- Full-Time
- Permanent
- PULLMAN
- Food & Beverage
__jobinformationwidget.freetext.LocationText__
Pullman Paris Tour Eiffel, Paris, France
__jobinformationwidget.freetext.ExternalReference__
REF111796U
Superviseur Restauration (H/F)
Region
Europe and North Africa
Avec une vue imprenable sur la Tour Eiffel, notre hôtel 4 étoiles est plus qu’un lieu de passage. C’est un lieu où se créent des souvenirs, où les émotions naissent dans les détails, et où chaque rencontre compte.
Notre mission consiste, chaque jour, à créer des expériences uniques. Nous ne nous contentons pas de répondre aux besoins des clients, qu’ils voyagent pour le business ou pour le loisir : nous créons des souvenirs et des moments dont ils se souviendront tout au long de leur vie.
Aujourd’hui, une nouvelle étape s’ouvre.
L’hôtel se transforme progressivement — dans ses différents espaces comme dans sa manière de travailler — avec l’envie de construire, ensemble, un environnement plus inspirant, plus collaboratif, et plus attentif à chacun.
Cette dynamique s’inscrit dans une ambition claire : faire évoluer l’établissement vers un positionnement 5 étoiles lifestyle, ancré dans l'univers hôtelier parisien.
Une ambition que nous vous invitons à construire avec nous, dès demain.
« On vient pour la Tour Eiffel, mais on revient pour le Pullman Paris Tour Eiffel. » Benoit STOLTZ, Directeur Général
VOS MISSIONS :
- Superviser les opérations quotidiennes et garantir la qualité du service selon les standards de notre hôtel.
- Encadrer, former et animer les équipes en assurant une communication et une coordination efficaces.
- Offrir une expérience client personnalisée, développer les ventes et contribuer à l'atteinte des objectifs commerciaux.
- Veiller au respect des procédures opérationnelles, de facturation, d'encaissement et de gestion.
- Collaborer étroitement avec les différents services de l'hôtel pour assurer une expérience client fluide.
CE QUE NOUS ATTENDONS DE VOUS :
- Formation en restauration et première expérience en management appréciée.
- Maitrise de l'anglais (une autre langue est un plus).
- Leadership, sens du service et excellent relationnel.
- Esprit d'équipe, dynamisme et orientation commerciale.
- Organisation, rigueur et capacité à former et accompagner les équipes
- Adopter une présentation soignée, en accord avec l’image de l’hôtel
- Veiller au respect des normes de sécurité et à un accueil inclusif et accessible
- Incarner notre promesse employeur à travers l’émotion que vous suscitez chez chaque client, en transformant chaque interaction en expérience mémorable
Pourquoi nous rejoindre ?
Intégrer un établissement emblématique au cœur de Paris, en pleine transformation.
Travailler dans une ambiance dynamique, bienveillante et portée sur l'excellence opérationnelle.
Être acteur de la montée en gamme d’un hôtel 4* vers les standards 5*.
Développer vos compétences avec de réelles perspectives d’évolution au sein du groupe Accor.
Les avantages que nous vous proposons :
Prise en charge pressing uniforme
Bien-être et sport santé
Remboursement 75 % du titre de transport ou forfait mobilité douce
- Indemnité nourriture
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
JOIN USRelated jobs
Salary
Location
Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel, Paris, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
SOFITEL
Job type
Permanent
Locations
Paris
Job Category
Food & Beverage
Description
L’assistant responsable de la Restauration définit et met en œuvre sur le terrain les orientations stratégiques du Responsable Restauration et de la Direction. Il définit la politique de commercialisa
Reference
4f130baa-ff30-4cc8-ac8a-b4758fe8d530
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Pullman Paris Montparnasse, Paris, France
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
PULLMAN
Job type
Permanent
Locations
Paris
Job Category
Food & Beverage
Description
MISSION :Rattaché.e au Responsable Banquets, l’Assistant.e Responsable Banquets H/F est en charge d’assister son manager dans le pilotage, l’animation et de la supervision de la satisfaction et fidéli
Reference
5b0dcad8-4ba2-4027-8587-57a7b1a7cbba
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Mercure London Earls Court, London, United Kingdom
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
MERCURE
Job type
Permanent
Locations
London
Job Category
Food & Beverage
Description
POSITION OVERVIEWDepartment: Food and BeverageSalary: £14.85/hrFull-timeProviding a warm welcome to guests and taking hot beverage orders and snacks will be at the heart of what you do. You will use y
Reference
e710a34d-fdf2-4792-8d09-64bafb0c1804
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Orchid - Hawaii, Kohala Coast, United States
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Kohala Coast
Job Category
Food & Beverage
Description
In Room Dining is available in all 540 guest rooms & suites. Featuring signature gourmet dishes or hearty just-like-home selections. Perfect for our early-risers who crave breakfast in bed, romantic p
Reference
28187cd2-078e-4b94-b803-d8845c8e6d06
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Orchid - Hawaii, Kohala Coast, United States
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Part-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Kohala Coast
Job Category
Food & Beverage
Description
Binchotan Bar & Grille is where fireside cooking meets modern flair. At Fairmont Orchid’s hottest new restaurant guests explore the long-running creative culinary exchange between Hawai’i and Japan at
Reference
b022f556-282a-4ef9-bd0b-e7d1fe70d217
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
MORGANS ORIGINALS RAS EL HEKMA EGYPT, Ras El Hekma, Egypt
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
MORGANS ORIGINALS
Job type
Permanent
Locations
Egypt
Job Category
Food & Beverage
Description
Responsibilities· Greet guests warmly and professionally as they arrive, making them feel welcomed and valued.· Manage guest reservations, ensuring that all seating arrangements align with the restaur
Reference
1e17318d-148a-4250-ad16-dda28e28c55d
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
FAIRMONT CHESHIRE, Knutsford, United Kingdom
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Knutsford
Job Category
Food & Beverage
Description
Delivering an extraordinary service experience to the highest industry standards with a distinctive personal touch as one teamAssisting guests regarding menu choices in an informative and enthusiastic
Reference
d9849051-d0f2-4f12-91ba-2e67b32e2f9e
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Scottsdale Princess, Scottsdale, United States
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Scottsdale
Job Category
Food & Beverage
Description
Food Runner duties include precise review of all kitchen tickets, communicating well with the kitchen and FOH team, delivering food to the guests in a detailed and friendly manner.Consistently offers
Reference
e61f72ad-62bf-4576-ad03-285de23bfb90
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Royal York, Toronto, Canada
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Toronto
Job Category
Food & Beverage
Description
As a Host at Clockwork, you will be the first point of contact for our guests, embodying the high service standards of the Fairmont Royal York. Your role is crucial in creating a welcoming atmosphere
Reference
ac9d13c9-6392-416a-9804-6b29d3462962
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
MORGANS ORIGINALS RAS EL HEKMA EGYPT, Ras El Hekma, Egypt
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
MORGANS ORIGINALS
Job type
Permanent
Locations
Egypt
Job Category
Food & Beverage
Description
Greet guests warmly and professionally, offering them a personalized dining experience based on the restaurant’s specialty or theme (e.g., fine dining, molecular gastronomy, seafood, vegan cuisine, wi
Reference
44c5507d-a906-407e-b74d-46d449f9d737
Expiry Date
01/01/0001