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MAMA SHELTER LAKE COMO, Como, Italy
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REF105837G
Pastry Commis/Aiuto Cuoco di Pasticceria (M/F/NB)
Region
Luxury & Lifestyle
MAMA?
In Mama crediamo che il nostro personale sia la nostra principale risorsa, qualunque sia il suo ruolo. Noi siamo la Gang della felicità che ha come missione rendere indimenticabile l’esperienza dei nostri ospiti.
Nei nostri Mama Shelter, ognuno più originale dell’altro, come anche i talenti che reclutiamo, contiamo sul buon umore, il coinvolgimento, la motivazione e i forti valori umani.
I nostri fondatori, la familia Trigano, credono nei nostri team e nella crescita. Permettono esperienze trasversali all'interno dei Mama e con possibilità di mobilita internazionale.
Lavorare in Mama non è una questione di diploma o anni di esperienza ma di entusiasmo e passione.
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Il nostro impegno per la diversità e l'inclusione:
Mama è un'azienda inclusiva e la nostra ambizione è assumere e promuovere talenti diversi. I nostri annunci si servono del genere maschile non per discriminazione sessuale ma per semplice correttezza grammaticale.
LA MISSIONE?
- Proprio come la cucina della nonna 👵 della nostra infanzia, la nostra cucina è generosa ma di alta qualità. 🥇
- In questo spirito, parteciperai alla preparazione di prodotti da pasticceria 🍰 (dessert 🍩 e dolci 🍪) rimanendo fedele ai valori di Mama.
- Garantirai la qualità del servizio🍴, manterrai la cucina in ordine e pulita 🧼 e ti occuperai della conservazione degli alimenti. 🥦🍞
- Rispetterai le norme igieniche 🧽 e sarai responsabile del corretto utilizzo delle attrezzature da cucina. ⚙️
FA PER TE? SOLO SE…
- Sei sempre il primo a dare una mano e adori lavorare in squadra.
- Sei organizzato e non lasci mai che le cose sfuggano di mano!
- Sei meticoloso e tieni d’occhio le date di scadenza nel tuo frigo.
- Segui sempre alla lettera le ricette di fiducia di Mama.
- Sai mantenere la calma durante i momenti di grande afflusso… 🧘
- Sei energico e simpatico: i tuoi compagni di squadra ti adorano.
- La cucina è il tuo parco giochi e la tratti con cura: pulita e ordinata, il tuo appartamento non è mai stato così bello! ✨
- Sai preparare molto più del semplice semifreddo alle fragole 🍰 che tua zia ti chiede ogni Natale.
I TUOI PICCOLI EXTRA:
- Per te, Ratatouille non è solo un film d'animazione su un topo e un umano: è prima di tutto un film sulla cucina. 😆
- All'ultima cena di Natale non hai cucinato solo per lo zio e la zia 🍽🎄
- Dimentica Cucine da Incubo! Con te in giro, i clienti non aspettano: sei veloce ed efficiente.
E ora, siamo sicuri che conosci già la melodia 🎶:
- Prima melodia: “Da Mama, niente IA! Esaminiamo la tua candidatura di persona e ci prendiamo il tempo necessario per capire il tuo percorso. 🎧
- Prima strofa: Organizziamo un primo colloquio telefonico con il nostro team People & Culture per vedere se la tua candidatura è in sintonia con il nostro ritmo. 🤳
- Ritornello: Una volta superato il colloquio telefonico, organizzeremo un incontro online 💻 o un incontro presso Mama 🤝 per conoscere la Gang!
- Ultima strofa: Naturalmente, riceverai una nostra risposta entro due o tre settimane al massimo, che sia un ✔️ o un ✖️.
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
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Fairmont Breakers Long Beach, Long Beach, United States
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Culinary
Description
Consistently offer professional, friendly and proactive guest service while supporting fellow ColleaguesMaintain complete knowledge of and comply with all departmental policies/service procedures/stan
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
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Experience Level
Associate
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Full-Time
Brands
NOVOTEL
Job type
Permanent
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Sunshine Coast
Job Category
Culinary
Description
As Food & Beverage Purchasing Officer, you will be responsible for the end-to-end coordination of stock across the resort and convention centre. This is a hands-on operational role, combining purchasi
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
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Fairmont La Hacienda Costa del Sol, Cádiz, Spain
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Description
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Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Mövenpick Hotel & Residences Nairobi, Nairobi, Kenya
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ACCOR
Job type
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Nairobi
Job Category
Culinary
Description
Consistently offer professional, friendly and proactive guest service while supporting fellow ColleaguesEnsure consistency in the preparation of all food items for a la carte and/or buffet menus accor
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
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FAIRMONT
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Description
The Cook III at Addison is responsible for supporting daily restaurant operations through preparation, production, and basic execution of menu items. This position serves as a foundational culinary ro
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Banff Springs, Banff, Canada
Experience Level
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Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
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Banff
Job Category
Culinary
Description
Join a team recognized for excellence, where artisan craftsmanship, premium ingredients, and exceptional guest experiences are at the heart of everything we create. As our Overnight Baker, you'll play
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Rixos The Palm Hotel & Suites, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
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Dubai
Job Category
Culinary
Description
SUMMARY AND GENERAL DUTIES:She/he is in charge and responsible of the daily food production in her/his outlet and has to ensure top-quality products, as per the Hotel standardHas to make sure that st
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
MAMA SHELTER AMSTERDAM UPTOWN, Amsterdam, Netherlands
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
MAMA SHELTER
Job type
Permanent
Locations
Amsterdam
Job Category
Culinary
Description
Would you like to join us and contribue to the opening of our Mama Shelter in Amsterdam?In order to review your application, we invite you to apply with an English version of your Resume please.THE MI
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Mövenpick Hotel & Residences Nairobi, Nairobi, Kenya
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Nairobi
Job Category
Culinary
Description
Supervises, coordinates and participates in the preparation of all mis-en-place and setting up of each menuChecks the daily functions to determine the kind of quantity of items to be preparedPrepares
Reference
9f596d6e-0afc-4a5f-abc4-3b858eb31097
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Rixos Gulf Hotel Doha, Doha, Qatar
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
RIXOS
Job type
Permanent
Locations
Doha
Job Category
Culinary
Description
Key ResponsibilitiesPrepare and bake a variety of pastries, cakes, breads, desserts, and confectionery items.Design and develop new dessert menus and seasonal specialties.Ensure consistency in taste,
Reference
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Expiry Date
01/01/0001