- Full-Time
- Permanent
- RAFFLES
- Food & Beverage
__jobinformationwidget.freetext.LocationText__
Le Royal Monceau - Raffles Paris, Paris, France
__jobinformationwidget.freetext.ExternalReference__
REF46799N
Barman – Le Bar Long (H/F)
Region
Luxury & Lifestyle
Raffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes.
Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients.
Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs au sein du groupe en offrant les meilleures opportunités de carrière et de développement.
Dans ce cadre-là, l’hôtel Le Royal Monceau - Raffles Paris, Palace entièrement rénové par Philippe Starck, est composé de 149 chambres et suites dont 3 appartements privés, d’un Spa Clarins & myBlend, de quatre restaurants : Matsuhisa Paris, dédié à la gastronomie péruvo-japonaise par le Chef Nobu, Il Carpaccio, italien étoilé en partenariat avec Da Vittorio***, La Cuisine connu pour ses petits déjeuners et brunchs d’exception, et Le Bar Long proposant une carte internationale tout au long de la journée, d’innovants cocktails et de délicieux tapas. L’hôtel est connu comme le plus parisien et contemporain des Palaces à travers : une Art Concierge – une salle de cinéma - une galerie d’Art - un concept store La Librairie des Arts.
Le plus contemporain et le plus parisien des palaces.
En tant que Barman au Bar Long, vous serez l'ambassadeur de notre art de recevoir.
MISSIONS
- Accueillir et conseiller la clientèle dans une ambiance chaleureuse et élégante.
- Créer et réaliser des cocktails innovants et classiques en respectant les standards du palace.
- Assurer un service de qualité tout en veillant à la satisfaction des clients.
- Contribuer à la mise en place du bar et assurer la gestion des stocks de manière rigoureuse.
- Travailler en étroite collaboration avec l’équipe du bar et les autres départements de l’hôtel.
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur.
- Expérience significative en tant que Barman dans un établissement de luxe ou de haute gastronomie.
- Excellente maîtrise des techniques de mixologie et une véritable passion pour la création de cocktails.
- Sens aigu du service et du détail, avec une capacité à personnaliser l'expérience de chaque client.
- Aisance relationnelle, bon niveau de communication.
- Bonne maîtrise de l’anglais ; une troisième langue serait un plus.
- Treizième mois.
- Prime indemnité repas.
- Pass Navigo : Prise en charge à 100%.
- Heures supplémentaires.
- Mutuelle.
- Nuitée Collaborateur.
- Carte Heartist Accor.
- Avantages Spécifiques.
- Et bien plus encore...
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
Related jobs
Salary
Location
Pullman Brussels Centre Midi, Brussels, Belgium
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
PULLMAN
Job type
Permanent
Locations
Brussels
Job Category
Food & Beverage
Description
As a Food & Beverage Supervisor, you will lead your team to create unforgettable Food & Beverage experiences for our guests. What you will be doingAssist in leading, mentoring and training the Food &
Reference
54add3de-f547-44cd-8f11-896aaf8aa04b
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Hyderabad Airport, Hyderabad, India
Experience Level
Executive
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Hyderabad
Job Category
Food & Beverage
Description
Primary Responsibilities Responsible for overall supervision, planning, control and coordination of all activities of the team engaged in the operations of the department.Ensure that the beverages pre
Reference
93776bc7-0759-4e3c-9677-303686f7a0f7
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Sofitel Dubai The Palm, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
SOFITEL
Job type
Permanent
Locations
Dubai
Job Category
Food & Beverage
Description
To be familiar with all food and beverage items on the outlet menu.To prepare the outlet for operation, including mise-en-place, setting and resetting tables, light cleaning and other assigned tasks.T
Reference
8dac752a-9632-435e-a42e-d1399eeb0f6f
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Hôtel Mercure Paris Val de Fontenay, Fontenay-sous-Bois, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Casual
Brands
MERCURE
Job type
Temporary
Locations
France
Job Category
Food & Beverage
Description
Nous recherchons des Serveurs Extras (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration de manière ponctuelle, selon notre activité.Les candidats idéals seront passionnés par le service client et aura
Reference
ca2636df-98c9-41ef-932f-568ae93d3053
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Hyderabad Airport, Hyderabad, India
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
NOVOTEL
Job type
Permanent
Locations
Hyderabad
Job Category
Food & Beverage
Description
Primary Responsibilities • Responsible for overall supervision, planning, controlling and coordination of all activities of the assigned outlet. • Establish and maintain seamless co-ordination
Reference
f42e5746-98f9-4158-945a-c90184e1db98
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Pune Nagar Road, Pune, India
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
NOVOTEL
Job type
Permanent
Locations
Pune
Job Category
Food & Beverage
Description
OperationalTo provide courteous, professional, efficient and flexible service at all times following ibis standards.To perform all duties and tasks in the assigned place of workTo be entirely flexible
Reference
7bc541aa-c63a-4c45-93d4-7ee032f03a25
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Athenes, Athens, Greece
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
NOVOTEL
Job type
Permanent
Locations
Athens
Job Category
Food & Beverage
Description
Food & Beverage Manager Are you a passionate foodie who is not afraid of thinking outside the box? Then, we have the job for you! As a Food & Beverage Manager, you will strategically lead the team t
Reference
5ab90730-eae5-4cb2-b576-bc0728908fab
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Mövenpick hotel Brussels Airport (Opening December 2024), Zaventem, Belgium
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
MOVENPICK
Job type
Permanent
Locations
Belgium
Job Category
Food & Beverage
Description
Vacature: Kelner (m/v) Ben jij een enthousiaste en klantgerichte kelner met passie voor gastvrijheid? Voor ons splinternieuwe hotelrestaurant zijn we op zoek naar een vriendelijke en ervaren kelner om
Reference
5a2b4af6-9959-4db4-8c2b-e7fca3813eb4
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Sofitel Marseille Vieux-Port, Marseille, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Marseille
Job Category
Food & Beverage
Description
Le Sofitel Marseille Vieux Port recherche un(e) Hôtesse de Restaurant.Vous assurez les missions suivantes :- Prendre les réservations du restaurant gastronomique- Conseiller le client dans ses choix
Reference
80e28c58-6185-410e-8c18-1acdf3567806
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Luxembourg Kirchberg, Luxembourg
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
NOVOTEL
Job type
Permanent
Locations
Luxembourg
Job Category
Food & Beverage
Description
Mission :Vous assurez la vente, l’organisation et la qualité des services et prestations proposées aux clients du restaurant. Vous managez le travail des chefs de rang, commis, apprentis et stagiaires
Reference
69670162-5da7-4af2-81de-0fd91d786a78
Expiry Date
01/01/0001