JUMP TO CONTENT
  1. Full-Time
  2. Permanent
  3. IBIS STYLES
  4. Others

__jobinformationwidget.freetext.LocationText__

ibis Styles Castelnaudary, Castelnaudary, France

__jobinformationwidget.freetext.ExternalReference__

REF938X

Serveur

Region

Europe and North Africa



Description de l'entreprise

Que vous soyez fan de rugby ou non, vous tomberez sous le charme de ce lieu unique et atypique. Plongez dans cet univers rugbystique, où vous serez accueilli dès votre arrivée par de majestueuses statues qui donnent le ton sur ce qui vous attend à l’intérieur.
Vous l’aurez compris, l'IBIS STYLES RUGBY HOTEL retrace l’histoire du rugby. Une histoire matérialisée par une collection de maillots unique au monde. Du XV de France aux nations du Pacifique, de quoi revivre pour les grands et les petits des émotions magnifiques.


Description du poste

Nous recherchons un serveur ou une serveuse pour notre restaurant bistronomique le Twickenham PUB

Il contribue à la satisfaction permanente de la clientèle en assurant une prestation de qualité dans le respect des normes et procédures en vigueur.

 

Missions principales :

  • Préparation de la salle et des tables avant le service
  • Prise des commandes et service à table
  • Conseil au client dans ses choix
  • Établissement d'une commande manuelle ou électronique
  • Présentation de la carte des vins
  • Annonce ou transmission des commandes en cuisine
  • Conseil sommaire sur les vins et boissons
  • Présentation du vin et service des boissons
  • Service à la table en fonction des normes de l'établissement
  • Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine
  • Application des circuits pendant le service
  • Débarrassage et redressage des tables
  • Établissement des additions
  • Réalisation et vérification des opérations d'encaissement
  • Mise en place
  • Nettoyage des locaux et du matériel
  • Vérification de la vaisselle et des couverts
  • Dressage des tables
  • Mise en place des consoles de service

 

  • Prendre en charge la clientèle en assurant l’accueil, le service et l’encaissement :
  • Accueil et accompagnement du client
  • Présentation de la carte des mets
  • Proposition des suggestions du jour
  • Service au plateau des apéritifs et amuse-bouche
  • Relations avec la clientèle
  • Écoute du client et réponse à ses questions
  • Réactions aux remarques (positives ou négatives) du client
  • Présentation de l'addition à la demande du client

Informations supplémentaires

CONTRAT : CDI 35H hebdomadaire

 

Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.

When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.

LET YOUR PASSION SHINE

We foster our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in being part of a wider global team leading the way in local sustainability initiatives. Working together with our communities, we will empower you to make your own meaningful impact.

LEARN ABOUT US

Let your passion shine

We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.

JOIN US
Search

Browse Jobs