Descripción de la empresa
En ibis Styles Barcelona Sant Joan Despí damos una gran bienvenida con una gran sonrisa: Abrimos las puertas de una auténtica Casa del Artista. Un espacio creativo, inspirador y lleno de personalidad donde cada estancia se convierte en una experiencia diferente.
Buscamos un/a ayudante de cocina con mucha energía, actitud positiva y pasión por la creatividad, capaz de transmitir el espíritu artístico y cercano que define nuestro hotel. Queremos incorporar a alguien que disfrute creando platos en el nuevo restaurante Be Smart Food, cuidando los detalles, aportando ideas y colaborando activamente con el equipo para ofrecer una experiencia gastronómica fresca, original y alineada con nuestra identidad. Valoramos personas dinámicas, con ganas de aprender y crecer en un entorno donde la innovación y el trabajo en equipo son clave.
Descripción del empleo
¿Cómo será tu día a día?
- Apoyo en la preparación de platos.
- Mise en place y organización de la partida asignada.
- Mantenimiento del orden, limpieza e higiene en la cocina.
- Apoyo en el almacenamiento y conservación de materias primas.
- Colaboración con el equipo para asegurar un servicio ágil y de calidad.
- Cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y APPCC.
- Contribuir al ambiente creativo, dinámico y colaborativo del hotel.
¿Qué buscamos?
- Experiencia previa en cocina o formación en gastronomía.
- Ganas de aprender y desarrollarse en el sector hotelero.
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
- Persona organizada, ágil y con buena actitud.
- Compromiso con la limpieza, el orden y la seguridad alimentaria.
- Interés por la cocina sencilla, cuidada y bien ejecutada.
¿Qué ofrecemos?
- Incorporación a una marca internacional con un concepto creativo y diferenciador.
- Entorno de trabajo dinámico, joven y multicultural.
- Formación continua en cocina y estándares del grupo.
- Posibilidades de crecimiento dentro de la cadena hotelera.
- Buen ambiente de trabajo y equipo comprometido.
- Beneficios y descuentos en la red hotelera.
- Bonus anual.
Requisitos
- Formación en Cocina, Gastronomía o Restauración (valorable FP o similar).
- Experiencia previa en cocina de hotel, restaurante o colectividades.
- Conocimientos básicos de técnicas culinarias y mise en place.
- Conocimiento de normas de higiene alimentaria y APPCC.
- Capacidad para trabajar en equipo en entornos dinámicos.
- Agilidad, organización y atención al detalle.
- Actitud proactiva, ganas de aprender y compromiso con la calidad.
- Se valorará conocimiento de inglés u otros idiomas en entorno hotelero.
Información adicional
Nuestro compromiso con la Diversidad & Inclusión:
Somos una empresa inclusiva y nuestra ambición es atraer, reclutar y promover talentos diversos.
Si te apasiona la hospitalidad y quieres trabajar en un lugar donde el arte, el diseño y las personas son protagonistas, te estamos esperando en nuestra Casa del Artista!
Formamos parte de un hotel comprometido con la sostenibilidad, certificado con los estándares Green Key y BREEAM Excellent, que avalan nuestras buenas prácticas medioambientales y eficiencia energética.
