- Full-Time
- Temporary
- FAIRMONT
- Culinary
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Fairmont Le Manoir Richelieu, La Malbaie, Canada
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REF28485F
Chef de partie cuisine - Saisonnier (H/F/D)
Region
Luxury & Lifestyle
This vacancy has now expired. Please see similar roles below...
Sa riche tradition d'hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent à l'élégance d'un centre de villégiature de classe internationale. Issu de la bannière Fairmont, Le Manoir Richelieu offre un environnement familial des plus chaleureux cherchant à assurer un confort et un bien-être optimale pour sa clientèle et ses employés, et ce, dans l'ensemble de ses produits et services. Que ce soit durant la saison estivale, avec des activités tels qu'une partie de golf sur un magnifique parcours totalisant 27 trous, ou durant la saison hivernale, le moment parfait pour se faire dorloter au Moment Spa ou profiter de notre panoplie d'activités en plein-air, Fairmont Le Manoir Richelieu vous offre une ambiance unique et digne de sa splendeur. Votre passion pour la qualité et l’art culinaire sera mise en œuvre et partagée avec votre équipe.
Chef de partie Cuisine (H/F/D)
Vous êtes un bon leader ? Vous êtes passionné par la préparation des aliments ? Dans l’équipe de la cuisine du Fairmont Le Manoir Richelieu on organise des repas et des expériences culinaires exceptionnelles. Le chef de partie incite son équipe à se surpasser en créant des mets spectaculaires.
Ce qu'il y a pour vous:
***Possibilité d’hébergement (places limitées)***
- Salaire de 27.15$/heure ;
- L’expérience unique de travailler dans un hôtel 5 étoiles dans un environnement majestueux ;
- Assurances collectives ;
- Prime de référence : 1000$ pour un poste permanent ;
- Carte avantage avec une multitude de privilèges dans plusieurs régions du Québec ;
- Tarifs préférentiels comportant 50% dans tous les restaurants du groupe Accor en Amérique du Nord et Central ;
- Rabais concurrentiels dans les hôtels de la chaîne ;
- Politique de diversité et d’inclusion;
- Programme de reconnaissance ;
- Gym pour les employés ;
- Stationnement sur place gratuit ;
- Programme de réduction pour vivre l’expérience du Projet Vertical - Via Ferrata La Charlevoix ainsi que la tyrolienne;
- Programme gratuit d’aide aux employés ;
Ce que vous ferez:
- Veiller à l’homogénéité lors de la préparation de tous les plats, à ce qu’ils soient conformes aux recettes et aux normes de l’hôtel
- S’efforcer continuellement d’améliorer la préparation et la présentation des plats
- Connaître parfaitement tous les plats du menu, les plats du jour et les promotions
- Toutes autres tâches connexes
- Une expérience préalable de minimum 2 ans dans le domaine de la cuisine requise
- Un diplôme d’études professionnel en cuisine d’établissement ou équivalent est requis
- Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu
Notre engagement en faveur de la diversité et de l'inclusion:
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d'attirer, de recruter et de promouvoir des talents divers
* Doit être autorisé à travailler au Canada
Pourquoi travailler pour ACCOR
Nous sommes bien plus qu'un leader mondial. Nous vous accueillons tel que vous êtes et vous pouvez trouver un emploi et une marque qui correspondent à votre personnalité. Nous vous aidons à vous développer et à apprendre chaque jour, en veillant à ce que vous puissiez continuer à explorer les possibilités illimitées d'Accor tout au long de votre parcours avec nous.
En rejoignant Accor, chaque chapitre de votre histoire est à vous et ensemble, nous pouvons imaginer l'hospitalité de demain. Découvrez la vie qui vous attend chez Accor visitez https://careers.accor.com/
Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde, osez défier le statut quo! #BELIMITLESS
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
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Salary
Location
Fairmont Chateau Lake Louise, Lake Louise, Canada
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Lake Louise
Job Category
Culinary
Description
Our team is looking for dedicated and hardworking Stewards to support our kitchen operations by maintaining cleanliness, organization, and efficiency. If you have a strong work ethic, enjoy working be
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Waterfront, Vancouver, Canada
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Vancouver
Job Category
Culinary
Description
What you will be doing:Consistently offer professional, friendly and proactive guest service while supporting fellow ColleaguesEnsure daily checks of all mis en place to ensure freshness and quality s
Reference
a9a12707-e0ce-4c28-ba68-70f433a87755
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
21c Museum Hotel Garage Bar, Louisville, United States
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
21C MUSEUM HOTELS
Job type
Permanent
Locations
Louisville
Job Category
Culinary
Description
Reports To: General Manager Supervises: Sous Chefs, Line Cooks, Stewards General Purpose: The Executive Sous Chef is the backbone of the Garage Bar kitchen and serves to realize the Brand’s vision fo
Reference
1d1ca2f0-1a41-410b-b8cb-a4ac22cfad5d
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Monterrey Valle, Monterrey, Mexico
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
NOVOTEL
Job type
Permanent
Locations
Monterrey
Job Category
Culinary
Description
Lo que hará: Preparación y cocción de alimentos, enchapado, presentación Mantenimiento y limpieza de cocinas, siguiendo los requisitos de seguridad de alimentos Mantener y ordenar existencias y s
Reference
0a523c27-739e-49a9-9692-61584e8b4b85
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
TRIBE Paris Pantin (Ouverture ete 2025), Pantin, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
TRIBE
Job type
Permanent
Locations
France
Job Category
Culinary
Description
Tu es le soutien indispensable de notre cuisine. Dynamique et rigoureux(se), tu contribues à la qualité de chaque plat et à la propreté de notre cuisine. À l’aise en équipe, tu es un(e) véritable amba
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
TRIBE Paris Pantin (Ouverture ete 2025), Pantin, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
TRIBE
Job type
Permanent
Locations
France
Job Category
Culinary
Description
Tu es le cœur battant de notre cuisine. Passionné(e) et dynamique, tu transformes chaque plat en une expérience mémorable. À l’aise en équipe, tu es un(e) véritable ambassadeur(drice) du lifestyle TRI
Reference
fb3bc6dc-f7e4-44cd-8664-2607359faaec
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
TRIBE Paris Pantin (Ouverture ete 2025), Pantin, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
TRIBE
Job type
Permanent
Locations
France
Job Category
Culinary
Description
Tu es le pilier de notre cuisine. Passionné(e) et créatif(ve), tu transformes chaque plat en une œuvre d’art culinaire. À l’aise en équipe, tu es un(e) véritable leader et ambassadeur(drice) du lifest
Reference
7ef66412-9931-4c93-bfc5-ca110f1ed9df
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
TRIBE Paris Pantin (Ouverture ete 2025), Pantin, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
TRIBE
Job type
Permanent
Locations
France
Job Category
Culinary
Description
Tu es le bras droit du Chef de cuisine. Passionné(e) et organisé(e), tu transformes chaque plat en une expérience mémorable. À l’aise en équipe, tu es un(e) véritable leader et ambassadeur(drice) du l
Reference
0b42794d-7c19-48ea-9b27-76a3d5090d1f
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Bab Al Bahr - Abu Dhabi, Abu Dhabi, United Arab Emirates
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Abu Dhabi
Job Category
Culinary
Description
The Chef de Cuisine – Banquets is responsible for overseeing all banquet kitchen operations at Fairmont Bab Al Bahr. This role ensures the highest quality of food production, menu development, and eff
Reference
2286c61d-9baf-4966-b61c-3bcfbf9f25a9
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Sofitel Biarritz Le Miramar Thalassa sea & spa, Biarritz, France
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
SOFITEL
Job type
Temporary
Locations
Biarritz
Job Category
Culinary
Description
CONTRAT SAISONNIERLe commis de cuisine effectue la mise en place nécessaire à la réalisation des plats tout en respectant les fiches techniques. Il/elle participe à l'envoi des plats dans le délai sou
Reference
de434a22-a103-4a5e-9d8a-1001dc66b001
Expiry Date
01/01/0001