Pizzaiolo-Chef (m/w/d)

Gegründet im Jahr 2008 von Serge Trigano und seinen Söhnen Jérémie und Benjamin (Mitbegründer von Club Med), ist Mama Shelter ein Schöpfer von Lebensräumen und ein Regisseur des täglichen Lebens!

Unsere Standorte sind unkonventionelle Orte, an denen sich jeder wie zu Hause fühlt – Orte, die aus einer Mischung von Einflüssen, Freiheiten, Empfindungen und Emotionen entstehen. Jedes Mama erzählt die Geschichte der Stadt, in der es sich befindet, und alle Einflüsse verschmelzen miteinander. Wir bieten unseren Gästen eine fröhliche Atmosphäre und aussergewöhnlichen Service zu einem erschwinglichen Preis. 

Mehr als nur Zimmer und Restaurants – Mama Shelter ist eine Dynamik, ein Vibe: echte urbane Rückzugsorte, nicht nur ästhetisch ansprechend und modern, sondern auch beliebt, einladend und sexy.

Unabhängig von deiner Rolle sind wir alle hier, um das Kundenerlebnis unvergesslich zu machen.
Unsere Mission: Menschen mit kleinen Glücksmomenten zu bereichern. 

Unser Wachstum ermöglicht es uns, unseren Teams großartige Karrierewege durch interne Entwicklung und internationale Mobilität zu bieten – unabhängig von Abschlüssen oder jahrelanger Erfahrung.

Mama Shelter ist Teil von Ennismore, einer kreativen Hotelgruppe, die in Kulturen und Destinationen verwurzelt ist und ein globales Markenportfolio besitzt. Ennismore ist ein Joint-Venture mit Accor, das 2021 gegründet wurde.

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Unser Engagement für Vielfalt und Einbeziehung:

Mama ist ein inklusives Unternehmen, und unser Ziel ist es, vielfältige Talente zu rekrutieren und zu fördern. Unsere Stellenausschreibungen sind geschlechtsneutral formuliert; das generische Maskulinum wird hier nur zur besseren Lesbarkeit verwendet. 

Möchtest DU bei der Eröffnung unseres Mama Shelter Zürich dabei sein? 🏨

DIE MISSION ?

So wie die Küche bei Oma 👵 in unserer Kindheit, ist auch unsere Küche großzügig, aber von bester Qualität. 🥇

In diesem Sinne trägst du zur Zubereitung unserer Pizzen 🍕 bei und achtest darauf, die fernsten italienischen Ursprünge der Mama zu respektieren.

Du übernimmst den Service 🍴, das Aufräumen und Reinigen in der Küche 🧼 sowie die Lagerung der Lebensmittel. 🥦🍞

Von der Vorbereitung bis zum Backen 🔥, mit deinem persönlichen Touch ✨, bist du für alles verantwortlich!

Du hältst dich an die Hygienestandards 🧽 und nutzt die Geräte korrekt. ⚙️

Du bist verantwortlich für einen Chef de Partie Pizza. 👨‍🍳👩‍🍳

PASST ZU DIR? NUR WENN…

• Du bist super organisiert und lässt dich nie aus der Ruhe bringen!
• Du folgst den Mama-Rezepten bis auf das letzte Gramm: Menge, Präsentation und Geschmack – alles passt!
• Du bist sorgfältig und checkst das Haltbarkeitsdatum wie ein Profi 😉.
• Du kannst auch bei hohem Serviceaufkommen einen kühlen Kopf bewahren 🍺.
• Die Küche ist dein Spielplatz – und sie glänzt! So ordentlich war deine Wohnung noch nie! ✨
• Du bist dynamisch und herzlich – deine Kolleg:innen lieben deinen Teamspirit.
• Du arbeitest selbstständig und weißt, wie du deine Aufgaben organisierst.
• Du hast schon für mehrere Leute Pizza gemacht als an einem Weihnachtsfest bei der Tante und dem Onkel. 🍽🎄

DEINE KLEINEN EXTRAS:

• Für dich ist Ratatouille nicht nur ein Film über Freundschaft zwischen Mensch und Ratte – sondern vor allem ein Film über die Liebe zum Kochen 😆.
• Puoi dirmi tutti gli ingredienti delle nostre pizze in italiano !
• Kitchen Nightmares? Nicht mit dir! Du bist schnell, effizient – und alle Gäste sind happy 👌.

🎶 Wir sind sicher, du kennst den Rhythmus:

1. Strophe: Wir vereinbaren ein erstes Telefoninterview mit unserer Personalabteilung, wenn deine Bewerbung zu unserem Rhythmus passt.
Refrain: Nach dem erfolgreichen Telefoninterview sehen wir uns bei Mama, sei bereit!
(Refrain x2 je nach Position)

Letzte Strophe: Mama lässt dich nicht im Ungewissen; du wirst von uns eine Antwort erhalten, egal wie das Ergebnis aussieht.