Jefe de Bar

Diversidad e inclusión para Accor significa recibir a cada uno y respetar sus diferencias, dando prioridad solamente a las cualidades y habilidades. Nuestro objetivo es proporcionar empleo con propósito, en una cultura inclusiva, ofrecer excelentes condiciones laborales y promover el desarrollo de todas las personas, incluyendo a las personas con discapacidad.  No dude en informarnos de cualquier necesidad específica que tenga para que podamos tenerla en consideración. 

• Transmitir, diariamente, el panorama general del hotel (ocupación, principales clientes, eventos, etc.) al equipo a través de briefings y reuniones.
• Planificar, administrar y coordinar las actividades del bar, definiendo directrices y rutinas de trabajo, orientando, priorizando/distribuyendo tareas y solucionando los problemas operacionales pertinentes.
• Saludar cordialmente a los huéspedes, hacer contacto visual y llamarlo por su nombre.
• Crear, preparar y servir drinks, cocteles y otras bebidas.
• Conocer e identificar los principales clientes del hotel, garantizando la atención de sus necesidades.
• Atender a los clientes, escuchando sugerencias, críticas, reclamaciones y accionando las providencias apropiadas.
• Supervisar y servir los alimentos y bebidas, describiéndolos al hacer su distribución.
• Solicitar los ítems del bar (bebidas, leche, azúcar etc.) junto al Almacén, así como abastecer y organizar el puesto de trabajo, siguiendo el sistema PVPS y el parstock en conjunto con los bartenders, garantizando el suministro de materiales y equipos para la ejecución de los servicios.

• Egresado en Bar
• Mínimo 2 años de experiencia en supervisión o jefaturas de bar
• Inglés avanzado

• Ser parte de Accor, una de las cadenas hoteleras más grandes del mundo y reconocida como una de las mejores empresas para trabajar en el país según Great Place To Work.
• Alimentación cubierta durante el turno.
• Descuentos en alojamientos y restaurantes de la cadena
• 50% EPS cubierta por la empresa.