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- MERCURE
- Culinary
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Mercure Aix en Provence Beaumanoir, Aix-en-Provence, France
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REF117036X
Cuisinier / Commis de cuisine (H/F/X)
Region
Europe and North Africa
Rejoignez un hôtel membre du réseau Accor, dont le groupe réunit plus de 45 marques, 5 500 hôtels, 10 000 restaurants et destinations lifestyle. Ici, nous croyons en vous et en ce que vous apportez. Les opportunités de développement et d'évolution sont nombreuses. Chaque geste, chaque sourire, chaque action, contribuent à créer un impact positif et mémorable pour nos clients, nos collègues et aussi pour notre planète. Ensemble, nous incarnons la vision de l’hospitalité responsable.
Ayez l’opportunité de devenir un Heartist®, et laissez votre coeur vous guider dans ce monde où la vie bat plus fort.
Nous recherchons pour notre nouveau concept restauration "Bistro Augustin" , un Cuisinier / Commis de cuisine (H/F).
Ce restaurant fait partie d'un hôtel 4* entièrement rénové en Mai 2025.
Avez-vous une appétance pour une évolution professionnelle ? Etes-vous prêt à faire évoluer vos talents culinaires à un niveau international ? Amenez votre carrière à un tout autre niveau et rejoignez nos équipes en cuisine !
Ce que l’établissement vous offre :
Carte collaborateurs offrant des taux réduits chez Accor pour vous et vos proches
Plan de formations délivrées dans nos Académies conçues pour vous perfectionner
La capacité à faire la différence à travers nos activités Ethiques & Responsabilité Sociale des Entreprises, comme Planet 21
Des opportunités de développement de carrière au niveau national et international
Votre rôle :
Assurer la mise en place et la préparation des produits et des mets
Assurer le nettoyage et l’entretien de la cuisine, dans le respect des conditions d’hygiène et de sécurité
Assurer la gestion des stocks et de l’approvisionnement
Votre expérience et vos compétences incluent :
Créativité et passion pour la cuisine et le service client
Capacité à travailler dans un environnement dynamique et challengeant
Excellente communication et esprit d’équipe
Ajoutez ici les diplômes ou certifications requis si besoin
Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
JOIN USRelated jobs
Salary
Location
Novotel Makassar Grand Shayla, Makassar, Indonesia
Experience Level
Executive
Job Schedule
Full-Time
Brands
NOVOTEL
Job type
Temporary
Locations
Indonesia
Job Category
Culinary
Description
Lead, mentor and inspire a large, diverse kitchen brigade, including stewarding, to deliver excellence every serviceDirect high-volume conference, banqueting and à la carte operations with precision a
Reference
4b6c3e98-0128-4774-a8d8-136fe4f2a507
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Sofitel Wellington, Wellington, New Zealand
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
SOFITEL
Job type
Permanent
Locations
Wellington
Job Category
Culinary
Description
Primary Responsibilities:Work closely with the Executive Chef and Sous Chefs to supervise daily kitchen operationsTake responsibility for your section, ensuring high-quality food preparation, presenta
Reference
3b811f2d-abd2-48f3-bc0b-e195f8286375
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Sofitel Brussels Europe, Brussels, Belgium
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Temporary
Locations
Brussels
Job Category
Culinary
Description
Assister le chef exécutif dans la planification, l'élaboration et la mise en œuvre des menus quotidiens afin de répondre aux diverses préférences alimentaires et exigences nutritionnelles.Superviser l
Reference
43d3deb6-5bc6-4746-91ba-6cf6e6b28f88
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Hôtel Mercure Dijon Centre Clemenceau, Dijon, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
MERCURE
Job type
Permanent
Locations
Dijon
Job Category
Culinary
Description
Chef de Partie H/F – CDI 39hDans le cadre du développement de notre brigade, nous recherchons un(e) Commis de Cuisine en CDI 39 heures.Vous souhaitez évoluer dans une cuisine où les produits frais, le
Reference
bcb0156b-8d0a-497a-a168-c143bcead11b
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Melbourne Preston, Preston, Australia
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Casual
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Preston
Job Category
Culinary
Description
Ready for your next kitchen adventure? Join our fast-paced Kitchen team as a Demi Chef and get involved in a variety of services, menus and kitchen operations. It's a great opportunity to sharpen your
Reference
5422163f-e226-46df-8820-5d8bdfe7efba
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Mercure Budapest City Center Hotel, Budapest, Hungary
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
MERCURE
Job type
Permanent
Locations
Budapest
Job Category
Culinary
Description
Szenvedélyed a gasztronómia és szívesen fejlődnél tovább egy négycsillagos belvárosi szállodában? Csatlakozz a Mercure Budapest City Center csapatához Chef de Partie munkakörben! Ha van 3-5 év tapaszt
Reference
ab4659a0-364c-498d-8e49-c3f81ab31790
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Hôtel Mercure Dijon Centre Clemenceau, Dijon, France
Experience Level
Executive
Job Schedule
Full-Time
Brands
MERCURE
Job type
Permanent
Locations
Dijon
Job Category
Culinary
Description
Commis de Cuisine H/F – CDI 39hDans le cadre du développement de notre brigade, nous recherchons un(e) Commis de Cuisine en CDI 39 heures.Vous souhaitez évoluer dans une cuisine où les produits frais,
Reference
e0266b43-a243-416f-b5c9-9a338896da69
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Toulouse Centre Wilson, Toulouse, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Toulouse
Job Category
Culinary
Description
Vos missionsRéaliser la mise en place et les préparations préliminaires.Cuisiner et dresser les plats sur les différents postes selon l'affectation du jour.Garantir la régularité, la qualité et la bon
Reference
4c56df70-bb2f-45fd-bd23-72b5e4a29980
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Groupe Potel et Chabot, Paris, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
DALLOYAU
Job type
Temporary
Locations
Paris
Job Category
Culinary
Description
Nous recherchons un(e) Chef de Partie Cuisine en CDD passionné(e), dont la mission est de révéler toute l’exigence et la finesse de la cuisine de la Maison Dalloyau, en réalisant des préparations salé
Reference
9333b9a6-f62f-4415-b197-7ef5b24f199b
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Molitor Hotel & Spa Paris MGallery Collection, Paris, France
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
M GALLERY
Job type
Apprenticeship
Locations
Paris
Job Category
Culinary
Description
L’Apprenti Commis de Cuisine, rattaché au Chef des Cuisines, est en charge de préparer et dresser les plats de sa partie dans le respect des standards de l’hôtel. Il veille à la qualité des préparatio
Reference
6e657c38-ea14-4ea9-9f66-c7ea8ed1d2a4
Expiry Date
01/01/0001