Description de l'entreprise
Face à l’océan, au bout de la presqu’île de Quiberon, notre resort 5 étoiles incarne l’art de recevoir à la française.
Dans un cadre naturel exceptionnel, nous offrons à nos clients une expérience globale de bien-être et d’élégance : hôtellerie haut de gamme, restaurant valorisant les produits locaux et les circuits courts, bar à cocktails, boutiques, ainsi qu’un institut Thalasso & Spa de renommée internationale, référence dans l’univers du bien-être.
Rejoindre notre établissement, c’est intégrer une maison où l’excellence du service, l’attention portée aux détails et la qualité de la relation humaine sont au cœur de chaque expérience client.
Description du poste
Le bar constitue un lieu emblématique de l’expérience client, alliant convivialité, créativité et exigence de qualité, porté par des équipes passionnées et attentives aux moindres détails.
Dans ce contexte, nous recrutons un(e) Apprenti(e) au bar souhaitant se former au sein d’un établissement haut de gamme et découvrir les codes du service au bar et de la mixologie.
Accompagné(e) par l’équipe du Blue Bar et encadré(e) par des professionnels expérimentés, vous participerez activement aux missions suivantes :
Assister l’équipe du Blue Bar dans la mise en place et le service du bar
Participer à la préparation des boissons, cocktails et boissons chaudes
Contribuer à l’expérience client par un service soigné, attentif et personnalisé
Veiller à la qualité des produits servis et au respect des fiches techniques
Assurer la mise en place, le réassort et le rangement du bar
Appliquer strictement les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur
Participer au nettoyage et à l’entretien du matériel et des espaces de travail
Qualifications
Vous préparez une formation diplômante spécialisée dans les métiers du bar et souhaitez évoluer dans un environnement exigeant et formateur.
Motivé(e), dynamique et animé(e) par le sens du service et de l’accueil, vous faites preuve de rigueur, de ponctualité et d’un excellent esprit d’équipe. Curieux(se) et désireux(se) d’apprendre, vous portez un réel intérêt pour l’univers du bar, des cocktails et des boissons.
Une première expérience en restauration ou en hôtellerie serait un atout.
Informations supplémentaires
Ce que nous vous offrons
Une formation professionnalisante au sein d’un resort 5 étoiles reconnu
Un accompagnement quotidien par des équipes expérimentées, engagées dans la transmission des savoir-faire
Un environnement de travail structuré, bienveillant et orienté qualité
L’apprentissage des codes du service au bar et des standards d’excellence en hôtellerie haut de gamme
Des avantages sont proposés afin de faciliter votre apprentissage : logement possible (sous réserve de disponibilité), repas et prêt de vélo si logé/ indemnités repas.
Un process d'intégration complet, partiellement digitalisé afin de vous offrir les meilleures chances de réussite et vous permettre de connaitre rapidement l'ensemble du resort.
De nombreux avantages : tarifs préférentiels au sein du resort pour vous et votre famille, et sur des centaines d'enseignes partenaires.
Contrat d’apprentissage à pourvoir à partir de juillet ou septembre 2026
Temps plein selon le rythme de l’alternance
Durée du contrat : selon la formation préparée
Envie de nous rejoindre?
Vous souhaitez apprendre le métier du bar dans un cadre d’exception, développer vos compétences en service et en mixologie, et évoluer au sein d’équipes passionnées ?
Nous serons ravis d’étudier votre candidature.
