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- FAIRMONT
- Culinary
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Fairmont Tremblant, Mont-Tremblant, Canada
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REF37050G
Commis cuisinier (H/F/D)
Region
Luxury & Lifestyle
Situé entre Montréal et Ottawa, Tremblant offre une tonne d'activités pour tous les goûts. Vivez le mode de vie Tremblant tout en développant votre carrière avec des gens dynamiques et engagés.
Les mordus de plein air, de ski, de planche et de vélo seront comblés dans cette région excitante et en plein essor. Vous travaillerez dans une équipe stimulante dans laquelle les journées ne se ressemblent pas.
Êtes-vous prêt à relever le défi?
Ce que l'établissement vous offre:
- Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor
- Uniformes et nettoyage fournis
- Stationnement fourni
- Possibilité d'hébergement sur place
- Repas fourni à faible coût sur les heures de travail
- Assurances collectives
- Fonds de pension de 1% à 5%
Avez-vous une appétence pour une évolution professionnelle ? Êtes-vous prêt à faire évoluer vos talents culinaires à un niveau international ? Amenez votre carrière à un tout autre niveau et rejoignez nos équipes en cuisine !
Votre rôle:
- Voir au bon fonctionnement et au très haut rendement de la cuisine assignée;
- S’assurer que la qualité du produit rencontre les plus hauts standards et ainsi assurer la satisfaction des clients;
- Effectuer la mise en place de la cuisine;
- Suivre l’horaire établi et s’assurer que les règles de propreté, d’hygiène et de prudence soient suivies à la lettre;
- Assister à toutes les réunions relatives à la cuisine, tel que demandé;
- Effectuer le transport des produits nécessaires dans tout l’hôtel;
- Assister ses collègues lors de périodes très occupées;
- S’assurer de la satisfaction des clients;
- S’assurer du soutien physique et opérationnel de la cuisine;
- Préparer la nourriture lorsque demandé par la direction;
- Savoir travailler de façon autonome;
- Travailler proprement en respectant les normes d’hygiène;
- Accomplir toute autre tâche connexe assignée par la direction.
- Diplôme de cuisine en reconnu
- Être capable de travailler sans surveillance et de façon autonome
- Respecter les décisions de la direction et de son chef de partie
- Avoir un bon sens de l’organisation afin de travailler efficacement
- Faire preuve d’initiative et de créativité afin d’innover constamment
Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.
Pourquoi travailler chez Accor ?
Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité.
Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du sens à votre vie. Ainsi, durant votre expérience avec nous, vous pouvez explorer les possibilités illimitées du Groupe Accor.
En rejoignant Accor, vous écrivez chaque chapitre de votre histoire et ensemble nous pouvons imaginer l’Hôtellerie de demain. Découvrez la vie qui vous attend chez Accor, https://careers.accor.com/.
Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde qui vous entoure, osez challenger le status quo ! #BELIMITLESS
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
JOIN US
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Chef de PartieThe Chef de Partie is responsible for managing a specific section of the kitchen, ensuring food preparation and cooking meet the highest standards. This role requires strong leadership,
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01/01/0001
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Location
RIXOS BEACH CLUB QETAIFAN ISLAND, Lusail, Qatar
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Full-Time
Brands
RIXOS
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Temporary
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StewardA Steward is responsible for maintaining cleanliness and hygiene in the kitchen, dishwashing areas, and food service areas. This role ensures that kitchen & F&B have clean dishes, utensils, and
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01/01/0001
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Assign in detail, specific duties to all employees under his/her supervision and instructs them in their workEnsure personal cleanliness and proper deportment of all team membersWork closely with the
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01/01/0001
Salary
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Primary Responsibilities Ensure food philosophy is maintained with a standardized product.Maintain cost effectiveness by maintaining profitability in all areas.Constantly evaluate systems to facilitat
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01/01/0001
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As a Junior Sous Chef, you will be trade qualified and engaged to perform general or specialised cooking, butchering, baking or pastry cooking duties. You’ll help run the show by overseeing operations
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9590e36a-c95f-4ad3-83a7-902d783e881f
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Primary Responsibilities Operation Stock up the assigned kitchen with raw materials and ingredients on a daily basis Be familiar with the use of all electrical and mechanical equipment in the kitchen
Reference
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Werk jij als chef graag in een warm team dat echt voor elkaar klaar staat?Eten en drinken, dat is jouw passie! Jij wilt ervoor zorgen dat iedere gast lekker eet en de beste ervaring beleeft in ons hot
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01/01/0001
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Mercure Hotel Den Haag Central, The Hague, Netherlands
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As a chef, do you like to work in a warm team that is really there for each other?Food and drink, that is your passion! You want to ensure that every guest enjoys their food and has the best experienc
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86960183-6cdd-4d4a-ac7a-83ab64c393a2
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01/01/0001
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Location
Fairmont Orchid - Hawaii, Kohala Coast, United States
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FAIRMONT
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Description
The Cook II is the 2nd level of line leadership in culinary. The Cook II is responsible for their area of operation and will implement and maintain the vision of the Chef in partnership with the Cook
Reference
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Expiry Date
01/01/0001