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MGALLERY ISLE SUR LA SORGUE, L'Isle-sur-la-Sorgue, France
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REF1251R
GOUVERNANT GENERAL (H/F/X)
Region
Luxury & Lifestyle
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Le futur hôtel 5 étoiles « L’Isle de Leos MGallery Hotel Collection Wellness & Spa », situé au cœur du centre historique et touristique de l’Isle-sur-la-Sorgue, une ville touristique de 30 000 habitants renommée pour ses canaux, ses galeries d’art et ses 300 antiquaires ouverts tout au long de l’année, est à la recherche de son futur Gouvernant général (H/F).
Doté de 49 chambres, d’un espace Wellness/Spa d’exception L’Olivier de Leos, d’un bar, d’un restaurant bistronomique où la cuisine raffinée rencontrera l’ambiance chaleureuse d’une brasserie traditionnelle provençale et d’espaces de réception et de séminaires, cet établissement singulier, qui ouvre au 1er semestre 2025, se veut le symbole d’une nouvelle forme d’hôtellerie en centre-ville.
L’hôtel se positionne comme une grande maison d’hôtes de charme centré sur le bien-être qui accueille chaque client « comme un ami » mais aussi comme un lieu de vie qui raconte et fait vivre l’esprit de L'Isle-sur-la-Sorgue et de la Provence.
L’hôtel fonctionne en lien avec le Domaine de Leos, une propriété viticole et oléicole de 41 hectares qui commercialise des produits remarquables, multimédaillés et plébiscités par les plus grands chefs français.
L’hôtel propose à ses clients de multiples prestations exclusives de haut de gamme à l’intérieur de l’hôtel, dans le Domaine de Leos, dans la ville (toute l’offre culturelle et touristique de la ville est accessible à pied), dans la région proche (Luberon, Mont Ventoux, Alpilles et Avignon) et en Provence.
Engagé dans une démarche citoyenne et écologique ambitieuse, l’hôtel, qui est autonome en énergie à 82% et a été labellisée BDM Or (Bâtiment Durable Méditerranéen), se définit comme un « Eco-hôtel » garantissant ainsi à ses clients un niveau optimal de qualité énergétique et environnementale.
Au fil des saisons, au coin du feu ou au bord de la Sorgue, entre ressourcement, restauration provençale et moments d’exception dans ce lieu singulier, chacun écrit sa propre expérience à L’Isle de Leos MGallery Collection.
En tant que Gouvernant(e) général(e), vous serez chargé(e) de veiller à ce que l’hôtel affiche un niveau de propreté à la hauteur des normes établies pour un établissement 5 étoiles, en vue de garantir la satisfaction des clients. Vous serez chargé(e) de superviser l’ensemble des services opérationnels d’entretien ménager et de blanchisserie. Vous aurez pour mission de veiller en permanence au respect des normes de qualité, et de contribuer à la rentabilité de l’hôtel, grâce à une maîtrise efficace des coûts. Vous devrez atteindre les objectifs définis en matière de satisfaction clientèle et de satisfaction des membres de l’équipe.
Vous serez chargé de former et de faire évoluer les membres de votre équipe, d’analyser les tendances du moment et de faire des recommandations en conséquence.
- Superviser les activités opérationnelles des services étages, d’entretien ménager et de blanchisserie.
- Gérer les budgets en fonction du taux d’occupation et des prévisions et élabore le planning des équipes en conséquence.
- Organiser l’entretien de l’ensemble des chambres, des locaux et des lieux communs.
- Veiller à ce que toutes les demandes spécifiques du client soient prises en compte au moment de l’arrivée.
- Proposer en permanence un service professionnel de haut niveau, avenant et attachant.
- Evaluer les évolutions des besoins des clients, de la composition de la clientèle et du paysage concurrentiel, afin de proposer les changements opérationnels et de produits/services qui s’imposent, le cas échéant.
- Assurer les achats et la gestion des stocks du département.
- Mettre à jour et analyser les tableaux de bord (état des chambres, stocks de linge, de produits d’accueil).
- Anticiper et régler les problèmes avec les clients et mettre en place des processus proactifs visant à promouvoir la satisfaction client.
- Développer la motivation et l'adhésion de ses équipes en créant un bon climat de travail.
- Être garant des conditions de travail et de l’ambiance au sein de son service.
- Mettre en œuvre les directives, les politiques et les procédures au sein des services opérationnels supervisés.
- Piloter les activités et instaurer un environnement de travail propice à la réalisation des objectifs
- Gérer les problèmes de performance qui surviennent au sein des services opérationnels supervisés.
- Faire partie intégrante de l’équipe d’exploitation, assiste à toutes les réunions programmées et contribue activement en étant dûment préparé(e)
- Communique efficacement avec les membres de l’équipe
- Se réunir quotidiennement avec les membres de l’équipe pour discuter des activités clés du moment.
- Interagir de manière positive avec les autres services afin de garantir aux clients un accueil de qualité
- Montrer l’exemple en respectant les codes de la marque, les consignes concernant la tenue, la présentation et se porte garant de l’image de ses collaborateurs en lien avec les codes de la marque.
- Participer à la conduite de projet sur l’hôtel (Rénovation, Hébergement…)
- Au minimum 5 ans d’expérience dans un poste similaire.
- L’expérience du lancement et de l’ouverture d’un d’hôtel serait un plus.
- Maîtrise du logiciel Opera Cloud pour l’hôtellerie en plus d’Office 360.
- Sens développé de l’accueil, de l’écoute, capacité à créer une proximité forte avec son équipe.
- Qualité d’anticipation et forte réactivité.
- Sens de l'excellence allié à une vraie simplicité et sincérité.
- Elégance, discrétion et excellent relationnel avec forte représentativité.
- Force de persuasion et capacité de négociation, d’organisation et de gestion des priorités.
- Energie, passion et enthousiasme à communiquer.
- Sensibilité environnementale et citoyenne.
- Sensible aux détails.
- Maîtrise de l’anglais. Une troisième langue serait un plus.
- Rigoureux(se) avec une haute attention aux détails.
- Aptitude à la communication et aux relations humaines.
- Team leader capable d’inspirer son équipe et de l’amener à partager la vision du groupe.
- Capable à former son équipe.
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
JOIN USRelated jobs
Salary
Location
IBIS STYLES LYON SUD VIENNE, CHASSE SUR RHONE
Experience Level
Associate
Director
Entry Level
Executive
Student
Mid-Senior Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
IBIS STYLES
Job type
Permanent
Locations
France
Job Category
Rooms
Description
Rejoignez un esprit d’équipe et un hôtel ouvert sur le monde ! Quelle que soit votre expérience, votre motivation sera votre meilleur atout.Nous recherchons pour notre hôtel [Nom de établissement] à
Reference
MAOPM032
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Mercure Maldives Kooddoo Resort, Mercure Kooddoo, Maldives
Experience Level
Executive
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Maldives
Job Category
Rooms
Description
Participate in daily operations meetings to liaise and coordinate closely with support departments regarding general administration and operations issuesCheck that all Front Office employees report to
Reference
fc748317-87e6-4904-ac19-dbd4c5fbc973
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Alwadi Hotel Doha - MGallery, Doha, Qatar
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
M GALLERY
Job type
Permanent
Locations
Doha
Job Category
Rooms
Description
To assist the Front Office team with all reception related tasks while focusing on personalized service to the guests. Playing a key role in VIP procedures. Making sure all guests are satisfied with t
Reference
daaeb7c5-9bf8-4a8c-b228-07d6b1b4aad2
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
HOXTON THE HOXTON LOS ANGELES, Los Angeles, United States
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Los Angeles
Job Category
Rooms
Description
What you’ll do…. You’ll manage the day to day front office operations of the hotel Lead and inspire your team to ensure a high level of engagement and exceptional individual service style Create an en
Reference
e3d9aa4a-c2ec-48a7-9838-2055b0a8632b
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Pittsburgh, Pittsburgh, United States
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Pittsburgh
Job Category
Rooms
Description
What You Will Be Doing: Responsible for all PBX and dispatch functions in the hotel including internal and external calls, voicemail, etc.Is an expert in Front Office, Housekeeping, POMEC, In-Room Din
Reference
494efdae-87a1-4517-8f71-6663ff6ba72b
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
HOXTON THE HOXTON LOS ANGELES, Los Angeles , United States
Experience Level
Executive
Job Schedule
Full-Time
Brands
THE HOXTON
Job type
Permanent
Locations
Los Angeles
Job Category
Rooms
Description
We are looking for a Assistant Housekeeping Manager to join our team at The Hoxton, Downtown LA. The role is based within the property and reports directly to the Executive Housekeeper and will work c
Reference
1f8b40cd-69fd-4190-8156-51b6736382ba
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Pittsburgh, Pittsburgh, United States
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Pittsburgh
Job Category
Rooms
Description
Room Attendant (Housekeeping) First impressions are everything! As a Room Attendant with Fairmont Hotels & Resorts you will have the opportunity to create lasting memories for every Guest, ensuring Gu
Reference
f7ebc7f2-c048-4904-9fbe-3f54037d56ac
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Rio de Janeiro Barra da Tijuca, Rio de Janeiro, Brazil
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
NOVOTEL
Job type
Permanent
Locations
Rio de Janeiro
Job Category
Rooms
Description
• Recepcionar hóspedes/clientes no balcão ou por telefone, identificando-os e prestando informações e esclarecimentos diversos (reservas, confirmação de passagem aérea, endereços/fones de locais, recl
Reference
0e9d6d78-464f-4c74-b9bc-4ca060df0cde
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Rio de Janeiro Barra da Tijuca, Rio de Janeiro, Brazil
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
NOVOTEL
Job type
Permanent
Locations
Rio de Janeiro
Job Category
Rooms
Description
• Recepcionar os hóspedes/clientes na chegada ao hotel, abordando-os, retirando bagagens, acompanhando-os ao apartamento, apresentando as instalações e prestando informações gerais sobre a unidade e o
Reference
62853da0-9fee-4b0f-89bd-8f5bfbfcebfb
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Aparthotel Adagio London City East, London, United Kingdom
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ADAGIO
Job type
Permanent
Locations
London
Job Category
Rooms
Description
First impressions are everything!As a Reception Team Member, you will take care of the guests from the moment they arrive through to their departure by ensuring they have a memorable experience with u
Reference
4a426a64-9606-4715-9e49-c7a95bd51d84
Expiry Date
01/01/0001