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- Culinary
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Mama Shelter Zurich, Zürich, Switzerland
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REF81544V
Commis Pâtissier:in (m/w/d)
Region
Luxury & Lifestyle
Gegründet im Jahr 2008 von Serge Trigano und seinen Söhnen Jérémie und Benjamin (Mitbegründer von Club Med), ist Mama Shelter ein Schöpfer von Lebensräumen und ein Regisseur des täglichen Lebens!
Unsere Standorte sind unkonventionelle Orte, an denen sich jeder wie zu Hause fühlt – Orte, die aus einer Mischung von Einflüssen, Freiheiten, Empfindungen und Emotionen entstehen. Jedes Mama erzählt die Geschichte der Stadt, in der es sich befindet, und alle Einflüsse verschmelzen miteinander. Wir bieten unseren Gästen eine fröhliche Atmosphäre und aussergewöhnlichen Service zu einem erschwinglichen Preis.
Mehr als nur Zimmer und Restaurants – Mama Shelter ist eine Dynamik, ein Vibe: echte urbane Rückzugsorte, nicht nur ästhetisch ansprechend und modern, sondern auch beliebt, einladend und sexy.
Unabhängig von deiner Rolle sind wir alle hier, um das Kundenerlebnis unvergesslich zu machen.
Unsere Mission: Menschen mit kleinen Glücksmomenten zu bereichern.
Unser Wachstum ermöglicht es uns, unseren Teams großartige Karrierewege durch interne Entwicklung und internationale Mobilität zu bieten – unabhängig von Abschlüssen oder jahrelanger Erfahrung.
Mama Shelter ist Teil von Ennismore, einer kreativen Hotelgruppe, die in Kulturen und Destinationen verwurzelt ist und ein globales Markenportfolio besitzt. Ennismore ist ein Joint-Venture mit Accor, das 2021 gegründet wurde.
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Unser Engagement für Vielfalt und Einbeziehung:
Mama ist ein inklusives Unternehmen, und unser Ziel ist es, vielfältige Talente zu rekrutieren und zu fördern. Unsere Stellenausschreibungen sind geschlechtsneutral formuliert; das generische Maskulinum wird hier nur zur besseren Lesbarkeit verwendet.
DIE MISSION ?
Wie bei Omas Küche 👵 aus unserer Kindheit ist auch unsere Küche grosszügig – und trotzdem von bester Qualität. 🥇
In diesem Sinne hilfst du bei der Vorbereitung unserer süssen Leckereien 🍰 (Desserts 🍩 und kleine süsse Pausen 🍪) und lebst dabei die Werte der Mama.
Du sorgst für den Service 🍴, die Ordnung und Sauberkeit in der Küche 🧼 sowie für die richtige Lagerung der Lebensmittel. 🥦🍞
Dabei beachtest du die Hygienevorschriften 🧽 und gehst verantwortungsvoll mit unseren Geräten um. ⚙️
PASST ZU DIR? NUR WENN…
- Du bist der Erste, der anderen hilft, und Teamarbeit ist genau dein Ding.
- Du bist organisiert und lässt dich niemals aus der Ruhe bringen 🗂️!
- Du arbeitest sorgfältig und achtest penibel auf das Haltbarkeitsdatum in deinem Kühlschrank. 🧃📅
- Die Rezepte der Mama? Die befolgst du natürlich ganz genau – bis aufs letzte Komma.
- Du kannst auch bei hohem Serviceaufkommen einen kühlen Kopf bewahren 🧘.
- Du bist voller Energie und ein echter Sonnenschein – deine Kolleg:innen lieben dich dafür!
- Die Küche ist dein Spielplatz – und den behandelst du mit Liebe: sauber, aufgeräumt, dein Apartment war nie ordentlicher! ✨
- Du beherrschst weit mehr als nur die Erdbeercharlotte 🍰, den Tante Käthe jedes Weihnachtsfest verlangt.
DEINE KLEINEN EXTRAS:
- Für dich ist Ratatouille nicht nur ein Zeichentrickfilm über die Freundschaft zwischen Mensch und Ratte – sondern vor allem ein Film über die Liebe zum Kochen. 🎬 😆
- Du hast schon für mehr Leute gekocht als nur für Onkel und Tante beim letzten Weihnachtsessen 🍽🎄
- „Küchenalbtraum“? Nicht mit dir! Bei dir müssen die Gäste nicht warten – du bist schnell und effizient.
🎶 Wir sind sicher, du kennst den Rhythmus:
1. Strophe: Wir vereinbaren ein erstes Telefoninterview mit unserer Personalabteilung, wenn deine Bewerbung zu unserem Rhythmus passt.
Refrain: Nach dem erfolgreichen Telefoninterview sehen wir uns bei Mama, sei bereit!
(Refrain x2 je nach Position)
Letzte Strophe: Mama lässt dich nicht im Ungewissen; du wirst von uns eine Antwort erhalten, egal wie das Ergebnis aussieht.
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
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What you will be doing:Reporting to the Exectuive Chef & Executive Sous Chef, responsibilities and essential job functions include but are not limited to the following: Consistently offer professio
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3e90389c-99ad-473b-9e48-f11526843bfd
Expiry Date
01/01/0001
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Fairmont San Francisco, San Francisco, United States
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Associate
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Description
What you will be doing:Consistently offer professional, friendly and proactive guest service while supporting fellow Colleagues.Be able to consistently produce products that are of the highest quality
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f1b9e13d-ff83-44fe-b521-8e7395993e7c
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01/01/0001
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Location
Novotel Santiago Providencia, Santiago, Chile
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Full-Time
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Permanent
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Description
¿Tienes apetito de progresar en tu carrera y estás listo para llevar tus habilidades culinarias a un nivel mundial? Lleva tu profesión a otro nivel con nosotros y únete a nuestro equipo de cocina.Lo q
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a9fe3793-b687-436c-ad87-fad681e0edfa
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01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Chateau Lake Louise, Lake Louise, Canada
Experience Level
Executive
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
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Lake Louise
Job Category
Culinary
Description
We are seeking an experienced Executive Chef to lead our diverse culinary & stewarding teams in our luxury resort hotel, renowned for its high volumes across multiple restaurants and banquet facilitie
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Olympic Hotel - Seattle, Seattle, United States
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Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
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Seattle
Job Category
Culinary
Description
We are thrilled to present an exceptional opportunity to join our esteemed culinary team at the renowned Fairmont Olympic Hotel as a Chef De Partie. As a Chef De Partie, you will have the chance to sh
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
IBIS LE HAVRE CENTRE, LE HAVRE
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
IBIS
Job type
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France
Job Category
Culinary
Description
Nous recherchons pour notre restaurant le 129eme (Hôtel ibis Le Havre) à Le Havre un Cuisinier F/H, en CDI à 35H, à partir du 06 Octobre 2025. Nous avons les recettes, vous avez le talent. Cuisinez,
Reference
PGWDO056
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Miami Brickell, Miami, United States
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Miami
Job Category
Culinary
Description
Purpose: To maintain the cleanliness of the kitchen areas utilities by performing the following duties in accordance with Accor and Novotel Miami Brickell standards. Reports to: Executive Chef Essent
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Breakers Long Beach, Long Beach, United States
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
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Long Beach
Job Category
Culinary
Description
Approach all encounters with guests and employees in a friendly, service-oriented manner.Comply at all times with Fairmont standards and regulations to encourage safe and efficient hotel operations.En
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Mondrian Bordeaux Les Carmes, Bordeaux, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
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Job Category
Culinary
Description
Vos missions :Nettoyage du matériel utilisé en cuisine tout au long de la journée,Nettoyage et tenue en bon état de propreté des locaux : plonge, cuisine, local poubelle et quai économat,Assurer l’ouv
Reference
43934be2-70c2-43a1-abb6-4cad838dc3cb
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Sofitel Biarritz Le Miramar Thalassa sea & spa, Biarritz, France
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
SOFITEL
Job type
Temporary
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Job Category
Culinary
Description
CDD du 06 octobre au 31 décembre 2025 pouvant évoluer sur un CDI au 01 janvier 2026Vous contribuez au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant votre partie.Vous assurez de
Reference
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Expiry Date
01/01/0001