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- NOVOTEL
- Culinary
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Novotel Marseille Vieux-Port, Marseille, France
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REF94649R
FR - Chef de Partie (H/F/X)
Region
Europe and North Africa
Rejoignez un hôtel membre du réseau Accor, dont le groupe réunit plus de 45 marques, 5 500 hôtels, 10 000 restaurants et destinations lifestyle. Ici, nous croyons en vous et en ce que vous apportez. Les opportunités de développement et d'évolution sont nombreuses. Chaque geste, chaque sourire, chaque action, contribuent à créer un impact positif et mémorable pour nos clients, nos collègues et aussi pour notre planète. Ensemble, nous incarnons la vision de l’hospitalité responsable.
Ayez l’opportunité de devenir un Heartist®, et laissez votre coeur vous guider dans ce monde où la vie bat plus fort.
🔥 OFFRE D’EMBAUCHE – CHEF DE PARTIE (H/F)
📍 Magâté – Novotel Marseille Vieux-Port
🕰️ CDI – Temps plein
🍽️ Cuisine méditerranéenne & marseillaise.
Qui sommes-nous ?
Magâté, c’est une cuisine simple, généreuse et bien pensée, ancrée à Marseille, inspirée par la Méditerranée et relevée discrètement par des épices venues d’ailleurs.
C’est une cuisine de transmission, d’équipe, de goût juste.
Ici, on travaille proprement, intelligemment, sans se brûler les ailes ni perdre le plaisir.
Ton rôle
- Gérer ton poste en autonomie (chaud ou froid et oui on est polyvalent chez Magâté)
- Produire une cuisine soignée, régulière et efficace
- Respecter les fiches techniques, les coûts et les standards Accor
- Travailler des produits de saison, sans gaspillage
- Participer à la bonne ambiance en cuisine (oui, c’est important)
Ce qu’on aime chez toi
- Tu es organisé(e), fiable et impliqué(e)
- Tu sais travailler en équipe sans ego mal placé
- Tu aimes les cuisines ensoleillées, les épices bien dosées, les goûts francs
- Tu comprends qu’une bonne cuisine, c’est aussi une bonne gestion
Ce qu’on t’offre
- Une brigade stable et solidaire
- Une cuisine avec une vraie identité
- Des horaires encadrés (on respecte la vie perso)
- La possibilité d’évoluer vers Premier Chef de Partie
- Un chef qui délègue, fait confiance et transmet
Votre expérience et vos compétences incluent :
Capacité à travailler dans un environnement dynamique et challengeant
Capacité à travailler en équipe
Ajoutez ici les diplômes ou certifications requis si besoin
Votre équipe et votre environnement de travail :
En quelques mots, présentez l’équipe, l’établissement ou l’environnement de travail qui reflète la culture de l'équipe
Note : Vous pouvez inclure ici les spécificités locales ou les critères légaux, tels que le permis de travail.
Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
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Salary
Location
Hôtel Mercure Paris La Défense, Courbevoie, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Temporary
Locations
Courbevoie
Job Category
Culinary
Description
Vos futures missions :· Organiser son poste de travail en appliquant les consignes· Fabriquer et dresser les plats conformément aux fiches techniques· Veiller à la qualité, à l
Reference
0fad1449-6912-4d79-84a5-d2816d037070
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Hôtel Mercure Paris La Défense, Courbevoie, France
Experience Level
Executive
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Temporary
Locations
Courbevoie
Job Category
Culinary
Description
Vos futures missions :Vous êtes sous la responsabilité du Chef de cuisine pour l’exécution des plats, des recettes, dans le respect des délais impartis. (Et c’est parfois le rush en cuisine !)Vous eff
Reference
c38ec408-50dc-43df-9169-2f03de9562f6
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Singapore, Singapore
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Singapore
Job Category
Culinary
Description
The main responsibilities and tasks of this position are as listed below, but not limited to these:Maintain daily mis-en place and prepare ingredients Inspect and clean food preparations areas, to ens
Reference
25993882-d14a-4273-b777-895e6d423636
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
25hours Hotel Hamburg HafenCity, Hamburg, Germany
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
25HOURS HOTELS
Job type
Temporary
Locations
Hamburg
Job Category
Culinary
Description
Wie schaut dein Arbeitstag aus...Du sorgst auf deinem Posten für geschmeidige Abläufe, saubere Tische und Arbeitsplätze, damit ihr als Team Hand in Hand arbeiten könnt – auch wenn mal wieder alle Gäst
Reference
fa1c58fa-e857-4ac0-a880-df0f83735347
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
25hours Hotel Hamburg HafenCity, Hamburg, Germany
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
25HOURS HOTELS
Job type
Temporary
Locations
Hamburg
Job Category
Culinary
Description
How does your working day look like...At your post, you ensure smooth processes, clean tables and workplaces so that you can work hand in hand as a team - even when all the guests come at the same tim
Reference
2cb7a0b8-87b6-413f-8176-9a9391f58d70
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Lucknow Gomti Nagar, Lucknow, India
Experience Level
Director
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Lucknow
Job Category
Culinary
Description
Review and authorize the manpower planning schedules as prepared by Chef de Cuisine or Sous Chef.To take an active role in the training and development of all levels of staff with respect to technical
Reference
f7f2b8ac-57da-47cd-b66b-486b41285e50
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Pullman Cape Town City Centre, Cape Town, South Africa
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
PULLMAN
Job type
Permanent
Locations
Cape Town
Job Category
Culinary
Description
Scope of Position:To supervise and ensure a smooth food production in the respective area and section assigned and to assist the Executive Chef in creating optimum customer satisfaction by providing t
Reference
7b9f5cbd-0c96-48da-9bf7-63036acace2c
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Jaipur, Jaipur, India
Experience Level
Executive
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Jaipur
Job Category
Culinary
Description
To report for duty punctually wearing the correct uniform and name badges at all times.Organize shifting in the section with regard to mise-en-place production and its service.Give tasks to Demi Chefs
Reference
c36fa041-3ba0-48ec-8797-9084c6472695
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Jaipur, Jaipur, India
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Jaipur
Job Category
Culinary
Description
Working closely with Director of Culinary Operations to assure standards are being met in all other aspects of the commissary operationResponsible for the development of new menus and product developm
Reference
eddf3e11-c1e2-46cf-85b2-44f5ce0975a8
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
HYDE PERTH, Perth, Australia
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Perth
Job Category
Culinary
Description
We’re on the lookout for talented Commis Chefs to join our vibrant kitchen team for breakfast shift at Farra!Farra is the flagship restaurant of the soon-to-open HYDE Perth, showcasing modern Greek an
Reference
2194f285-f4be-4671-9f42-a404e19f5e21
Expiry Date
01/01/0001