- Full-Time
- Permanent
- FAIRMONT
- Food & Beverage
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Fairmont Tremblant, Mont-Tremblant, Canada
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REF120804U
Gérant.e Banquets, Temps plein (H/F/D)
Region
Luxury & Lifestyle
Au cœur des Laurentides, notre hôtel propose une expérience professionnelle unique où excellence et qualité de vie ne font qu'un. Nous croyons fermement que le succès de notre établissement repose sur des employées et employés épanouis, c'est pourquoi nous avons créé un environnement où le bien-être au travail est une priorité absolue.
Les hôtels Fairmont ont rejoint la grande famille Accor en 2016, un leader mondial dans l'hôtellerie avec un portefeuille diversifié de marques emblématiques. Situé entre Montréal et Ottawa, Tremblant offre une tonne d’activités pour tous les goûts. Vivez le mode de vie Tremblant tout en développant votre carrière avec des gens dynamiques et engagés. Les mordus de plein air, de ski, de planche et de vélo seront comblés dans cette région excitante et en plein essor. Vous travaillerez dans une équipe stimulante dans laquelle les journées ne se ressemblent pas. Êtes-vous prêt à relever le défi?
Ce que l'établissement vous offre :
- Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor mondialement (plus de 5700 hôtels)!
- Stationnement gratuit à l’hôtel
- Programme d’aide aux employés (PAE) offert gratuitement, incluant :
- Soutien en santé mentale
- Conseils juridiques et financiers
- Services en santé et nutrition
- Accompagnement professionnel pour le travail et la carrière
- Appui pour les transitions de vie
- Nettoyage de votre uniforme sur place.
- Repas à faible coût pendant vos quarts de travail.
- Accès gratuit au centre sportif
- L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde.
- La possibilité de vous engager activement dans divers comités et de contribuer à la communauté à travers des initiatives philanthropiques.
- Intégrer une riche culture d’entreprise :
- Des valeurs fortes qui guident nos actions et favorisent un environnement de travail collaboratif et respectueux.
- Une reconnaissance régulière des employés grâce à des événements mensuels et annuels.
- Un engagement fort envers l’équité, la diversité et l’inclusion, avec des comités dédiés.
- Des initiatives sociales et environnementales pour faire une différence positive dans nos communautés.
*Des conditions s’appliquent
- Superviser la mise en place des salles, le service de banquets, toutes les fonctions banquets et s’assurer de la propreté du centre des congrès;
- Participer au recrutement, à la sélection, à la formation et au développement de tout le personnel des banquets pour assurer la productivité du service;
- Conjointement avec le Gérant des Opérations Banquets, Congrès et Service de Traiteur, exécuter les tâches administratives incluant la paie, les évaluations du rendement et les commandes aux fournisseurs;
- Assister dans la gestion, la supervision et le suivi de tous les services et les fournisseurs;
- Supporter et gérer les équipes en restauration sur les différents points de ventes dans l’hôtel;
- Participer aux réunions;
- Maintenir des relations positives entre employés;
- Toutes autres tâches connexes assignées.
- Un minimum d’une année d’expérience dans un poste de supervision en restauration ou banquets;
- Un diplôme en hôtellerie ou en restauration serait considéré comme un atout;
- Grande capacité de planification et d’organisation;
- Capable de prendre des décisions sans supervision;
- Capable de travailler sous pression et autonome;
- Excellentes aptitudes à communiquer à l’oral comme à l’écrit, en français et en anglais, afin de comprendre et discuter aisément avec une clientèle internationale, de façon régulière;
- Connaissance des systèmes de réservations et OPERA un atout.
Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.
Rejoignez-nous dès aujourd'hui pour une carrière enrichissante au Fairmont Tremblant, où chaque jour apporte de nouvelles opportunités et où votre bien-être est au cœur de nos priorités.
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
JOIN USRelated jobs
Salary
Location
Fairmont Le Montreux Palace, Montreux, Switzerland
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Temporary
Locations
Montreux
Job Category
Food & Beverage
Description
INSPIRE F&B - MANAGEMENT TRAINING 18 mois H/F – Printemps 2027Le programme Inspire est conçu pour les talents hôteliers prometteurs, offrant une opportunité unique de se plonger au cœur des opérations
Reference
e10648bc-22d5-4d8e-a368-abeab77c8baf
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
, Carrara, Australia
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
MERCURE
Job type
Permanent
Locations
Carrara
Job Category
Food & Beverage
Description
What you'll be doing: Oversee the successful operations of the BarLead & Inspire the team to deliver excellent hospitalityDrive sales and a positive guest experienceWork closely and collaboratively wi
Reference
6faca153-d90d-403c-87a7-80cca4fb8c6a
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Jakarta Cikini, Central Jakarta, Indonesia
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
NOVOTEL
Job type
Temporary
Locations
Central Jakarta
Job Category
Food & Beverage
Description
Prepare and serve alcoholic and non-alcoholic beverages, including classic cocktails, signature drinks, and seasonal specialsCreate a welcoming and fun atmosphere for guests, ensuring they have an enj
Reference
366315fd-4d89-4432-a440-57d983cfd3bd
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Scottsdale Princess, Scottsdale, United States
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Part-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Scottsdale
Job Category
Food & Beverage
Description
Reporting to the Plaza Bar General Manager, responsibilities and essential job functions include but are not limited to the following:Consistently offer professional, friendly and engaging serviceAssi
Reference
35ad1e16-6aac-48d3-a528-264ca2510d95
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Waterfront, Vancouver, Canada
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Temporary
Locations
Vancouver
Job Category
Food & Beverage
Description
As a Server with Fairmont Waterfront, you will be an ambassador for the exceptional service and cuisine that are hallmarks of our dining experience. Your warm, personal attention and knowledge of our
Reference
22d3df7f-f75e-4374-997e-ac2af0282873
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Century Plaza, Los Angeles, United States
Experience Level
Director
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Los Angeles
Job Category
Food & Beverage
Description
Director of Food & BeverageAs Director, Food & Beverage, your leadership and vision will ensure outstanding operating results through exciting menu offerings and promotions, an engaged team and consis
Reference
7da76767-e805-40e1-a751-bb6d5495ed1c
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
ibis Riyadh Olaya Street, Riyadh, Saudi Arabia
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Riyadh
Job Category
Food & Beverage
Description
We are seeking a professional and enthusiastic Hostess to join our hospitality team in Riyadh, Saudi Arabia. As the first point of contact for our guests, you will create a warm and welcoming atmosphe
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Kolkata - Hotel & Residences, Kolkata, India
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Kolkata
Job Category
Food & Beverage
Description
Responsible for preparing and serving beverages in the assigned area according to standard recipes and with excellent quality.Ensure to complete daily beverage inventory journal, bar opening and closi
Reference
f94f08b4-2eca-497c-ad97-c46c597d660e
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
MERCURE LUCKNOW GOMTI NAGAR, Lucknow, India
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
MERCURE
Job type
Permanent
Locations
Lucknow
Job Category
Food & Beverage
Description
Ensure to provide proficient and professional Food & Beverage service to the guests by meeting and also exceeding their expectations.Welcome the guests by greeting them as per the standards.Any matter
Reference
ca7adcfa-42f6-4251-bf9f-aa45953d475a
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Ramla Serviced Residences, Riyadh, Saudi Arabia
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Riyadh
Job Category
Food & Beverage
Description
The Pastry Chef at Fairmont Ramla is responsible for creating and preparing a variety of baked goods, desserts, and pastries. This role involves designing new recipes, ensuring high-quality presentati
Reference
ab883940-645c-4641-a13f-62bdb4f461ff
Expiry Date
01/01/0001