F&B Stagiaire

Kom werken bij Accor, waar het leven bruist van passie!​​

Als pionier in de kunst van verantwoorde gastvrijheid verzamelt de Accor Groep meer dan 45 merken, 5.600 hotels, 10.000 restaurants en lifestylebestemmingen in 110 landen. Hoewel elk merk zijn eigen persoonlijkheid heeft, waarin je jezelf echt kunt vinden, delen ze allemaal een gemeenschappelijke ambitie: blijven innoveren en de status-quo uitdagen.

Als je bij ons komt werken, wordt u een Heartist®, omdat gastvrijheid in de eerste plaats een werk van het hart is.

Je komt terecht in een zorgzame omgeving en een team waar je alles kunt zijn wie je bent. Je bevindt je op een plek waar je onderstuaend wordt, een plek waar je kunt groeien, jezelf kunt ontplooien, andere beroepen kunt ontdekken en carrièremogelijkheden kunt nastreven, in jouw hotel of in een andere horecaomgeving, in jouw land of waar dan ook ter wereld!

Je profiteert van exclusieve voordelen, specifiek voor de sector en daarbuiten, en van sterke erkenning voor je dagelijkse inzet.

Alles wat je bij ons gaat doen, ongeacht uw beroep, zal een diep gevoel van betekenis bieden, om blijvende, gedenkwaardige en impactvolle ervaringen te creëren voor uw klanten, voor uw collega’s en voor de planeet.

Hospitality is a work of  the heart,​
Join us and become a Heartist®.

Als stagiaire F&B bij Mercure Den Haag Central ben jij een visitekaart van de persoonlijke service waar wij voor staan. Jij speelt een rol in het creëren van een bijzondere ervaring voor onze gasten, van begin tot eind in ons restaurant of de bar.

Met jouw enthousiasme en persoonlijke benadering zorg je ervoor dat gasten bij Mercure Den Haag Central zich welkom voelen. Je krijgt de kans om alles te leren over het leveren van service volgens de Heartist standaarden. Als F&B  Stagiaire lleer je hoe je effectief inspeelt op de wensen en verwachtingen van onze gasten, zodat zij graag terugkomen naar ons hotel.

Wat ga je doen? 

• Gasten verwelkomen en begeleiden: Je zorgt ervoor dat onze gasten zich vanaf het moment van binnenkomst welkom voelen, door ze persoonlijk en gastvrij te begroeten.

• Menuadvies geven: Je helpt gasten met het kiezen van gerechten en dranken op een vriendelijke en informatieve manier, waarbij je hun voorkeuren en dieetwensen in gedachten houdt.

• Kennis van het aanbod: Je leert alles over onze drankenkaart, menu-items, bereidingswijzen en eventuele promoties, zodat je altijd goed geïnformeerd advies kunt geven.

• Serveren van gerechten en dranken: Je leert gerechten en dranken op professionele wijze te serveren, en ondersteunt het afrekenproces met de gasten.

• Reserveringen beheren: Je neemt reserveringen aan en zorgt ervoor dat alles soepel verloopt, zodat de gasten altijd snel en zonder moeite geholpen worden.

• Zorg voor hygiëne en veiligheid: Je zorgt ervoor dat alle veiligheids- en hygiënemaatregelen rondom voedsel en dranken nauwgezet worden nageleefd.

• Zalen voorbereiden: Je helpt bij het voorbereiden van vergaderingen, evenementen en feesten, van het inrichten van tafels en stoelen tot het zorgen voor een nette en professionele uitstraling die voldoet aan de Mercure-standaarden.

Verder voldoe je aan de volgende eisen:

• Jij hebt al wat ervaring in de horeca 

• Je bent communicatief sterk en service zit in jouw DNA.

• Je bent beschikbaar voor avonddiensten, ook in het weekend.

• Je bent een teamplayer 

• Jouw look is on point en je straalt gastvrijheid uit als geen ander.

Wij bieden je naast een toffe stageplek:

• Aantrekkelijke stagevergoeding van 500 euro per maand bij een fulltime stage (38 uur per week);
• Flexibele werktijden welke niet langer duren dan 8 uur per dag;
• Als collega kun je gratis deelnemen aan yoga en personeelsborrels;
• Voldoende ontwikkelingsmogelijkheden door het volgen van trainingen en workshops aan onze eigen Accor Academy zodat je je nog meer kan ontwikkelen en alles uit je stage haalt!

Wil je nog meer informatie of direct solliciteren?

Ben jij klaar om deel uit te maken van ons team en een onvergetelijke ervaring te creëren voor onze gasten?

Stuur dan nu jouw CV en een korte motivatie! Let's rock this place together! 🚀

Vragen over deze vacature? Dan kan je contact opnemen met Chivato Manuputty (Mr.) telefonisch via 06-57752346 en per e-mail chivato.manuputty@accor.com of (click on the apply button)

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld