- Full-Time
- 25HOURS HOTELS
- Graduate Job
- Culinary
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25hours Hotel Zurich Langstrasse, Zürich, Switzerland
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REF118890Y
Küchenchef (w/m/d)
Region
Luxury & Lifestyle
Im NENI geht es lebhaft zu: Denn das Restaurant-Konzept von Haya Molcho und ihren Söhnen dreht sich ganz ums gemeinsame Teilen und Erleben der Speisen, mit Leidenschaft, Lebensfreude und Balagan - ein sympatisches Chaos. An inzwischen sieben Standorten zaubern wir leckere Gerichte auf die Teller und ein Lächeln auf die Gesichter unserer Gäste. Wir sind Gastgeber mit Herz, Seele und Verstand. Herzlicher Service und authentischer, zwischenmenschlicher Umgang für das sympathische Chaos an den großen, runden Tischen gehören bei NENI einfach dazu. Deswegen fühlen sich bei uns nicht nur unsere Gäste wie zu Hause, sondern auch unsere Kollegen. Das Motto von NENI: Life is Beautiful. Werde jetzt Teil des Teams.
COME AS YOU ARE & SHOW WHAT YOU CAN...
…in einer 4-Tage Woche
Geniesse jede Woche 3 freie Tage und die Möglichkeit, deine Freizeit flexibler zu gestalten.
Wie schaut dein Arbeitstag aus …
- Du machst die Einsatzplanung, führst das Team und unterstützt deine Kollegen bei ihrer Entwicklung inkl. Schulungen
- Du sorgst für korrekte Abrechnungen und saubere administrative Abläufe inkl. Preisgestaltung
- Du erstellst das Budget und führst die Küche entsprechend unternehmerisch
- Du bist kompetenter und aufgeschlossener Ansprech- und Sparringspartner für unseren externen Konzeptpartner
- Du stehst deinen Kollegen mit einem ansteckenden Lächeln bei, wenn mal wieder alle Gäste gleichzeitig bestellen. Zudem behältst du auch bei spontanen Planänderungen Oberwasser und sorgst dafür, dass jeder Teller so grandios schmeckt, wie er aussieht
Deine Persönlichkeit zählt mehr als dein Lebenslauf …
- Du hast Führungserfahrung in einer Küche gesammelt und sprichst fliessend Englisch und Deutsch
- Deine Kollegen kannst du genauso begeistern wie deine Gäste. Außerdem hast du Hunger auf neue Food-Konzepte und liebst die eklektische Küche
- Du begeisterst dich für Live-Cooking, internationale Küche und bist für deine Küchenorganisation bekannt
- Du bist ein Macher – und gibst offen zu, wenn du mal was falsch gemacht hast
- Du bringst nicht nur dein Können mit, sondern auch deinen Charakter
What´s in it for you …
- Arbeite als Vollzeit-Teammitglied nur 4-Tage pro Woche bei vollem Lohnausgleich und gleichbleibendem Urlaubsanspruch
- Lerne unsere 25hours Hotels kennen und übernachte bis zu 10 Nächte im Jahr kostenfrei als Mitarbeiter
- Genieß als Teil von Ennismore großzügige Rabatte beim Besuch unserer Bars und Restaurants sowie bei der Buchung von Hotelzimmern auf der ganzen Welt
- Profitiere von super Angeboten unserer zahlreichen Kooperationspartner
- Vereinbare deine persönliche Situation mit der Arbeit – wir sind offen für Teilzeitbeschäftigungen, Minijobs und anderen Anpassungen
- Sei Teil unserer bunten Mitarbeiterparty und vieles mehr …
Join Young Talents & Graduates
Be the first to hear about internships, apprenticeships, and graduate opportunities designed to help you learn, grow, and start your career in hospitality.
Join the CommunityDiversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
JOIN USRelated jobs
Salary
Location
FAIRMONT CHESHIRE, Knutsford, United Kingdom
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Knutsford
Job Category
Culinary
Description
Following the recipes and preparing the mise en place, to ensure the quality and consistency of our extraordinary 5-star cuisine for our guestsEnhancing our offering by sharing your fresh ideas and re
Reference
50731ba3-5fb7-4c64-b44e-253196180c20
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Goa Resort & Spa, Candolim, India
Experience Level
Executive
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Candolim
Job Category
Culinary
Description
Supervision of Stewarding Team:Lead, train, and manage a team of stewards and other kitchen staff.Delegate tasks to ensure efficient operation of the department.Monitor staff performance and provide f
Reference
b7c95b90-6c15-48f1-b0bc-bde6f84c87d6
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
La Grande Terrasse Hôtel & Spa La Rochelle - MGallery Collection, Châtelaillon-Plage, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
M GALLERY
Job type
Permanent
Locations
France
Job Category
Culinary
Description
Vos missions :Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la productionAssurer de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniquesManager le travail des commis
Reference
70e86d88-c757-454b-89e0-af8f61e44718
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Visakhapatnam Varun Beach, Visakhapatnam, India
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Visakhapatnam
Job Category
Culinary
Description
We are seeking a detail-oriented and organized Commis 1 - Continental to join our culinary team in Visakhapatnam, India. In this entry-level kitchen position, you will work under the guidance of senio
Reference
d5d0b03a-a74c-4465-a1df-3b45c448f74b
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Mövenpick MS Royal Lotus Nile Cruise, Luxor, Egypt
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Luxor
Job Category
Culinary
Description
We are seeking an experienced and detail-oriented Sous Chef / Assistant Executive Chef to join our culinary team in Luxor, Egypt. In this pivotal leadership role, you will work alongside the Executive
Reference
07d83d5a-184d-4f09-a57d-c3c9896075f6
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Ahmedabad, Ahmedabad, India
Experience Level
Executive
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Ahmedabad
Job Category
Culinary
Description
Demi Chef De Partie Ready for a sizzling career move? You will play a pivotal role in our kitchen working alongside a fantastic team. The food you prepare, cook and serve makes our guests smile and w
Reference
8c940651-3f45-4ed7-947a-dfd8bf5b638a
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Pullman Pullman East Melbourne, East Melbourne, Australia
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
PULLMAN
Job type
Permanent
Locations
Australia
Job Category
Culinary
Description
As our Demi Chef de Partie, you will be passionate and creative in your approach to consistently producing high-quality dishes that delight our guests. Your flexibility in adapting to special requests
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
MGALLERY LE VENDOME BEIRUT, Beirut, Lebanon
Experience Level
Director
Job Schedule
Full-Time
Brands
M GALLERY
Job type
Permanent
Locations
Beirut
Job Category
Culinary
Description
Lead and manage all kitchen operations across restaurants, banquets, room service, and other food production areas.Develop innovative menus that reflect seasonal ingredients, market trends, and guest
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Empress, Victoria, Canada
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Victoria
Job Category
Culinary
Description
What is in it for you: Employee benefit card offering discounted rates at Accor properties worldwide and additional benefits for Fairmont and Raffles colleagues Exclusive Employee and Friends & Fam
Reference
42797355-c34c-470f-a975-dcda25832a02
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Empress, Victoria, Canada
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Casual
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Victoria
Job Category
Culinary
Description
What you will be doing:Possess a complete understanding of the menus and syllabusEnsure all food is prepared according to the recipes and standards specified by the Chef and Chef de PartiesDelegate an
Reference
b229310b-0395-49d9-aa06-03b49ce912f5
Expiry Date
01/01/0001