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- Procurement
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Sofitel Agadir Royal Bay Resort, Agadir, Morocco
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REF16352N
responsable des Achat
Region
Luxury & Lifestyle
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Pourquoi travailler chez Accor ?
Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité.
Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du sens à votre vie. Ainsi, durant votre expérience avec nous, vous pouvez explorer les possibilités illimitée du Groupe Accor.
En rejoignant Accor, vous écrivez chaque chapitre de votre histoire et ensemble nous pouvons imaginer l’Hôtellerie de demain. Découvrez la vie qui vous attend chez Accor, https://careers.accor.com/.
Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde qui vous entoure, oser challenger le status quo ! #BELIMITLESS
Coordination et gestion des opérations globales du service des achats des hôtels ainsi que des différents départements et du magasin afin de garantir l'approvisionnement régulier de fournitures adéquates.
Administration des achats :
- Superviser, former et motiver les employés du service Achats
- S'assurer que le département travaille en étroite collaboration avec le chef exécutif et le directeur de la restauration pour acheter des produits de la plus haute qualité aux prix les plus bas.
- S'assurer que toutes les demandes de bons de commande sont correctement complétées et approuvées
- Négocier les prix des aliments, passer les commandes quotidiennes de nourriture requises et assurer une livraison rapide
- Générer des bons de commande sur les demandes d'approbation et obtenir l'autorisation nécessaire
- Obtenir des devis compétitifs et confirmer les disponibilités d'achat · Fournir au Contrôleur Financier une synthèse mensuelle des rapports d'achats
- Coordonner les inventaires réguliers avec le personnel du magasin et les chefs de département
- Coordonner les achats de projets d'investissement avec les achats de l'entreprise et l'entrepreneur externe
- Cultiver de bonnes relations avec les fournisseurs
- Effectuer régulièrement des audits de contrôle de qualité pour garantir que le personnel exécute ses tâches conformément aux directives standard.
- Effectuer des vérifications des locaux du fournisseur de produits alimentaires avec le chef avant d'enregistrer le fournisseur.
- Effectuer de temps à autre un audit surprise des zones de réception et de stockage pour garantir que les normes sont respectées.
Gestion d'équipe:
- Interviewer, sélectionner et recruter des subordonnés directs
- Identifier et développer les membres de l'équipe avec du potentiel
- Effectuer l'évaluation des performances avec l'équipe
- Surveiller constamment l'apparence, l'attitude et le degré de professionnalisme des membres de l'équipe
- Préparer des programmes d'intégration détaillés pour les nouveaux employés
- Développer, mener et maintenir tous les programmes de formation du personnel pour les membres de l'équipe, en se concentrant sur leurs besoins de développement, en leur fournissant de nouvelles compétences pour répondre aux besoins changeants de l'entreprise.
- Minimum 5 ans d'expérience en achats dont au moins 3 années à un niveau de supervision
- Excellente maîtrise de la lecture, de l'écriture et de l'expression orale de la langue anglaise
- Maîtrise de MS Excel, Word et PowerPoint
Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
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Salary
Location
Issy-les-Moulineaux, France
Experience Level
Student
Job Schedule
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Brands
ACCOR
Job type
Apprenticeship
Locations
Issy-les-Moulineaux
Job Category
Procurement
Description
Pleinement intégré(e) à la Direction Générale des Achats Directs Internationaux, l’alternant sera amené(e) à gérer différentes missions transverses :• Aide aux catégories managers (en Fournitures et E
Reference
ec9e0c50-01fb-45b2-a952-6fea488e4691
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Paris, France
Experience Level
Student
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Apprenticeship
Locations
Paris
Job Category
Procurement
Description
Pleinement intégré(e)s à la Direction Générale des Achats, l’apprenti(e) sera amené(e) à gérer différentes missions transverses. L’alternant sera rattaché à la catégorie d’achats PROFESSIONAL SERVICES
Reference
3049634e-428c-4146-9154-d5a870a1692d
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Issy-les-Moulineaux, France
Experience Level
Student
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Apprenticeship
Locations
Issy-les-Moulineaux
Job Category
Procurement
Description
Nous recherchons un alternant pour rejoindre l’équipe Achats Indirects au sein du « Group Procurement Organization » d’Accor et particulière au sein de la direction Europe et Afrique du Nord / Europe
Reference
b08d7de2-48ba-45bb-945c-d23a67175f31
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Sydney Olympic Park, Sydney Olympic Park, Australia
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Sydney Olympic Park
Job Category
Procurement
Description
Reporting to Director of Finance, you will be a highly organised Purchasing Manager with a drive for overseeing all procurement activities, ensuring cost-effective and timely acquisition of goods for
Reference
7e089b1b-981b-4f9b-871e-2c76c51e2a7e
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Paris, France
Experience Level
Student
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Apprenticeship
Locations
Paris
Job Category
Procurement
Description
A propos d’Astore, la centrale de référencement d’Accor Astore est une centrale de référencement couvrant 100% des besoins de l'hôtellerie restauration. Son organisation internationale et son écosyst
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Issy-les-Moulineaux, France
Experience Level
Student
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Internship
Locations
Issy-les-Moulineaux
Job Category
Procurement
Description
Pleinement intégré(e) à la Direction Générale des Achats Directs Internationaux, le stagiaire sera amené(e) à gérer différentes missions transverses :• Aide aux catégories managers (Operating Supplies
Reference
5bb88bab-4d6d-4896-8e8a-366822532fba
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Lucknow Gomti Nagar, Lucknow, India
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
NOVOTEL
Job type
Permanent
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Lucknow
Job Category
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Description
Assist the Stores Team Leader to maintain optimum stock levels.To ensure that all goods are stored correctly, in terms of temperature and shelf life.To ensure that all goods are made against requisiti
Reference
b2638e9f-945a-448e-9df0-b190c37cad81
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Visakhapatnam Varun Beach, Visakhapatnam, India
Experience Level
Executive
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
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Visakhapatnam
Job Category
Procurement
Description
We are seeking a detail-oriented and efficient Receiving Executive to join our team in Visakhapatnam, India. The successful candidate will play a crucial role in managing incoming shipments, maintaini
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Grand Hôtel Roi René Aix-en-Provence Centre - MGallery, Aix-en-Provence, France
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
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ACCOR
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Aix En Provence
Job Category
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Description
VOS MISSIONS :Participation à la prise en charge des demandes séminaires et banquets de la réservation à la fin de la manifestationVous secondez le Responsable commercial dans les missions opérationne
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10570b68-acb7-4907-a17a-4a0564e331fc
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Mama Shelter Paris East, Paris, France
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Part-Time
Brands
MAMA SHELTER
Job type
Temporary
Locations
Paris
Job Category
Procurement
Description
Vous êtes un amoureux des petites rues animées de Belleville🌆, des balades autour du Cimetière du Père Lachaise🌿 et des soirées sur les terrasses de Nation🍻, vous êtes faits pour rejoindre le Mama
Reference
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Expiry Date
01/01/0001