- Full-Time
- Permanent
- PULLMAN
- Food & Beverage
__jobinformationwidget.freetext.LocationText__
Pullman Paris Tour Eiffel, Paris, France
__jobinformationwidget.freetext.ExternalReference__
REF111796U
Superviseur Restauration (H/F)
Region
Europe and North Africa
Avec une vue imprenable sur la Tour Eiffel, notre hôtel 4 étoiles est plus qu’un lieu de passage. C’est un lieu où se créent des souvenirs, où les émotions naissent dans les détails, et où chaque rencontre compte.
Notre mission consiste, chaque jour, à créer des expériences uniques. Nous ne nous contentons pas de répondre aux besoins des clients, qu’ils voyagent pour le business ou pour le loisir : nous créons des souvenirs et des moments dont ils se souviendront tout au long de leur vie.
Aujourd’hui, une nouvelle étape s’ouvre.
L’hôtel se transforme progressivement — dans ses différents espaces comme dans sa manière de travailler — avec l’envie de construire, ensemble, un environnement plus inspirant, plus collaboratif, et plus attentif à chacun.
Cette dynamique s’inscrit dans une ambition claire : faire évoluer l’établissement vers un positionnement 5 étoiles lifestyle, ancré dans l'univers hôtelier parisien.
Une ambition que nous vous invitons à construire avec nous, dès demain.
« On vient pour la Tour Eiffel, mais on revient pour le Pullman Paris Tour Eiffel. » Benoit STOLTZ, Directeur Général
VOS MISSIONS :
- Superviser les opérations quotidiennes et garantir la qualité du service selon les standards de notre hôtel.
- Encadrer, former et animer les équipes en assurant une communication et une coordination efficaces.
- Offrir une expérience client personnalisée, développer les ventes et contribuer à l'atteinte des objectifs commerciaux.
- Veiller au respect des procédures opérationnelles, de facturation, d'encaissement et de gestion.
- Collaborer étroitement avec les différents services de l'hôtel pour assurer une expérience client fluide.
CE QUE NOUS ATTENDONS DE VOUS :
- Formation en restauration et première expérience en management appréciée.
- Maitrise de l'anglais (une autre langue est un plus).
- Leadership, sens du service et excellent relationnel.
- Esprit d'équipe, dynamisme et orientation commerciale.
- Organisation, rigueur et capacité à former et accompagner les équipes
- Adopter une présentation soignée, en accord avec l’image de l’hôtel
- Veiller au respect des normes de sécurité et à un accueil inclusif et accessible
- Incarner notre promesse employeur à travers l’émotion que vous suscitez chez chaque client, en transformant chaque interaction en expérience mémorable
Pourquoi nous rejoindre ?
Intégrer un établissement emblématique au cœur de Paris, en pleine transformation.
Travailler dans une ambiance dynamique, bienveillante et portée sur l'excellence opérationnelle.
Être acteur de la montée en gamme d’un hôtel 4* vers les standards 5*.
Développer vos compétences avec de réelles perspectives d’évolution au sein du groupe Accor.
Les avantages que nous vous proposons :
Prise en charge pressing uniforme
Bien-être et sport santé
Remboursement 75 % du titre de transport ou forfait mobilité douce
- Indemnité nourriture
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
JOIN USRelated jobs
Salary
Location
Raffles Hotel Le Royal, Phnom Penh, Cambodia
Experience Level
Student
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Internship
Locations
Phnom Penh
Job Category
Food & Beverage
Description
1. Operational ExposureRotate through all F&B outlets (Restaurant, Bar, Banquet Operations, In-Room Dining).Understand and follow service standards and brand guidelines.Assist in daily outlet briefing
Reference
f0339c6e-801f-4456-a18b-62218ecfba2e
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
21c Museum Hotel Durham, Durham, United States
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
21C MUSEUM HOTELS
Job type
Permanent
Locations
Durham
Job Category
Food & Beverage
Description
Reports To: Food & Beverage DirectorSupervises: 20 to 40 Front of House TeammatesGeneral Purpose: The Restaurant Manager manages the restaurant's daily operations, including the selection, development
Reference
9e553e90-b06c-48c1-9bbc-7c8e9c0d4ccb
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Hôtel Mercure Bordeaux Centre-Ville, Bordeaux, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
MERCURE
Job type
Permanent
Locations
Bordeaux
Job Category
Food & Beverage
Description
Nous recherchons avant tout un Chef capable de piloter une activité variée mêlant buffets du midi, séminaires, cocktails, banquets, brunchs et offre snacking. Véritable manager de terrain, vous serez
Reference
7938aff0-81b8-4d6b-8594-9eb19be08236
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Leeds Centre, Leeds, United Kingdom
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
NOVOTEL
Job type
Permanent
Locations
Leeds
Job Category
Food & Beverage
Description
Food & Beverage Team Member You are an ambassador for the exceptional service and cuisine that are hallmarks of our food & beverage experience. Your warm, personal attention and knowledge of our outs
Reference
65485aec-07d1-4572-8ccb-1f43fc8501f5
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
21c Museum Hotel St Louis, St. Louis, United States
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Part-Time
Brands
21C MUSEUM HOTELS
Job type
Permanent
Locations
United States
Job Category
Food & Beverage
Description
Reports To: Restaurant Manager General Purpose: The Runner’s primary responsibility is to deliver food to restaurant patrons. Food Runners are the last of the staff to see the meal before it reaches
Reference
cf9b5c43-e885-4678-87d5-be0fe03479a7
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Rixos Premium Seagate, Sharm El-Sheikh, Egypt
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
RIXOS
Job type
Permanent
Locations
Sharm El-Sheikh
Job Category
Food & Beverage
Description
Position OverviewWe are seeking an experienced and service-driven Lobby Manager with a strong background in beverage operations to oversee the lobby experience and ensure exceptional guest service. Th
Reference
1e483a69-cbd2-44c3-83e1-9a92fe70b402
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
MOVENPICK HOTEL AL ZAYTOON BAGHDAD, Baghdad, Iraq
Experience Level
Executive
Job Schedule
Full-Time
Brands
MOVENPICK
Job type
Permanent
Locations
Baghdad
Job Category
Food & Beverage
Description
We are seeking a skilled and detail-oriented CDP Butchery professional to join our meat processing team in Baghdad, Iraq. In this role, you will be responsible for butchering, processing, and preparin
Reference
0bc26d38-d187-43bd-8cad-7508821ff95d
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Manchester West, Worsley, United Kingdom
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
United Kingdom
Job Category
Food & Beverage
Description
Food & Beverage Supervisor Passionate about guest interaction, food and beverage? As a Food & Beverage Supervisor, you will lead your team to create unforgettable Food & Beverage experiences for our
Reference
096810b3-ee76-4015-b176-d216e6502626
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Movenpick Resort Al Marjan Island, Ras Al-Khaimah, United Arab Emirates
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
MOVENPICK
Job type
Permanent
Locations
Ras Al-Khaimah
Job Category
Food & Beverage
Description
Waiter/Waitress You are an ambassador for the exceptional service and cuisine that are hallmarks of our food & beverage experience. Your warm, personal attention and knowledge of our outstanding offe
Reference
e464a8d7-ba34-4337-be26-236f33390e6a
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Swissôtel Amsterdam, Amsterdam, Netherlands
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Part-Time
Brands
SWISSOTEL
Job type
Temporary
Locations
Amsterdam
Job Category
Food & Beverage
Description
We are seeking an efficient and detail-oriented Full-time Dishwasher to join our kitchen team at Royal98. As a crucial member of our food service staff, you will play a vital role in maintaining clean
Reference
9f4f0be4-3715-4fe6-9b3a-96e350241710
Expiry Date
01/01/0001