COMMIS DE CUISINE PAMPA – PULLMAN LYON (H/F)

Mission:

Vous avez le feu sacré pour la cuisine et l’envie de faire briller chaque assiette ? Nous aussi !

Situé en plein cœur de la Part-Dieu, le Pullman Lyon est une véritable icône de l’univers Premium en France. Avec 168 chambres élégantes et ultra-connectées, le Pampa, notre restaurant signature, vous emmène en voyage gustatif en Amérique du Sud.

Ajoutez à cela un espace fitness de pointe, 1 100 m² d’espaces séminaires modulables et un superbe patio végétalisé : notre hôtel est devenu le nouveau rendez-vous des Lyonnais et des voyageurs en quête d’exception.

Et pour que l’exception devienne la norme, nous avons besoin de vous ! Oui, vous, passionné(e) de cuisine, prêt(e) à mettre la main à la pâte et à régaler nos clients chaque jour.

Alors, vous êtes partant(e) pour embarquer dans cette aventure culinaire avec nous ?

Ici, on ne fait pas les choses à moitié : notre hôtel est un vrai QG digital, où la tech est reine. HOPR, Skeat, DM Book, Room Check-in, Lamster... et ce n’est qu’un début ! Nous cherchons toujours à simplifier la vie de nos équipes et à sublimer l’expérience client.

Votre mission :

- Mettre la main à la pâte (et au passe !) pour un service impeccable, dans la bonne humeur et avec le sens du détail.

- Épauler notre brigade et notre chef avec passion pour concocter des assiettes qui font voyager, en respectant à la lettre l’ADN du Pampa.

- Garder l’œil (et le goût) affûté : assurer une qualité top niveau des produits, un poste bien tenu et une cuisine bien huilée.

- Être irréprochable sur l’hygiène et la sécurité – on ne plaisante pas avec ça, même quand l’ambiance chauffe en cuisine !

- Jouer collectif : s’adapter aux imprévus, garder son calme et soutenir l’équipe avec professionnalisme… et un brin de bonne vibe.

Pourquoi rejoindre notre équipe ?

- Pour développer votre créativité culinaire et faire briller votre talent dans un cadre exceptionnel et moderne.

- Pour évoluer dans une équipe dynamique, soudée et bienveillante, qui valorise l’entraide et l’envie de progresser.

- Pour construire votre avenir au sein d’un groupe international, riche en opportunités et en possibilités d’évolution.

- Pour un CDI à temps plein (39h) dans un environnement stimulant, où la bonne humeur est au menu tous les jours.

MAIS PAS QUE ! CE QUE NOUS VOUS OFFRONS : BIEN PLUS QU’UN POSTE !

- 2 jours de repos consécutifs et des horaires sans coupures pour un meilleur équilibre.

- Mutuelle entreprise pour prendre soin de vous avec une prise en charge de l’employeur.

- Transport en commun pris en charge à 75% pour faciliter vos trajets.

- Carte Heartist : réductions dans plus de 5 000 hôtels et chez nos partenaires.

- Indemnité nourriture en complément de votre salaire avec une cantine connectée et engagée

- Une localisation idéale, accessible depuis la gare Part-Dieu et en bus, métro, tramway. Un parking à vélo et à trottinette au sein de l’hôtel.

- Tenue de travail fournie et entretenue par l’hôtel.

- Nuit découverte : une nuit avec petit déjeuner et dîner offerts pour vous et la personne de votre choix.

Envie de nous rejoindre en CDI ? Nous aussi, on a hâte de vous rencontrer !

Envoyez votre candidature à julien.labrosse@accor.com – Assistante RH, ou passez nous voir directement (avec ou sans toque, mais avec votre motivation en poche !)

Le Pullman Lyon est engagé pour l’égalité des chances. Toutes les candidatures sont les bienvenues, y compris celles des personnes en situation de handicap.

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Profile:

Vous êtes…

- Passionné(e) par la cuisine, curieux(se), motivé(e), et toujours prêt(e) à apprendre.

- Organisé(e), rigoureux(se), et capable de gérer la pression avec le sourire.

- Créatif(ve), dynamique, et doté(e) d’un bon esprit d’équipe.