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Mövenpick hotel Brussels Airport, Zaventem, Belgium
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REF34473V
Chef m/v/x
Region
Europe and North Africa
Qui sommes-nous ?
Belgian Coast & City Hotels est l'organisation faîtière regroupant actuellement 11 hôtels franchisés sous la bannière du groupe hôtelier international Accor. En tant qu'organisation, nous offrons un soutien aux hôtels dans les domaines de la finance, des ventes, du marketing et des ressources humaines.
Pour notre nouvel établissement à Zaventem, à savoir le Mövenpick Brussels Airport, nous sommes à la recherche d’un Chef de cuisine enthousiaste et motivé.
Mövenpick est une marque premium 4 étoiles franchisée sous Accor, synonyme de plaisir et de raffinement au sens large. Situé au cœur de Zaventem, entre le siège de l’OTAN et The Corporate Village, Mövenpick Brussels Airport proposera 220 chambres, un restaurant rooftop, un skylounge et un espace bien-être.
Vous êtes passionné par la gastronomie et prêt à franchir une nouvelle étape dans votre carrière ? Alors vous êtes au bon endroit !
Description du poste
• Diriger une équipe de cuisine et assurer un environnement de travail efficace.
• Garantir des normes de qualité élevées dans tous les plats et une présentation cohérente. • Gérer le stock de la cuisine et assurer la qualité des ingrédients.
• Maintenir les normes de sécurité alimentaire (HACCP) et veiller à ce que la cuisine respecte toutes les réglementations.
Profil
• Vous avez déjà plusieurs années d'expérience en tant que cuisinier, de préférence dans un environnement similaire.
• Vous avez des connaissances en calcul des coûts alimentaires.
• Vous avez un excellent sens du détail et visez la perfection dans tous les aspects du travail. • Vous êtes fortement orienté client, sociable et avez une attitude positive.
• Vous êtes un véritable entrepreneur avec une mentalité pratique.
• Vous avez un grand sens des responsabilités et pouvez travailler de manière autonome.
• Vous attachez une grande importance à la communication et à l'empathie. Vous savez déléguer et motiver votre équipe.
• Vous êtes résolutif et flexible.
• Travailler de manière organisée n'a pas de secret pour vous et vous êtes également résistant au stress. Gérer plusieurs tâches simultanément ne vous pose aucun problème.
• Une excellente maîtrise du français ou néerlandais et de l'anglais est requise.
Offre
• Un poste de direction au sein d'une entreprise dynamique où vous travaillez sous franchise de la chaîne internationale Accor. Vous bénéficiez également de réductions dans les hôtels Accor du monde entier !
• Nous aimons récompenser nos collaborateurs pour leurs connaissances, leur ambition et leur engagement. Vous recevrez un package salarial approprié dans le cadre d'un contrat à durée indéterminée, complété par des avantages extralégaux, tels qu'une assurance hospitalisation après 6 mois d'emploi, des chèques-repas, des chèques écologiques...
• Un horaire variable de 38 heures par semaine. • Un lieu de travail très accessible.
• Des collègues sympathiques dans tous les départements !
Rejoignez-vous notre équipe ?
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
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Salary
Location
MERCURE ABU DHABI DOWNTOWN (Opening 1st July 2025), Abu Dhabi, United Arab Emirates
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
MERCURE
Job type
Permanent
Locations
Abu Dhabi
Job Category
Culinary
Description
Partnering with the Executive Chef, you will assist in overseeing the kitchen to ensure its smooth running, overall profitability and reputation within the industry. To encourage and oversee the train
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Mercure Hotel Wiesbaden City, Wiesbaden, Germany
Experience Level
Associate
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Full-Time
Brands
MERCURE
Job type
Permanent
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Wiesbaden
Job Category
Culinary
Description
Als Teil unseres Teams können Sie:weltweit Erfahrung sammeln. Entdecken Sie grenzenlose Möglichkeiten in 5000 Hotels in über 100 Ländernvon Vorzugspreisen auf der ganzen Welt und vielen weiteren Vorte
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81c181d8-498b-45d7-9d81-1cdf4309d450
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Bristol Centre, Bristol, United Kingdom
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Part-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Bristol
Job Category
Culinary
Description
Position overview:To assist the kitchen team in ensuring that all kitchen areas are kept clean and tidy at all times. To utilise food-handling techniques which are in line with current Health and Hygi
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
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Location
SO/ PARIS Hotel, Paris, France
Experience Level
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Brands
SO/
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Good news, la team du SO/ Paris s’agrandit ! Rejoins la team Bonnie, collaboration avec Paris Society, pour vivre une aventure unique ! Ton équipe : · Tu es coaché(e) par notre super Chef Julie
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
SO/ PARIS Hotel, Paris, France
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
SO/
Job type
Permanent
Locations
Paris
Job Category
Culinary
Description
Good news, la team du SO/ Paris s’agrandit ! Rejoins la team Bonnie, collaboration avec Paris Society, pour vivre une aventure unique ! Ton équipe : · Tu es coaché(e) par notre super Chef Julie
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Sofitel Dubai The Palm, Dubai, United Arab Emirates
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Job Schedule
Full-Time
Brands
SOFITEL
Job type
Permanent
Locations
Dubai
Job Category
Culinary
Description
Assist in the preparation and cooking of various dishes according to restaurant recipes and standardsMaintain a clean and organized workstation, adhering to food safety and hygiene regulationsCollabor
Reference
081f219d-9283-4c5b-b932-0a4ac98bb9ce
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Sofitel Dubai The Palm, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
SOFITEL
Job type
Permanent
Locations
Dubai
Job Category
Culinary
Description
Assist in the preparation and cooking of various dishes according to restaurant recipes and standardsMaintain a clean and organized workstation, adhering to food safety and hygiene regulationsCollabor
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Sofitel Dubai The Palm, Dubai, United Arab Emirates
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Associate
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Full-Time
Brands
SOFITEL
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Permanent
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Dubai
Job Category
Culinary
Description
Manage your assigned kitchen section, ensuring food preparation and service are executed to the highest standards in accordance with company policies and guest satisfaction expectations.Supervise and
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Expiry Date
01/01/0001
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Location
Sofitel Dubai The Obelisk, Dubai, United Arab Emirates
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SOFITEL
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Job Category
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Description
The PositionTo perform and execute back of the house cleaning and sanitation duties and ensuring the highest standards of cleaning, hygiene and sanitation at all times.DUTIES & RESPONSIBILITIESTo repo
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Sofitel Dubai The Obelisk, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
SOFITEL
Job type
Permanent
Locations
Dubai
Job Category
Culinary
Description
The PositionPrepares mise en place and food preparation and assists with food presentation as part of the kitchen brigade.DUTIES & RESPONSIBILITIESTo report for duty punctually wearing the correct uni
Reference
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Expiry Date
01/01/0001