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- Food & Beverage
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Hôtel Mercure Reims Parc des Expositions, Reims, France
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REF99672E
CHEF(FE) DE RANG
Region
Europe and North Africa
Rejoignez un hôtel membre du réseau Accor, dont le groupe réunit plus de 45 marques, 5 500 hôtels, 10 000 restaurants et destinations lifestyle. Ici, nous croyons en vous et en ce que vous apportez. Les opportunités de développement et d'évolution sont nombreuses. Chaque geste, chaque sourire, chaque action, contribuent à créer un impact positif et mémorable pour nos clients, nos collègues et aussi pour notre planète. Ensemble, nous incarnons la vision de l’hospitalité responsable.
Ayez l’opportunité de devenir un Heartist®, et laissez votre coeur vous guider dans ce monde où la vie bat plus fort.
LES MISSIONS :
QU'ATTENDONS NOUS DE VOUS ?
Les tendances clients évoluent sans cesse tandis que notre mission première reste la même : leur faire vivre une expérience inoubliable !
Afin de tenir cette promesse, nous avons besoin de STARS, nous avons besoin de vous.
Vous :
Chouchoutez nos clients pour leur faire vivre un moment de plaisir, d’émotion et de partage.
Conseillez nos clients dans leurs choix grâce à votre mémoire d’éléphant. La carte et ses produits n’ont aucun secret pour vous.
Organisez votre rang avec efficacité et travaillez de concert avec les commis de restaurant.
Contribuez activement à la formation des commis de restaurant.
Collaborez avec l’ensemble de l’équipe de restaurant. L’entraide est plus qu’un mot pour vous, c’est un réel état d’esprit.
Réalisez des ventes additionnelles tout en étant à l’écoute des attentes de nos clients.
Portez les engagements de votre établissement en matière de RSE et les partagez avec nos clients.
Appliquez avec précision l’ensemble des procédures existantes ; pour ce faire, vous utilisez l’intégralité des outils mis à votre disposition.
Maitrisez les techniques de salle, de caisse et les mettez chaque jour en œuvre avec brio.
QUELS SONT VOS TALENTS ?
Vous êtes …
Si souriant(e) et si positif(ve) que vous embarquez clients et collaborateurs avec naturel, dans le plaisir d’être ensemble.
Attentif(ve) aux détails et faites preuve d’initiatives pour offrir aux clients une expérience unique.
Doté(e) d’un esprit commerçant et vendeur.
Organisé(e) et vous avez un sens de l’anticipation sans faille.
Vous êtes en mesure de tenir une conversation en Anglais.
Vous avez déjà exercé ces talents et compétences dans votre parcours professionnel.
Optionnel : une 3ème langue est également souhaitée.
NOS PETITS + RIEN QUE POUR VOUS
L’engagement d’un week-end de repos par mois.
Une mutuelle qui couvre toute la famille, qu’elle soit petite ou grande, avec un bon niveau de remboursement grâce à la surcomplémentaire.
Une prime carburant de 16 euros / mois si vous utilisez votre véhicule pour vous rendre au travail.
Et bien plus encore ...
Connaissez-vous le Mercure Reims Parc des Expositions, hôtel de 101 chambres ?
Plus qu’un hôtel, nous proposons un véritable lieu de vie au cœur des destinations, un concept de restauration locale et de qualité, des espaces de travail et des salles de réunions rénovées et modulables à la demande du client.
Mercure vous forme et vous accompagne au quotidien pour répondre à vos attentes et celles de nos clients.
Rejoindre notre hôtel, c’est aussi l’opportunité de rejoindre le groupe Grape Hospitality, fort d’un réseau de plus de 80 hôtels et d’une soixantaine de restaurants en France et en Europe animé par les valeurs d’innovation, de bien-être au travail et de développement durable.
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
JOIN US
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Salary
Location
Hotel Rotary Geneva - MGallery, Geneva, Switzerland
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
M GALLERY
Job type
Permanent
Locations
Geneva
Job Category
Food & Beverage
Description
Accueillir les clients, les installer à table et leur présenter la carte.Conseiller les clients sur les mets et les vins.Prendre les commandes et assurer leur transmission en cuisine.Assurer le servic
Reference
0ed68f10-2800-4893-9c6d-23bb6b9010d5
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Mama Shelter Singapore (Opening September 2025), Singapore
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
MAMA SHELTER
Job type
Permanent
Locations
Singapore
Job Category
Food & Beverage
Description
We are seeking an enthusiastic and detail-oriented Food and Beverage Manager to join our dynamic team in Singapore. In this pivotal role, you will lead our food and beverage operations with a customer
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Mercure Quiberon Hotel and Spa, Quiberon, France
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Temporary
Locations
France
Job Category
Food & Beverage
Description
Vos missionsAccueillir, renseigner et orienter les clients en assurant un service de qualitéÊtre attentif et respecter la demande du client tout en développant les ventesContribuer de façon globale à
Reference
70e64ba0-1f94-4533-9466-61b87ea95e13
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Pullman Melbourne Albert Park, Melbourne, Australia
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
PULLMAN
Job type
Permanent
Locations
Melbourne
Job Category
Food & Beverage
Description
Communicate effectively with clients and internal departments (kitchen, sales, operations) to manage event requirements and changes.Manage team performance through training, onboarding, briefings, and
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
IBIS BUDGET BARCELONA 22@, Barcelona, Spain
Experience Level
Executive
Job Schedule
Part-Time
Brands
IBIS BUDGET
Job type
Permanent
Locations
Barcelona
Job Category
Food & Beverage
Description
¿Te apasiona el mundo hotelero y el contacto con el cliente? ¡Te estamos buscando!En Ibis budget Barcelona Center abrimos nuestras puertas y buscamos un equipo dinámico que quiera formar parte de este
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Mumbai Juhu Beach, Mumbai, India
Experience Level
Executive
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Mumbai
Job Category
Food & Beverage
Description
Main Duties:Administration: To discharge the duties effectively and efficiently.Customer Service: Responsible for efficient liasoning with internal customers like Executive Chef, F & B Manager, Materi
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Hotel Faubourg Galant Paris - Handwritten Collection, Paris, France
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Paris
Job Category
Food & Beverage
Description
Sous la responsabilité du Responsable Petit Déjeuner, vous contribuez au bon déroulement du service et veillez à offrir un accueil attentif et soigné à notre clientèle.Vos principales missions :• Part
Reference
ff16c59f-e2ab-4dc7-a281-894c2d062741
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Chicago - Millennium Park, Chicago, United States
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Chicago
Job Category
Food & Beverage
Description
We invite you to join the world of luxury hospitality at Fairmont Chicago, Millennium Park as part of our Inspire Program in Food & Beverage. This 18-month immersive leadership journey is designed to
Reference
9bd88fb9-6fdf-4425-bafa-d2cc1ca27c91
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Chicago - Millennium Park, Chicago, United States
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Chicago
Job Category
Food & Beverage
Description
Lead the Stewarding team in many functions of food service:cleaning and organization in the F&B restaurants and kitchens, loading dock area and storage spacescoordinating and maintaining the cleanline
Reference
7dc24c6f-97e4-4183-b408-d0b58ad154ee
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Swissôtel Amsterdam, Amsterdam, Netherlands
Experience Level
Executive
Job Schedule
Full-Time
Brands
SWISSOTEL
Job type
Permanent
Locations
Amsterdam
Job Category
Food & Beverage
Description
As Head Chef at Royal98, you will lead our kitchen team to deliver exceptional food quality and presentation while ensuring smooth kitchen operations. You will: Lead, mentor, and inspire the kitchen t
Reference
a05f7846-0d44-4185-bf73-73f135369c96
Expiry Date
01/01/0001