Operation Manager

Fondato nel 2008 da Serge Triganò e dai suoi figli Jérémie e Benjamin (co-fondatori di Club Med), Mama Shelter è un luogo in cui puoi mettere in scena la tua vita quotidiana.

Si tratta di luoghi atipici, dove tutti si sentono a casa, luoghi nati da una miscela di influenze, libertà, sensazioni ed emozioni. Ogni Mama racconta la storia della città in cui si trova e tutte le influenze si fondono insieme. Offriamo ai nostri ospiti un'atmosfera gioiosa e un servizio eccezionale ad un prezzo accessibile a tutti. Più che camere e ristoranti, Mama Shelter è un moto continuo, un'atmosfera vibrante: un vero e proprio  rifugio urbano, non solo esteticamente gradevole  è moderno ma anche popolare, accogliente e sexy. Qualunque sia il motivo, noi siamo tutti qui per rendere l'esperienza del cliente il più indimenticabile possibile.
La nostra missione?: portare piccoli momenti di felicità alle persone.

La nostra crescita ci permette di dare dei fantastici percorsi di sviluppo ai nostri team members promuovendo promozioni interne e/o crescendo in altre realtà internazionali, e non è solo una questione di diploma o di anni di esperienza! 

Mama Shelter fa parte di Ennismore, un gruppo alberghiero creativo che affonda le sue radici in culture e destinazioni, con un portafoglio globale di brands. Ennismore è una joint venture con Accor, fondata nel 2021.

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Il nostro impegno per la diversità e l'inclusione:
Mama è un'azienda inclusiva e la nostra ambizione è quella di reclutare e promuovere talenti diversi. Le nostre pubblicità sono neutre dal punto di vista del genere; qui si utilizza il genere maschile per semplificare il testo.

As Deputy Manager, you are an inspiration to your team, creating a positive and stimulating environment focused on collaborative work.

You are the co-leader of a team of around a hundred people whose mission is to provide customers with an exceptional Mama experience ✨ through a welcoming, quirky, and friendly atmosphere that you establish. Mama must be in good hands with you.👌

You will also develop special relationships with local clients and businesses, delivering the Mama experience there as well.

While maintaining high standards and norms in food, service, health, and safety, you ensure Mama’s profitability through revenue generation and cost control.

Behind the scenes, you assist the General Manager in analyzing sales figures and controlling expenses. 📈📊

With confirmed experience in hotel operations, you act as a conductor. You know the score and melody perfectly to ensure there are no wrong notes on the ground, providing an unforgettable experience for our customers.

MADE FOR YOU? ONLY IF…

You have the ability to adapt to any challenge, remaining calm in a quirky environment with a high customer flow.

You have previous experience managing a team of at least 100 people.

You can identify talents and help them grow; it’s your turn in the hot seat with the buzzer! 🛑🌟

You demonstrate flexibility in your schedule. Your working hours will be determined based on business needs.

You want to be at the heart of the action with your team, not always alone at your desk. 💪

When asked “Where is Bryan ?” you seamlessly transition to discussing the color of the kitchen and its components.

You have solid experience in hotel operations, and if possible, particularly in Food & Beverage (F&B).

YOUR LITTLE EXTRAS :

• YOUR LITTLE EXTRAS ARE :

  You are a hands-on person and aren’t afraid to roll up your sleeves.

  You develop talents with the goal of supporting the growth of the Mama Shelter group.💫🌏

  It’s not just the numbers that drive you; your team and your clients are a priority.

  Additional Information

  We are sure you know the tune 🎶

  First verse: We arrange a preliminary phone interview with our Talent Team if your application hits the right notes.

  Chorus: After a successful phone interview, we will meet you at Mama or in our offices! Be strong! (chorus repeated twice depending on the position)

  Final verse: Naturally, you will hear back from us, whether it’s a 👎 or a 👍.