Stagiaire - Assistant Direction Housekeeping à partir d'octobre 2026

Le Fairmont Monte Carlo est un hôtel de luxe situé au cœur de la Principauté de Monaco. Il est doté de 596 chambres, suites et résidences ainsi que de quatre restaurants, de six bars, d’un Centre Fitness, d’un Spa, de deux piscines, d’un Room Service et d’un service Traiteur.

Relevant du Directeur Hébergement, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter :

• Participer à la préparation des arrivées VIP et clients ALL
• Gérer les VIP et priorités du jour
• Mettre en place la décoration et produits d’acceuil avant l’arrivée des clients
• Accueillir les clients dès leur arrivée à l’hôtel
• Accompagner les clients en chambre/suite
• Contribuer à la personnalisation du service
• Recruter de nouveaux clients au club de fidélité ALL
• Réaliser des Sparkles
• Communiquer avec les clients via Easy Way, communication instantanée
• Passer du temps avec les clients pour mieux les comprendre et connaitre leurs préférences
• Faire visiter l’hôtel aux clients, les installations et points de vente
• Gérer le flux des clients dans le Lobby
• Prendre en charge les clients qui attendent au c/in et c/out. Ne pas les laisser seuls
• Proposer en permanence un service professionnel, avenant et attachant
• Intervient à la Réception, à la Conciergerie, dans le Lobby pour répondre aux besoins des clients
• Augmenter les taux de remplissage en réalisant des ventes incitatives de types de chambre
• Promouvoir les points de vente de l’hôtel
• Respecter les politiques, les procédures et les normes de service du département
• Respecter toutes les politiques de sécurité 
• Savoir programmer des clefs de chambre
• Effectuer des délogements selon besoin
• Effectuer un suivi dans les meilleurs délais pour toute demande ou plainte de clients à la demande du House Manager
• Effectuer les diverses missions confiées par le Directeur Hébergement, le House Manager, le Chef de Réception, les Concierges.
• Autres tâches, telles qu’assignées

• Maîtrise de la langue française et anglaise. L’italien serait un plus
• Une expérience préalable dans la gestion des clients dans un établissement similaire est un atout
• Une expérience préalable de l’utilisation d’un système Opéra est un atout
• La capacité à se servir des applications Microsoft Windows est un atout
• Présentation professionnelle requise
• Attitude positive
• Naturellement souriant, accueillant et dynamique
• Compétences interpersonnelles : bonne diction, à l’écoute
• Capacité à résoudre des problèmes, empathique
• Responsable et fiable, autonome et sachant prendre des initiatives
• Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu
• Capacité à travailler en équipe
• Capacité à concentrer son attention sur les besoins des clients, en restant calme et courtois en toute circonstance
• Flexibilité et disponible en ce qui concerne les horaires de travail

Gratification 735.15 euros nets par mois 

Uniforme 

Repas offert par jour travaillé 

Tarifs réduits dans l’hôtel (restauration, coiffeur, spa…)