- Full-Time
- 25HOURS HOTELS
- Graduate Job
- Culinary
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25hours Hotel Zurich Langstrasse, Zürich, Switzerland
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REF118890Y
Küchenchef (w/m/d)
Region
Luxury & Lifestyle
Im NENI geht es lebhaft zu: Denn das Restaurant-Konzept von Haya Molcho und ihren Söhnen dreht sich ganz ums gemeinsame Teilen und Erleben der Speisen, mit Leidenschaft, Lebensfreude und Balagan - ein sympatisches Chaos. An inzwischen sieben Standorten zaubern wir leckere Gerichte auf die Teller und ein Lächeln auf die Gesichter unserer Gäste. Wir sind Gastgeber mit Herz, Seele und Verstand. Herzlicher Service und authentischer, zwischenmenschlicher Umgang für das sympathische Chaos an den großen, runden Tischen gehören bei NENI einfach dazu. Deswegen fühlen sich bei uns nicht nur unsere Gäste wie zu Hause, sondern auch unsere Kollegen. Das Motto von NENI: Life is Beautiful. Werde jetzt Teil des Teams.
COME AS YOU ARE & SHOW WHAT YOU CAN...
…in einer 4-Tage Woche
Geniesse jede Woche 3 freie Tage und die Möglichkeit, deine Freizeit flexibler zu gestalten.
Wie schaut dein Arbeitstag aus …
- Du machst die Einsatzplanung, führst das Team und unterstützt deine Kollegen bei ihrer Entwicklung inkl. Schulungen
- Du sorgst für korrekte Abrechnungen und saubere administrative Abläufe inkl. Preisgestaltung
- Du erstellst das Budget und führst die Küche entsprechend unternehmerisch
- Du bist kompetenter und aufgeschlossener Ansprech- und Sparringspartner für unseren externen Konzeptpartner
- Du stehst deinen Kollegen mit einem ansteckenden Lächeln bei, wenn mal wieder alle Gäste gleichzeitig bestellen. Zudem behältst du auch bei spontanen Planänderungen Oberwasser und sorgst dafür, dass jeder Teller so grandios schmeckt, wie er aussieht
Deine Persönlichkeit zählt mehr als dein Lebenslauf …
- Du hast Führungserfahrung in einer Küche gesammelt und sprichst fliessend Englisch und Deutsch
- Deine Kollegen kannst du genauso begeistern wie deine Gäste. Außerdem hast du Hunger auf neue Food-Konzepte und liebst die eklektische Küche
- Du begeisterst dich für Live-Cooking, internationale Küche und bist für deine Küchenorganisation bekannt
- Du bist ein Macher – und gibst offen zu, wenn du mal was falsch gemacht hast
- Du bringst nicht nur dein Können mit, sondern auch deinen Charakter
What´s in it for you …
- Arbeite als Vollzeit-Teammitglied nur 4-Tage pro Woche bei vollem Lohnausgleich und gleichbleibendem Urlaubsanspruch
- Lerne unsere 25hours Hotels kennen und übernachte bis zu 10 Nächte im Jahr kostenfrei als Mitarbeiter
- Genieß als Teil von Ennismore großzügige Rabatte beim Besuch unserer Bars und Restaurants sowie bei der Buchung von Hotelzimmern auf der ganzen Welt
- Profitiere von super Angeboten unserer zahlreichen Kooperationspartner
- Vereinbare deine persönliche Situation mit der Arbeit – wir sind offen für Teilzeitbeschäftigungen, Minijobs und anderen Anpassungen
- Sei Teil unserer bunten Mitarbeiterparty und vieles mehr …
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
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Salary
Location
25hours Hotel Zurich Langstrasse, Zürich, Switzerland
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
25HOURS HOTELS
Job type
Graduate Job
Locations
Zürich
Job Category
Culinary
Description
Wie schaut dein Arbeitstag aus...Du unterstützt mit der Einsatzplanung, führst das Team und unterstützt deine Kollegen bei ihrer Entwicklung in Zusammenspiel mit dem Sous-Chef und KüchenchefDu unters
Reference
c328bdf9-65f7-4102-82c4-e8f5d9392298
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
25hours Hotel Zurich Langstrasse, Zürich, Switzerland
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
25HOURS HOTELS
Job type
Graduate Job
Locations
Zürich
Job Category
Culinary
Description
How does your working day look like …You’ll support the Head Chef and Sous-Chef with resource planning, help manage the team, and support your colleagues’ development in collaboration with the kitchen
Reference
2adee1b7-44b7-4687-b982-2aa23f2baca2
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
25hours Hotel Zurich Langstrasse, Zürich, Switzerland
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
25HOURS HOTELS
Job type
Graduate Job
Locations
Zürich
Job Category
Culinary
Description
How does your working day look like …You’ll take care of resource planning, manage the team, and support your colleagues’ developmentYou’ll make sure the accounts are correct and admin processes run s
Reference
246acf16-560b-400d-b6b2-478629310fad
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Sofitel Angkor Phokeethra Golf & Spa Resort, Siem Reap Cambodia, Cambodia
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Cambodia
Job Category
Culinary
Description
Has knowledge of all bakery and pastry ingredients, baking techniques and presentationEnsure mis en plan is properly done as per menu’s to manage smooth operationCheck daily business forecast and pl
Reference
2974a772-9f84-4496-a588-0c22b407efaa
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Swissôtel Sharm El Sheikh All Inclusive Collection, Sharm El-Sheikh, Egypt
Experience Level
Director
Job Schedule
Full-Time
Brands
SWISSOTEL
Job type
Permanent
Locations
Sharm El-Sheikh
Job Category
Culinary
Description
Prepare pizzas out of our menu and based on custom orders Bake a wide variety of pizza doughs, including thin crust, thick crust and cheese-stuffed Make fresh tomato, pesto and white cream sauces W
Reference
ec60484c-d0b1-4033-9e6a-74d2e6e5e64c
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
ibis Styles Dijon Central, Dijon, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
IBIS STYLES
Job type
Permanent
Locations
Dijon
Job Category
Culinary
Description
Nous recherchons un chef de partie expérimenté pour rejoindre notre équipe culinaire à Dijon, en France. À ce poste, vous superviserez un poste spécifique au sein de notre cuisine, en veillant au resp
Reference
b06a527f-22e6-4def-9706-0405299c6293
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Pullman Pullman East Melbourne, East Melbourne, Australia
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Part-Time
Brands
PULLMAN
Job type
Permanent
Locations
Australia
Job Category
Culinary
Description
Reporting to the Chief Steward, we are currently seeking an experienced Kitchen Steward to join our dynamic team.The Kitchen Steward is a key role within our culinary team, working closely together to
Reference
1e558645-cfe1-4d87-9a74-ea373c01c722
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
MOVENPICK RESORT & SPA BINTAN LAGOON, Lagoi, Indonesia
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
MOVENPICK
Job type
Permanent
Locations
Indonesia
Job Category
Culinary
Description
Support the Executive Chef in managing daily kitchen and stewarding operations.Monitor food costs, operating expenses, payroll, and departmental budgets.Ensure all menus are accurately costed and supp
Reference
6984cab1-4224-44c6-9e71-9cff90079f0b
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Mercure Hotel Stuttgart Airport Messe, Stuttgart, Germany
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Stuttgart
Job Category
Culinary
Description
Du bist nicht nur Teil des Küchenteams, Du bist Gastgeber*in mit Leidenschaft und Kreativität. Deine Liebe zum Detail, Dein Gespür für Qualität und Dein Engagement machen Dich zu einem wichtigen Best
Reference
6f15185f-9c1e-4478-92b5-b55a052985ba
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Rixos Sharm El Sheikh Adults Only 18+, Sharm El-Sheikh, Egypt
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Sharm El-Sheikh
Job Category
Culinary
Description
Ensure that all of the food listed in the daily menu is prepared. Pay utmost care to the quantities planned for the food portions. Assist in ensuring that the products to be used to make food are pre
Reference
ccf2c98d-cb9c-4836-aba9-f53ba98fd5da
Expiry Date
01/01/0001