- Full-Time
- Permanent
- IBIS STYLES
- Culinary
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ibis Styles Castelnaudary, Castelnaudary, France
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REF2829R
FR - Second de Cuisine (H/F/X)
Region
Europe and North Africa
📍 Castelnaudary – Twickenham Pub / IBIS Styles – RUGBY HOTEL
Vous êtes passionné(e) par la cuisine de qualité, les produits frais et de saison ? Vous avez le goût du challenge et souhaitez évoluer dans une ambiance conviviale et professionnelle ?
🎯 POURQUOI NOUS REJOINDRE ?
- Un établissement chaleureux au fort ancrage local
- Une équipe motivée et bienveillante
- Une cuisine maison, faite avec passion
- Un vrai rôle de management et de création culinaire
👉 Rejoignez-nous au Twickenham Pub, au cœur de Castelnaudary, en tant que Second de Cuisine !
🔥 VOS MISSIONS
Bras droit du Chef exécutif, vous jouez un rôle clé dans le bon fonctionnement de la cuisine :
- Assurer le relais du Chef en son absence
- Gérer les commandes fournisseurs et les stocks
- Participer à la création des plats et des menus
- Garantir la qualité, l’hygiène et la sécurité en cuisine
- Organiser, suivre et contrôler la mise en place du service
- Encadrer, animer et faire progresser l’équipe
- Être exemplaire et polyvalent sur tous les postes en cuisine
🎯 VOTRE PROFIL
- Expérience confirmée sur un poste similaire
- Rigueur, créativité et sens du détail
- Esprit d’équipe et leadership naturel
- Passion pour la cuisine traditionnelle et inventive à base de produits frais
✅ CONDITIONS DU POSTE
- Type de contrat : CDI – Temps plein (39h)
- Salaire : 3 000 € à 3 500 € brut/mois (selon expérience)
- Avantages : cadre de travail agréable, équipe dynamique
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
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Location
Fairmont Le Château Montebello, Montebello, Canada
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Job Category
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Description
Leadership et gestion d’équipe : Encadrer, former et motiver les sous-chefs et l’équipe de cuisine afin d’atteindre des standards d’excellence, particulièrement en l’absence du Chef Exécutif.Supervisi
Reference
b7ade479-8f5e-4b8d-af74-fab957d47a25
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Le Château Montebello, Montebello, Canada
Experience Level
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Job Schedule
Full-Time
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FAIRMONT
Job type
Permanent
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Montebello
Job Category
Culinary
Description
Encadrement opérationnel : Assumer et superviser les opérations du restaurant "Nymark", en respectant les standards établis par le Chef Exécutif.https://www.fairmont.com/fr/hotels/montebello/fairmont-
Reference
728879d6-f07b-40e3-9d58-70ea441ea52e
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
ibis Paris 17 Clichy-Batignolles, Paris, France
Experience Level
Mid-Senior Level
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Full-Time
Brands
IBIS
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Permanent
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Paris
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Culinary
Description
Vous avez du talent, de l’énergie et l’envie de faire bouger les cuisines ? Ce poste est fait pour vous ! Votre rôle :Superviser la brigade (10 personnes) et garantir le bon déroulement des servicesC
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a8a1250d-1c85-4cc9-b43f-fe98fff3a736
Expiry Date
01/01/0001
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Mama Shelter Nice, Nice, France
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MAMA SHELTER
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Permanent
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Nice
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Description
LA MISSION ?A l’image de la cuisine de Mamie 👵 dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité. 🥇En ce sens, vous participez à la mise en place des plats pâtissiers 🍰 (desserts 🍩 e
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0dec2196-77ff-4d91-ab37-3a9bdd497694
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
FAIRMONT UDAIPUR PALACE, Udaipur, India
Experience Level
Executive
Job Schedule
Full-Time
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FAIRMONT
Job type
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The Demi Chef is responsible for the day-to-day operation of their designated station. The Demi Chef is the first point of contact for Commis Chefs and supports the Chef de Partie in managing the stat
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c5165523-1c2d-4da0-bf8e-7997d1e065a3
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01/01/0001
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MOVENPICK
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Description du poste• Diriger une équipe de cuisine et assurer un environnement de travail efficace.• Garantir des normes de qualité élevées dans tous les plats et une présentation cohérente. • Gérer
Reference
dede1920-90b2-4a8b-9575-2e5ef61fd1d1
Expiry Date
01/01/0001
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Location
Mövenpick hotel Brussels Airport, Zaventem, Belgium
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Job Schedule
Full-Time
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MOVENPICK
Job type
Permanent
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Description
Leiding geven aan een keukenteam en zorgen voor een efficiënte werkomgeving.Zorgen voor hoge kwaliteitsnormen in alle gerechten en consistentie in de presentatie.Beheren van de keukenvoorraad en het w
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ede0b1e6-56d3-4d69-abe6-135c7be0e64c
Expiry Date
01/01/0001
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Location
Mama Shelter Roma, Rome, Italy
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Full-Time
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LA MISSIONE?Come la cucina di nonna 👵 della nostra infanzia, la nostra cucina è generosa ma di qualità. 🥇In questo senso, parteciperai alla preparazione dei piatti di pasticceria 🍰 (dessert 🍩 e do
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e2d4b406-6b9f-4a03-84a3-261571899b39
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Swissôtel Corniche Park Towers Doha (Opening Dec 2025), Doha, Qatar
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Description
We are seeking an experienced and innovative Sous Chef to join our culinary team at Swissotel Corniche Park Towers Doha, Qatar. As a key member of our kitchen leadership, you will work closely with th
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4df72a7d-f196-4427-8238-686d1d5e9a0a
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Sofitel Brussels Europe, Brussels, Belgium
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
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Brands
ACCOR
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Description
Le/la chef de partie en pâtisserie participe à la coordination du travail de la pâtisserie et assure un bon niveau de qualité et de présentation des préparations.Est garant(e) du respect de l'hygiène
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Expiry Date
01/01/0001