Description de l'entreprise
Le Grand Hôtel Roi René MGallery**** Aix-en-Provence, est actuellement à la recherche de SERVEUR H/F en EXTRA, dès que possible.
- Salaire : 12 euros brut de l'heure + indemnités compensatrices de nourriture
- Horaires continus - Sans coupure
Description du poste
Votre mission
Le serveur contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail. Il est responsable d’un secteur du restaurant et en assure l’organisation, la mise en place et la coordination. Il est amené à assurer le service. Il assure un accueil/service de qualité auprès des clients sur les points de vente restauration : petit déjeuner, déjeuner, diner, room service, bar, séminaires et piscine.
Vos compétences :
· Assure une prestation de qualité tant au niveau du service que de l'accueil client
· Participe à la mise en place du point de vente ainsi qu'au rangement et au nettoyage des locaux et du matériel
· Assure le dressage des tables
· Aide à la mise en place du matériel de service
· Accueille, oriente & conseille le client dans ses choix
· Assure le débarrassage des tables, et redresse les couverts
· Veille à la pérennité du matériel disponible sur les points de vente
· Veille à développer un service de qualité constant et de référence, à satisfaire les clients dans un esprit en perpétuel éveil
· Connait l’offre restauration de son point de vente ainsi que les autres services de l’hôtel
· Aide au service bar
Qualifications
Votre expérience et vos qualifications
· Capacité à travailler efficacement en équipe
· Bonne présentation et élocution (contact permanent avec la clientèle)
· Bon sens
· Aisance relationnelle
· Disponibilité et réactivité
· Sens de l'organisation
· Maitrise l’anglais selon les besoins de l’hôtel
Ce descriptif, non exhaustif, a par nature un caractère évolutif compte tenu des impératifs liés à l’organisation de l’établissement.
