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- SOFITEL
- Culinary
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Sofitel Luxembourg Le Grand Ducal, Luxembourg
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REF70201G
Chef de Partie (H/F/D) - CDI - Sofitel Luxembourg Le Grand Ducal
Region
Luxury & Lifestyle
Chic et élégant, héritier des Beaux-Arts, le Sofitel Le Grand Ducal place raffinement, créativité et développement durable au cœur de sa philosophie et s’affirme fièrement comme l’un des meilleurs hôtels du Luxembourg.
Situé au centre de la ville historique classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, l’hôtel contemple du haut de ses 8 étages, les vallées de l’Alzette et de la Pétrusse. Jouissant d’une situation exceptionnelle sans équivalent à Luxembourg, il offre à sa clientèle d’affaires et de tourisme un point de vue unique et imprenable sur la capitale luxembourgeoise, en particulier sur les quartiers historiques de la Ville Haute et de la Ville Basse.
- Se comporter et agir de manière exemplaire, incarnant l’esprit de la marque
- Aider à fournir des services fluides et un rythme d’activité soutenu
- Travailler de manière autonome pour produire des plats en conformité avec les instructions du Chef de Cuisine
- Contribuer globalement à la satisfaction des clients par la qualité de son travail et un comportement exemplaire
- Expérience avérée dans un poste similaire
- Sens du détail et adaptabilité de la qualité
- Respecter scrupuleusement la pratique des différentes techniques de cuisson, ingrédients, équipements et processus
- Engagement minimum de 12 mois.
- Maitrise de la langue française
- Flexibilité pour travailler sur une liste tournante de 7 jours, y compris les week-ends et jours fériés.
- Esprit d'équipe, approche rigoureuse et organisée
- Visa : le/la candidat(e) doit être légalement éligible pour travailler au Luxembourg.
Votre passion et votre engagement envers l’excellence seront récompensés par de nombreux avantages et opportunités de développement.
En devenant un Heartist®, vous bénéficiez notamment du programme ALL Heartists® qui vous donnera accès à de nombreux avantages et expériences mémorables tout au long de l’année, grâce à des tarifs préférentiels dans nos hôtels et auprès de nos partenaires (voyages, gastronomie, bien-être, shopping, etc.)
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
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Related jobs
Salary
Location
La Cigale Hotel Managed by Accor, Doha, Qatar
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Doha
Job Category
Culinary
Description
Assist the Executive Chef in overseeing day-to-day kitchen operations across all outletsEnsure the highest standards of food quality, presentation, taste, and consistencyLead, coach, train, and motiva
Reference
c1751317-dc84-4dfb-9f99-ec861198adb2
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Bali Ubud Resort (Opening Mid-2025), Ubud, Indonesia
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Bali
Job Category
Culinary
Description
Business Performance: set budget & forecast, analyze P&L reports, participate in business plan goal.Operation: Developing standard in the department, oversee planning and execution, maintain high leve
Reference
4e842200-abb5-4da8-ad41-0415965203d6
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Le Manoir Richelieu, La Malbaie, Canada
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
La Malbaie
Job Category
Culinary
Description
Qualité et créativité des produits : Élaborer des menus et concevoir des présentations créatives pour maintenir et améliorer le niveau de qualité des produits servis.Organisation des opérations : Plan
Reference
683b3bc3-a7be-48b9-86c5-da2d27300aeb
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Le Château Montebello, Montebello, Canada
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Montebello
Job Category
Culinary
Description
Coordonner le travail de l’équipe pour garantir la qualité, la productivité et la cohérence des services offerts aux clients tout en respectant les normes de sécurité et de salubrité.Organiser les tâc
Reference
14e9e440-f388-44c7-ac49-ba4934716375
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
The Rimrock Resort Hotel Banff, Banff, Canada
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
EMBLEMS
Job type
Permanent
Locations
Banff
Job Category
Culinary
Description
At the Rimrock, dining is an art form, a reflection of place, passion, and precision. As Executive Chef, Restaurants you will lead the culinary vision and daily execution of PARKER’S Table, Social, t
Reference
729a67a1-8853-4e3f-98f3-b74c913dacee
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Monterrey Valle, San Pedro Garza García, Mexico
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Mexico
Job Category
Culinary
Description
Lo que hará: Preparación y cocción de alimentos, enchapado, presentación Mantenimiento y limpieza de cocinas, siguiendo los requisitos de seguridad de alimentos Mantener y ordenar existencias y s
Reference
20659600-e498-434f-8414-c8d75f1b781f
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Pullman London St Pancras, London, United Kingdom
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
PULLMAN
Job type
Permanent
Locations
London
Job Category
Culinary
Description
Main responsibilities Professional techniques/Production Creates and presents the dishes in line with cooking instructions and supervisor's instructionsAdapts work to fluctuations in level o
Reference
c4463f12-a299-43de-b4a4-946389761c02
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Le Château Frontenac, Québec City, Canada
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Part-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Québec City
Job Category
Culinary
Description
• Proposer un service professionnel, cordial et prévenant aux clients tout en aidant les collègues ;• Assister les chefs dans la préparation et la confection des plats tout en
Reference
bcb8a35d-1351-4900-8db4-bf3a07c3a628
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont The Palm, The Palm Jumeirah, United Arab Emirates
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
The Palm Jumeirah
Job Category
Culinary
Description
Organizes together with the Chef de Partie shifting in the section with regard to mise-en-place production and its service.Takes orders from his/her Chef de Partie and carry them out in the correct ma
Reference
398d3b7e-37fe-4e15-a73c-7796a05e9a53
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont The Palm, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Dubai
Job Category
Culinary
Description
Organizes together with the Chef de Partie shifting in the section with regard to mise-en-place production and its serviceTakes orders from his/her Chef de Partie and carry them out in the correct man
Reference
e9750cd9-7cbc-4389-9263-d832ece14e09
Expiry Date
01/01/0001