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Domaine Reine Margot Paris Issy MGallery Collection, Issy-les-Moulineaux, France
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REF60673U
Chef de rang H/F
Region
Luxury & Lifestyle
A quelques pas du centre-ville d’Issy-les-Moulineaux, le Domaine de la Reine Margot est une parenthèse presque cachée, loin de l’effervescence parisienne. Franchir les portes du Domaine, c’est entrer dans un lieu chargé d’histoire, une bulle vivifiante, pour y vivre une expérience hors du temps.
Nous recherchons notre prochain(e) Chef de rang H/F afin de compléter les équipes de notre restaurant Marguerite 1606.
Parlons de vous :
- Très à l’aise tant dans la relation client que l'exécution du dressage et du débarrassage des tables en salle - votre adresse naturelle est un atout !
- Attentif au bien-être des clients et de votre équipe tout au long de votre service, vous savez vous montrer prévenant et polyvalent.
- Un brin commercial, vous aimez apporter votre touche personnelle dans le conseil des clients vers les produits de la carte.
- Leader affirmé(e), vous aimez prendre sous votre aile les commis, stagiaires et apprentis afin de les accompagner dans leur développement
Votre futur terrain de jeu :
Havre de paix au cœur du Domaine, les 83 chambres et suites offrent un cocon idéal pour se ressourcer. Lieu ultime de relaxation, le spa est situé face au jardin. Il offre trois cabines de massage, un sauna, un hammam, un bassin de nage de 2x8 mètres ainsi qu'un espace fitness.
Côté restauration, Marguerite 1606 est une table d'hôte botanique où il fait bon de déguster mets et boissons inspirés du potager et du verger. Au cœur de la magnifique chapelle classée monument historique, une collection de plus de 400 rhums anciens attend nos clients pour une dégustation hors du temps. Trois espaces de meeting et banquets viennent compléter l'offre du Domaine.
Vos futures missions :
- Être garant(e) de la satisfaction des clients de son rang
- Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client
- Offrir un service attentionné et adapté aux contraintes du client
- Être attentif(ve) aux remarques du client et en assurer le suivi
- Etablir de bonnes relations avec le client, le conseiller et le fidéliser
- Connaitre parfaitement et mettre en valeur son offre restauration
- Participer au service et le coordonner
- Organiser et contrôler le travail de ses commis de rang, apprentis et stagiaires
- Effectuer et contrôler :
- la mise en place du point de vente et des arrières
- le nettoyage et le rangement de la salle et des arrières avant et après le service
- S’informer avant chaque début de service sur la composition des plats et des éventuelles ruptures
- Adapter son organisation, son rythme de travail et son relationnel en fonction de l’affluence et du type de client
- Participer à la formation des serveurs, apprentis et stagiaires
- Développer le chiffre d’affaires de son point de vente grâce aux techniques de vente additionnelle et promouvoir les autres points de vente de l’établissement
- Contribuer à la fidélisation de la clientèle par sa qualité de service
Première expérience confirmée sur le poste dans un hôtel-restaurant de luxe.
Vos avantages :
- Salaire de base : 2 400€
- Indemnités nourriture mensuelles
- 13ème mois après 2 mois d’ancienneté
- Remboursement transport 50%
- Forfait mobilité durable de 500€ par an
- Tarifs préférentiels sur le stationnement voiture
- Cafétéria avec frigos connecté Foodles
- Mutuelle avantageuse avec cotisation de base sans surcoût pour toute la famille, prise en charge employeur 50%
- Participation
- Prime de cooptation de 400€
- Epargne salariale
- Carte Heartist pour des offres privilégiées chez Accor et les partenaires
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
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Salary
Location
Raffles Boston, Boston, United States
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Entry Level
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Full-Time
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RAFFLES
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Temporary
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Boston
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Description
The seasonal restaurant host must be available to work from mid/end of April through the end of September/Mid October.The Restaurant Host is responsible for managing guest reception and seating arrang
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Raffles Boston, Boston, United States
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
RAFFLES
Job type
Temporary
Locations
Boston
Job Category
Food & Beverage
Description
The seasonal server assistant must be available to work from the end of April through the end of September or mid October. As a Server Assistant you will assist guests and team members with menu items
Reference
54296f5c-fe77-47cc-98c3-bac2cac4341f
Expiry Date
01/01/0001
Salary
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Fairmont Pacific Rim, Vancouver, Canada
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Temporary
Locations
Vancouver
Job Category
Food & Beverage
Description
Why work for Fairmont Pacific Rim?Be a part of a progressive hotel that embraces the culture and vibrancy of Canada’s most beautiful city - Vancouver A competitive rate of $19.90 per hourComplimentary
Reference
dfc80b9e-81ee-467d-a773-6ac561c300b8
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Sonoma Mission Inn & Spa, Sonoma, United States
Experience Level
Associate
Job Schedule
Part-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
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Sonoma
Job Category
Food & Beverage
Description
To be of service. Sell, deliver and account for products in the dining room in a manner consistent with the SMI standards. These tasks are to be handled in a friendly, courteous, helpful, timely and
Reference
ed411945-0523-43fb-9e94-aeb007789738
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Pullman Brisbane King George Square, Brisbane, Australia
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Brisbane
Job Category
Food & Beverage
Description
Reporting to the 16 Antlers Venue Manager we are currently seeking Supervisor to join our dynamic team. This role is suitable for someone who is experienced in a similar role, & knows how to ensure
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Scottsdale Princess, Scottsdale, United States
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Scottsdale
Job Category
Food & Beverage
Description
At Fairmont Hotels & Resorts, exceptional service and flavours are the hallmarks of every dining experience. As F&B Supervisor, your passion for guest service and the pride you take in our menu offeri
Reference
0b2fe9f2-ec01-41f2-94c2-9e662bced5b2
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
The Plaza - A Fairmont Managed Hotel, New York, United States
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
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New York
Job Category
Food & Beverage
Description
The Champagne Bar Manager is responsible to administer the successful planning, organization, and coordination of all food and beverage activities, while providing exceptional service. Adherence to e
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
IBIS PARIS GARE DU NORD CHÂTEAU-LANDON 10ÈME, PARIS
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
IBIS
Job type
Permanent
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Job Category
Food & Beverage
Description
Description de l'entreprise Rejoignez L’ibis Gare Dun Nord Château Landon, un hôtel franchisé faisant parti d’un groupe hotelier d’une trentaine d’hôtels sous marque ACCOR. Ici, nous croyons en vous
Reference
APQOL548
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Raffles Boston, Boston, United States
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
RAFFLES
Job type
Permanent
Locations
Boston
Job Category
Food & Beverage
Description
As Bartender, you represent Raffles with enthusiasm and pride, providing exceptional service and attention for each guest you encounter. You are entrusted with the responsibility of ensuring the best
Reference
113db8a2-7995-4529-b054-00bb02451fe3
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
21c Museum Hotel Durham, Durham, United States
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
21C MUSEUM HOTELS
Job type
Permanent
Locations
Durham
Job Category
Food & Beverage
Description
Reports To: Food & Beverage Director & Assistant F&B Director Supervises: All FOH team with specific supervision of the Lounge team – Lead Bartender / Bar Supervisor, Bartenders, Cocktail Servers, B
Reference
27027c5f-1051-494e-8829-db763457d4ce
Expiry Date
01/01/0001