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- Food & Beverage
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Sofitel Quiberon Thalassa sea & spa, Quiberon, France
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REF115493E
Chef de Rang (H/F) - Petit Déjeuner & Bistrot - CDI
Region
Luxury & Lifestyle
Vous souhaitez développer vos connaissances et vos compétences ? Rejoignez notre groupe hôtelier et dépassez vos attentes et celles de nos clients. Nous vous encouragerons à innover pour améliorer l’expérience de notre clientèle, tout en vous perfectionnant dans votre métier. En nous aidant à réinventer l’hôtellerie de luxe, vous réaliserez votre propre excellence.
Face à l’océan, au bout de la presqu’île de Quiberon, notre resort 5 étoiles incarne l’art de recevoir à la française.
Dans un cadre naturel exceptionnel, nous offrons à nos clients une expérience globale de bien-être et d’élégance : hôtellerie haut de gamme, restaurant valorisant les produits locaux et les circuits courts, bar à cocktails, boutiques, ainsi qu’un institut Thalasso & Spa de renommée, référence dans l’univers du bien-être.
Rejoindre notre établissement, c’est intégrer une maison où l’excellence du service, l’attention portée aux détails et la qualité de la relation humaine sont au cœur de chaque expérience client.
Le petit-déjeuner est un moment clé de l’expérience client et conditionne la première impression de la journée.
Dans ce cadre, nous recrutons un(e) Chef de rang investi(e), dynamique et attentif(ve) pour rejoindre notre équipe Petit-déjeuner et offrir à nos clients un service fluide, élégant et personnalisé.
En lien étroit avec l’équipe de salle et la hiérarchie, vous contribuez à la qualité et à l’organisation du service :
Réserver à chaque client un accueil chaleureux, professionnel et personnalisé
Offrir un service attentionné, efficace et adapté aux attentes et contraintes des clients
Participer activement au service du petit-déjeuner et en assurer la bonne coordination
Organiser, encadrer et contrôler le travail des commis de rang, apprentis et stagiaires
Veiller au respect des standards de qualité, d’hygiène et de service de l’établissement
Contribuer à maintenir une ambiance de travail positive et collaborative au sein de l’équipe
Une expérience sur un poste similaire est souhaitée, idéalement en hôtellerie ou restauration haut de gamme
Excellent sens de l’accueil et du service client
Présentation soignée et aisance relationnelle
Esprit d’équipe et sens des responsabilités
Rigueur, organisation et réactivité
La maîtrise de l’anglais serait un plus
Ce que nous offrons :
- Une expérience professionnelle valorisante au sein d’un resort 5 étoiles reconnu, dans un cadre d’exception face à l’océan, alliant exigence, authenticité et professionnalisme.
- Un environnement de travail exigeant, bienveillant et formateur, au sein d’une équipe Petit-Déjeuner engagée et attachée à la qualité du service.
Si vous souhaitez intégrer un établissement d’exception, évoluer dans un cadre unique face à la mer et contribuer activement à la satisfaction d’une clientèle exigeante, nous serons ravis d’étudier votre candidature.
- Un accompagnement à votre arrivée avec un process d’intégration structuré afin de vous permettre de prendre rapidement vos repères au sein du resort.
- Des avantages collaborateurs favorisant votre bien-être : logement sous réserve de disponibilité et repas possibles pendant la période d’essai.
- Une rémunération et des avantages attractifs : 13ᵉ mois, intéressement, participation et dispositifs d’épargne salariale.
- Une protection sociale complète avec mutuelle et prévoyance.
- La carte collaborateurs offrant des tarifs préférentiels dans les hôtels du groupe Accor ainsi que chez de nombreux partenaires, pour vous et vos proches.
- Poste en CDI à pourvoir à partir du mois de septembre 2026.
- Temps plein : 156 heures mensuelles.
Si vous souhaitez mettre votre sens du service au cœur d’une expérience client haut de gamme et évoluer dans un cadre exceptionnel face à la mer, nous serons ravis d’étudier votre candidature.
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
JOIN USRelated jobs
Salary
Location
Rixos Premium Qetaifan Island North, Lusail, Qatar
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
RIXOS
Job type
Permanent
Locations
Lusail
Job Category
Food & Beverage
Description
BartenderResponsible for preparing and serving drinks, engaging with guests, and ensuring an excellent guest experience, as well as the ability to work in a fast-paced environment while maintaining a
Reference
f61cb094-07ba-44e8-b900-cf8d8adddf26
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Mama Shelter Toulouse, Toulouse, France
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
MAMA SHELTER
Job type
Permanent
Locations
Toulouse
Job Category
Food & Beverage
Description
Poste en roulement matin / soir. Pas de coupure. Vous intégrez l’équipe de restauration du Mama Toulouse ! Nos clients et les équipes sont entre de bonnes mains avec vous 🤗.Vous êtes le responsable d
Reference
e2c4e904-3e82-4152-9ae6-c26ddca1a18b
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Mercure Quiberon Hotel and Spa, Quiberon, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
France
Job Category
Food & Beverage
Description
SECOND DE CUISINE Sous la responsabilité du Chef, vos principales missions seront de :Seconder le chef et prendre sa relève lors de ses absencesContribuer au bon déroulement du service et à la qualité
Reference
d261c153-dca9-4b09-9385-7ead8f453161
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Paris Vaugirard Montparnasse, Paris, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
NOVOTEL
Job type
Permanent
Locations
Paris
Job Category
Food & Beverage
Description
Vos missionsVéritable référent opérationnel en salle, vous veillez à la qualité du service et à la bonne coordination des équipes petit-déjeuner, restaurant et banquet afin de garantir une expérience
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Pullman Sydney Hyde Park, Darlinghurst, Australia
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Part-Time
Brands
PULLMAN
Job type
Permanent
Locations
Darlinghurst
Job Category
Food & Beverage
Description
As a Food & Beverage All Rounder, you will have the wonderful opportunity to warmly welcome our guests and accompany them on a delightful journey through our culinary offerings. Your expertise will sh
Reference
2c6ae680-2e5a-4302-a668-e72781c9e8c6
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Pullman Pullman East Melbourne, East Melbourne, Australia
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Casual
Brands
PULLMAN
Job type
Permanent
Locations
Australia
Job Category
Food & Beverage
Description
Love good vibes, great food, and making people's day? This could be your next move.At Pullman East Melbourne, we're looking for energetic, people-first legends to join our Food & Beverage team. Whethe
Reference
a304e83c-9412-47b2-a0ef-b649dac1c559
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Grand Del Mar, San Diego, United States
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
San Diego
Job Category
Food & Beverage
Description
We invite you to join the world of luxury hospitality at the Addison, as our new Host/Hostess.ResponsibilitiesThe Host will greet and assist guests in a positive, polite and professional manner. They
Reference
12a1b566-3745-4cdd-9f62-54d5ac229e7d
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Royal York, Toronto, Canada
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Part-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Toronto
Job Category
Food & Beverage
Description
The Opportunity: The Assistant Server’s focus will be to act as a support in all areas of Guest service delivery. In principle, their function will be threefold; to prepare serving stations and work
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Jasper Park Lodge, Jasper, Canada
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Jasper
Job Category
Food & Beverage
Description
We invite you to join the world of luxury hospitality at Fairmont Jasper Park Lodge, as our new Host/Hostess. You will be an ambassador for the exceptional service and cuisine that are hallmarks of ou
Reference
5af25c6f-7ac4-40ea-b058-4c182c37431e
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
ibis Styles Saint-Quentin, SAINT QUENTIN , France
Experience Level
Executive
Job Schedule
Part-Time
Brands
IBIS STYLES
Job type
Permanent
Locations
France
Job Category
Food & Beverage
Description
Vos missionsAssurer le service et le réapprovisionnement et le rangement du buffet petit-déjeuner.Débarrasser, nettoyer et remettre en ordre la salle de petit-déjeuner.Contribuer à offrir un accueil c
Reference
56d43b96-d322-4a91-84c1-514c6a66b557
Expiry Date
01/01/0001