Description de l'entreprise
Le MERCURE PARIS NANTERRE**** recherche activement un Barman F/H, en CDI à temps partiel, à partir du 1er août 2024.
L’hôtel, entièrement rénové en mars 2024, dispose de 85 chambres, 1 restaurant et bar, 6 salles de réunion à la lumière du jour et avec terrasse extérieure. Le restaurant de l’hôtel « La Vinothèque » propose une cuisine d'inspiration traditionnelle à base de produits frais et de saison. La salle de restaurant a une capacité de 80 places.
Situé au pied de la station RER A Nanterre Ville et à côté du nouveau centre commercial du Chemin de l'Ile, le MERCURE PARIS NANTERRE**** se situe dans un quartier en effervescence.
Description du poste
- Accueillir et prendre soin des clients
- Préparation de boisson et service aux client, selon des standards préétablis
- Gestion du stock
- Commande, prélèvement et suivi des produits nécessaires
- Connaissance de l'ensemble de ses produits et conseils auprès des clients
- Assurer la satisfaction des clients
- Maintenir la propreté et l'entretien de l'organisation du bar
Qualifications
- Bon niveau de connaissance en alcool, vins & spiritueux
- Première expérience sur un poste similaire
- Bonne connaissance des techniques de gestion des stocks
- Responsable, fiable et organisé
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement au rythme soutenu
- Capacité à travailler en équipe
- Capacité d'adaptation
Informations supplémentaires
Intégrer un hôtel sous enseigne Accor, vous donne accès à des possibilités infinies d’évolution multi établissements et multi marques au sein des hôtels et restaurants du groupe.
Vous bénéficiez de la Carte Accor All Heartist permettant d'accéder à des avantages hôtels et restaurants du Groupe Accor ainsi que chez nos partenaires
Poste ouvert aux personnes en situation de handicap.
