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- Culinary
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Mama Shelter Paris La Défense, Puteaux, France
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REF56785C
COMMIS PATISSERIE (H/F/NB)
Region
Luxury & Lifestyle
Fondé en 2008 par Serge Trigano et ses fils Jérémie et Benjamin (co-fondateur du Club Med), Mama Shelter est un créateur de lieux de vie et metteur en scène au quotidien !
Ce sont des lieux atypiques, dans lesquels chacun se sent chez soi, des lieux issus d’un métissage d’influences, de libertés, de sensations et d’émotions. Chaque Mama raconte l’histoire de la ville dans laquelle il se trouve, et toutes les influences se mélangent. Nous offrons à nos clients une ambiance joyeuse et un service exceptionnel à un prix abordable.
Plus que des chambres et des restaurants, Mama Shelter c’est une dynamique, une vibration : ils sont de vrais refuges urbains, non seulement esthétiques et modernes mais aussi populaires, accueillants et sexy.
Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l’expérience clients la plus inoubliable possible.
Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux gens.
Notre croissance nous permet de donner de beaux parcours à nos équipes en développant les évolutions internes et la mobilité internationale, et ce n’est pas une question de diplôme ou d’années d’expérience.
Mama Shelter fait partie d’Ennismore, un groupe hôtelier créatif ancré dans les cultures et les destinations, avec un portefeuille mondial de marques. Ennismore est une joint-venture avec Accor, fondé en 2021.
- A l’image de la cuisine de Mamie 👵 dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité.
- En ce sens, vous participez à la mise en place des plats pâtissiers (desserts et pauses sucrées) et respectez les valeurs de la Mama.
- Vous assurez le service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments.
- Vous êtes le premier à aider les autres et aimez travailler en équipe.
- Vous êtes organisé et ne vous laissez jamais déborder !
- Vous êtes rigoureux et attentif aux dates de péremption dans votre frigo.
- Vous suivez toujours à la lettre près les bonnes recettes de la Mama.
- Vous savez gérer la pression, et on ne parle pas de la boisson 🍺
- Vous êtes dynamique et convivial, vos collègues vous adorent.
- La cuisine est votre terrain de jeux et vous la chouchoutez : propre et rangée, votre appartement n’a jamais été aussi clean ! ✨
- Vous maitrisez bien plus que la charlotte aux fraises 🍰 que Tatie vous demande à chaque Noël.
VOS PETITS + SONT :
- Pour vous Ratatouille n’est pas seulement un dessin animé sur l’amitié entre un humain et un rat mais avant tout un film sur la cuisine.😆
- Vous avez déjà cuisiné pour d’autres personnes que Tonton et Tatie au dernier Noël 🍽🎄
- Oublions “Cauchemar en cuisine !” : avec vous les clients n’attendent pas, vous êtes rapide et efficace.
NOS PETITS + SONT :
- Pour tes vacances, des tarifs tout doux dans l’ensemble des Mama d’Europe pour plaire aux globe-trotters ✈ et en plus, on en fait profiter ta famille 😉
- Pour tes week-ends d’explorateurs, des prix réduits dans les hôtels et restaurants du Groupe Ennismore 🧳 #lifestyle
- Et pour profiter encore plus de tes jours off, tu bénéficieras de tous les avantages de la carte All Heartist offerte par le Groupe Accor ! A toi les réductions sur les hôtels, les parcs d’attraction, le cinéma et bien plus 😉
- Food Addict ? tu bénéficieras de -50% sur la carte de notre Mama’s Diner sur ton temps de travail 🍔, de quoi ravir ton estomac.
- On sait que tu es une fashion-victime 🛍, alors on t’offre -30% sur tout le shop #mamalovesyou.
- Comme dans Gatsby, « a Little party never kills nobody », tu seras invité à des Staff Parties de folie 🤩
- Et pour voyager tranquille, on prend en charge 75% du Pass Navigo
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
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ibis Lima Larco Miraflores, Miraflores, Peru
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Culinary
Description
Encargado de la preparacion de platos, cumplir los procedimientos de calidad e higiene establecidos y velar por un adecuado uso de insumos.
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Pittsburgh, Pittsburgh, United States
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
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Pittsburgh
Job Category
Culinary
Description
Memorable dining experiences at Fairmont Pittsburgh begin behind the scenes with our Food & Beverage team’s commitment to safe and efficient operations. Support a skilled and engaged team as Steward,
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Pittsburgh, Pittsburgh, United States
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
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Pittsburgh
Job Category
Culinary
Description
Every memorable dining experience at Fairmont Pittsburgh begins behind the scenes with our Culinary team’s commitment to safe, efficient operations and exceptional cuisine. As a Line Cook, the care yo
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont El San Juan Hotel, Carolina, Puerto Rico
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
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Carolina
Job Category
Culinary
Description
Fairmont El San Juan Hotel Prep Cook is responsible for maintaining and setting up food production and quality control of all meat, fish, poultry, sauces, stocks, seasoning and all other food items pr
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Mercure Lisboa Hotel, Lisbon, Portugal
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Full-Time
Brands
MERCURE
Job type
Permanent
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Lisbon
Job Category
Culinary
Description
O Mercure Lisboa está a recrutar para integrar a nossa equipa de Food & Beverage! O que esperamos de ti:Contribui para a satisfação do cliente ao preparar os pratos de acordo com as direções do seu
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Lisboa, Lisbon, Portugal
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
NOVOTEL
Job type
Permanent
Locations
Lisbon
Job Category
Culinary
Description
O Novotel Lisboa está a recrutar para integrar a nossa equipa de Food & Beverage! O que esperamos de ti:Contribui para a satisfação do cliente ao preparar os pratos de acordo com as direções do seu
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
MERCURE AVIGNON GARE TGV, AVIGNON
Experience Level
Associate
Director
Entry Level
Executive
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Mid-Senior Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
MERCURE
Job type
Permanent
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France
Job Category
Culinary
Description
Pochés, brouillés, mollets ? Facile ! Marbrés, miroirs, parfaits ? Vous maîtrisez aussi !Venez parler recettes, cuisson, sauce et dressage avec nous.Nous recherchons pour notre hôtel Mercure Avignon
Reference
XEWBO491
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont El San Juan Hotel, Carolina, Puerto Rico
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Temporary
Locations
Carolina
Job Category
Culinary
Description
Fairmont El San Juan Hotel Steward Supervisor -Temporary, supervises and directs utility stewards and dishwashers to transport and clean cooking utensils and service ware in order to provide cooks, bu
Reference
2540d39f-e3ce-481b-9b42-a50efafb382c
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont El San Juan Hotel, Carolina, Puerto Rico
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Carolina
Job Category
Culinary
Description
Fairmont El San Juan Pantry Cook is responsible for maintaining and setting up food production and quality control of all meat, fish, poultry, sauces, stocks, seasoning and all other food items prepar
Reference
4d301c69-1ac9-41b8-925d-e9312ea92230
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
FAIRMONT FAIRMONT UDAIPUR PALACE, Udaipur, India
Experience Level
Executive
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
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Job Category
Culinary
Description
Job DescriptionThe Hygiene Executive is responsible for ensuring the highest standards of food safety, hygiene, and sanitation. Key Responsibilities:Food Safety & Hygiene Compliance:Implement and main
Reference
b0335945-6274-4aff-ae66-d51705a43078
Expiry Date
01/01/0001