- Full-Time
- Permanent
- MOVENPICK
- Culinary
__jobinformationwidget.freetext.LocationText__
Mövenpick Hotel Hanoi Centre, Hanoi, Vietnam
__jobinformationwidget.freetext.ExternalReference__
REF53411G
Executive Sous Chef - Tổng Bếp phó
Region
MEA SPAC
Địa chỉ: 83A Lý Thường Kiệt, Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Tận hưởng cuộc sống tốt đẹp tại khách sạn Mövenpick Hà Nội, khách sạn 5 sao nằm ở quận trung tâm Hà Nội.
Mang đến cảm giác dân cư trong các dịch vụ và thiết kế, Khách sạn sẵn sàng chào đón khách doanh nhân cũng như khách du lịch khám phá vẻ đẹp quyến rũ của thủ đô Việt Nam, thưởng thức ẩm thực sáng tạo và tận hưởng mọi khả năng mà cuộc sống mang lại. Khách sạn có kiến trúc đặc trưng theo phong cách Pháp được bảo tồn trong khi lối trang trí của các phòng được thiết kế để gợi lên bầu không khí ấm áp và dễ chịu với các điểm nhấn tông màu đất và sàn gỗ tối màu.
Chúng tôi cũng đã tích hợp một số nét Việt vào nội thất để mang lại cảm giác về địa điểm.
- Thực hiện quản lý bộ phận khi Tổng Bếp trưởng vắng mặt và hỗ trợ trong việc quản lý ngân sách
- Đảm bảo quy trình, chất lượng dịch vụ của Bếp theo đúng tiêu chuẩn của Khách sạn
- Tham gia phụ trách đào tạo và tuyển dụng nhân viên của bộ phận
- Quảng bá các sản phẩm, dịch vụ của Khách sạn
- Có bằng cấp chuyên môn quản trị và chế biến món ăn
- Có tối thiểu 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương
- Giao tiếp và đọc, viết tiếng Anh thành thạo
- Có kiến thức làm việc tốt về MS Excel, Word và PowerPoint
- Mức độ chuyên nghiệp cao với khả năng quản lý nguồn nhân lực tốt và nhạy bén trong kinh doanh
- Khả năng làm việc hiệu quả và đóng góp trong nhóm
- Sức khỏe tốt, có tinh thần cầu tiến và thái độ tích cực
- Nghỉ 2 ngày/tuần
- Đóng BHXH 100% theo lương từ ngày đầu làm việc
- Nhận mức giá chiết khấu của nhân viên tại các Khách sạn Accor trên toàn cầu
- Phát triển tài năng của bạn thông qua các chương trình học tập của Học viện Accor
- Cơ hội phát triển trong nội bộ và tại các khách sạn thuộc tập đoàn Accor trên toàn cầu
- Khả năng đóng góp cho cộng đồng địa phương và tạo sự khác biệt thông qua các hoạt động Trách nhiệm Xã hội Doanh nghiệp của chúng tôi, như Accor Sustainability
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
JOIN USRelated jobs
Salary
Location
Rixos Premium Dubai JBR, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Dubai
Job Category
Culinary
Description
As an active member of the culinary team, the Demi Chef de Partie will oversee the Culinary Division for Rixos Premium Dubai Hotel, plan and be responsible for food production and management of all fo
Reference
82ea5a8a-3ecf-43e3-8927-aec089fb0a72
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
ibis Dubai Al Rigga, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
IBIS
Job type
Permanent
Locations
Dubai
Job Category
Culinary
Description
Commis 2Do you have an appetite for career progression and are ready to take your culinary skills to a world-class platform? Take your career to a whole new level with us and join our kitchen team.
Reference
e553553e-780f-4f5a-88d2-bd7f556c65b0
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
ibis Dubai Al Rigga, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
IBIS
Job type
Permanent
Locations
Dubai
Job Category
Culinary
Description
Ready for a sizzling career move? You will play a pivotal role in our kitchen working alongside a fantastic team. The food you prepare, cook, and serve makes our guests smile and want more. Key Resp
Reference
f6caee43-b0cb-4248-bd55-ba2a089ef6f3
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Sofitel Philadelphia at Rittenhouse Square, Philadelphia, United States
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
SOFITEL
Job type
Permanent
Locations
Philadelphia
Job Category
Culinary
Description
As a Line Cook/Culinary Expert, you perform highly diversified Kitchen duties to create a memorable and tasty dining masterpiece for every guest and patron that you cook for!PM Shift - Line CookWhat
Reference
88073fd7-45eb-43a6-9a37-8c09f60ff1dc
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Edinburgh Centre, Edinburgh, United Kingdom
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
NOVOTEL
Job type
Permanent
Locations
Edinburgh
Job Category
Culinary
Description
As our next Commis Chef you will be doing...Are curious about food, always willing to try new combinations and flavoursAssist in the preparation of the dishes in a timely fashion and agreed standards.
Reference
f677526f-5fce-4efd-970b-cfe6f0465062
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Mondrian Bordeaux Les Carmes, Bordeaux, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Bordeaux
Job Category
Culinary
Description
Rejoignez une équipe créative pour une expérience résolument moderne et contemporaine au Mondrian Bordeaux.Vous participerez à la réussite de notre restaurant MORIMOTO, aux influences japonaises, dans
Reference
0dfce2ab-fbc3-4dd6-9de5-0ae41a15d8c0
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Rixos Al Mairid Ras Al Khaimah, Ras Al-Khaimah, United Arab Emirates
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Ras Al-Khaimah
Job Category
Culinary
Description
To provide a courteous, professional, efficient and flexible service at all times, following Rixos Hotels Standards of Performance.To perform all duties and tasks in the assigned place of work.To work
Reference
39f883e2-9739-4eb9-bf6b-900e49081ca1
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Paris Centre Tour Eiffel, Paris, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
NOVOTEL
Job type
Permanent
Locations
Paris
Job Category
Culinary
Description
Missions Générales :Contribue au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant sa partieAssure de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniquesManag
Reference
9f6c916c-1194-47e1-b252-cd58b4aaa6c8
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
ibis Styles Madrid Airport Valdebebas (Apertura marzo 2025), Madrid, Spain
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
IBIS STYLES
Job type
Permanent
Locations
Madrid
Job Category
Culinary
Description
As a Kitchen Supervisor, you will be the driving force behind the kitchen operations, ensuring the smooth running of food production and the high-quality standards our hotel is known for. You will lea
Reference
d8a995c9-5fc9-48b6-a66a-78c2a0efeebf
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
ibis Styles Madrid Airport Valdebebas (Apertura marzo 2025), Madrid, Spain
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
IBIS STYLES
Job type
Permanent
Locations
Madrid
Job Category
Culinary
Description
Como Jefe de Cocina, serás la pieza clave en el funcionamiento del día a día de la cocina, asegurando que las operaciones se desarrollen de manera fluida y cumplan con los estándares de calidad que nu
Reference
d04757c8-5481-4256-8c84-5e449d81a9bf
Expiry Date
01/01/0001