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- Food & Beverage
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Hôtel Mercure Reims Parc des Expositions, Reims, France
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REF99672E
CHEF(FE) DE RANG (H/F/X)
Region
Europe and North Africa
Rejoignez un hôtel membre du réseau Accor, dont le groupe réunit plus de 45 marques, 5 500 hôtels, 10 000 restaurants et destinations lifestyle. Ici, nous croyons en vous et en ce que vous apportez. Les opportunités de développement et d'évolution sont nombreuses. Chaque geste, chaque sourire, chaque action, contribuent à créer un impact positif et mémorable pour nos clients, nos collègues et aussi pour notre planète. Ensemble, nous incarnons la vision de l’hospitalité responsable.
Ayez l’opportunité de devenir un Heartist®, et laissez votre coeur vous guider dans ce monde où la vie bat plus fort.
LES MISSIONS :
QU'ATTENDONS NOUS DE VOUS ?
Les tendances clients évoluent sans cesse tandis que notre mission première reste la même : leur faire vivre une expérience inoubliable !
Afin de tenir cette promesse, nous avons besoin de STARS, nous avons besoin de vous.
Vous :
Chouchoutez nos clients pour leur faire vivre un moment de plaisir, d’émotion et de partage.
Conseillez nos clients dans leurs choix grâce à votre mémoire d’éléphant. La carte et ses produits n’ont aucun secret pour vous.
Organisez votre rang avec efficacité et travaillez de concert avec les commis de restaurant.
Contribuez activement à la formation des commis de restaurant.
Collaborez avec l’ensemble de l’équipe de restaurant. L’entraide est plus qu’un mot pour vous, c’est un réel état d’esprit.
Réalisez des ventes additionnelles tout en étant à l’écoute des attentes de nos clients.
Portez les engagements de votre établissement en matière de RSE et les partagez avec nos clients.
Appliquez avec précision l’ensemble des procédures existantes ; pour ce faire, vous utilisez l’intégralité des outils mis à votre disposition.
Maitrisez les techniques de salle, de caisse et les mettez chaque jour en œuvre avec brio.
QUELS SONT VOS TALENTS ?
Vous êtes …
Si souriant(e) et si positif(ve) que vous embarquez clients et collaborateurs avec naturel, dans le plaisir d’être ensemble.
Attentif(ve) aux détails et faites preuve d’initiatives pour offrir aux clients une expérience unique.
Doté(e) d’un esprit commerçant et vendeur.
Organisé(e) et vous avez un sens de l’anticipation sans faille.
Vous êtes en mesure de tenir une conversation en Anglais.
Vous avez déjà exercé ces talents et compétences dans votre parcours professionnel.
Optionnel : une 3ème langue est également souhaitée.
NOS PETITS + RIEN QUE POUR VOUS
L’engagement d’un week-end de repos par mois.
Une mutuelle qui couvre toute la famille, qu’elle soit petite ou grande, avec un bon niveau de remboursement grâce à la surcomplémentaire.
Une prime carburant de 16 euros / mois si vous utilisez votre véhicule pour vous rendre au travail.
Et bien plus encore ...
Connaissez-vous le Mercure Reims Parc des Expositions, hôtel de 101 chambres ?
Plus qu’un hôtel, nous proposons un véritable lieu de vie au cœur des destinations, un concept de restauration locale et de qualité, des espaces de travail et des salles de réunions rénovées et modulables à la demande du client.
Mercure vous forme et vous accompagne au quotidien pour répondre à vos attentes et celles de nos clients.
Rejoindre notre hôtel, c’est aussi l’opportunité de rejoindre le groupe Grape Hospitality, fort d’un réseau de plus de 80 hôtels et d’une soixantaine de restaurants en France et en Europe animé par les valeurs d’innovation, de bien-être au travail et de développement durable.
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
JOIN USRelated jobs
Salary
Location
, Perth, Australia
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
NOVOTEL
Job type
Permanent
Locations
Perth
Job Category
Food & Beverage
Description
Ensure efficient, friendly and professional food & beverage service is provided to all guests.Familiarise yourself with VIP and regular guests to ensure their requests and needs are met.Set up systems
Reference
d0967669-d75b-4241-acd2-2d03a581f213
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Banff Springs, Banff, Canada
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Banff
Job Category
Food & Beverage
Description
Be a part of a spectacular event! As an Event Server with Fairmont Banff Springs Hotel you will create a special event that our Guests will remember. Your ability to work as a team player combined wit
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Chateau Whistler, Whistler, Canada
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Whistler
Job Category
Food & Beverage
Description
Banquets HousepersonShowcase your service and organization strengths as a Banquets Houseperson, where your attention to detail, safety and quality will help “set the stage” for a successful group func
Reference
d988f9ea-78f3-4902-a0a8-669e0076ecf0
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Le Château Frontenac, Québec City, Canada
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Québec City
Job Category
Food & Beverage
Description
Assurer un accueil et un service constant, professionnel, cordial et enthousiaste, en répondant aux besoins des clients. Recevoir, préparer et traiter les commandes des clients, ainsi que préparer les
Reference
cca49650-aee7-49db-a1af-a43445bb6738
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Chateau Whistler, Whistler, Canada
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Whistler
Job Category
Food & Beverage
Description
Banquets CaptainYour ability to work as a team player combined with your service skills and your engaging personality will ensure that our Guests have a memorable experience during their function.This
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Le Manoir Richelieu, La Malbaie, Canada
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
La Malbaie
Job Category
Food & Beverage
Description
Apporter conseil et expertise sur les menus ;Partager votre parfaite connaissance sur les boissons, les mets et les méthodes de préparation ;Respecter les politiques d’hygiène et de sécurité relatives
Reference
e1be9724-16e4-41ab-bd13-3dacf4794594
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Grand Mercure São Paulo Ibirapuera, São Paulo, Brazil
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
São Paulo
Job Category
Food & Beverage
Description
O Chefe de Fila será responsável por garantir a excelência no atendimento aos hóspedes, organizando a operação do restaurante, distribuindo as atividades da equipe e assegurando o cumprimento dos padr
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
FAIRMONT NEW ORLEANS, New Orleans, United States
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
New Orleans
Job Category
Food & Beverage
Description
Welcome guests with warmth, professionalism, and genuine New Orleans hospitality.Provide attentive, personalized service throughout the guest experience while anticipating needs and exceeding expecta
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
RIXOS MURJANA, King Abdullah Economic City, Saudi Arabia
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
RIXOS
Job type
Permanent
Locations
Saudi Arabia
Job Category
Food & Beverage
Description
The Assistant Outlet Manager will support the Assistant F&B Manager in the daily operation of the outlet, ensuring exceptional guest experiences, high service standards, effective team performance, an
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Banff Springs, Banff, Canada
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Banff
Job Category
Food & Beverage
Description
Be a part of our team as a Server, where you'll help create unforgettable dining experiences at our timeless Vermillion Room. Our dynamic approach to service ensures each guest receives personalized a
Reference
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Expiry Date
01/01/0001