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- Permanent
- FAIRMONT
- Culinary
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Fairmont Mayakoba, Playa del Carmen, Mexico
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REF103915E
Ayudante de cocina
Region
Luxury & Lifestyle
Fairmont Hotels & Resorts
Únete a un equipo dinámico y sé parte de una red de 90 propiedades espectaculares, con 34 más en desarrollo, en 30 países alrededor del mundo. Nuestras propiedades se encuentran desde las playas de Hawái, pasando por los parques nacionales vírgenes de Canadá, hasta el corazón de Londres y los desiertos de los Emiratos Árabes Unidos.
Fairmont Mayakoba es un resort de lujo ubicado en la Riviera Maya, México, integrando naturaleza tropical, manglares y playa de arena blanca en un entorno exclusivo. Certificado con el prestigioso distintivo AAA Five Diamond, ofrece 401 elegantes habitaciones y suites, incluidas casitas frente al mar y en laguna, con amenidades de primer nivel. El resort está diseñado con respeto por el entorno natural y la cultura local, ofreciendo un balance entre lujo moderno y ecoturismo en un paradisiaco escenario caribeño
Acerca del proceso de postulación:
En Fairmont, buscamos impulsar tu máximo potencial. Poco después de postularte, recibirás un correo electrónico de nuestro socio AssessFirst invitándote a crear un perfil y completar un cuestionario. Este es un paso obligatorio para que tu candidatura sea considerada, ya que nos permite explorar tu compatibilidad con este puesto y con nuestra cultura de excelencia en el lujo.
Lo que hará:
- Garantizar que todos los estandares en la preparación de los alimentos sea la correcta asi como los menús se ejecuten adecuadamente.
- Tener una comunicacion efectiva en la cocina y entre departamentos que prospere con los comentarios de los huéspedes
Su experiencia y habilidades incluyen:
- Conocimientos básico de cocina
- Capacidad para trabajar bien bajo presión en un entorno de ritmo rápido
- Trabajar de forma cohesiva y colectiva como parte de un equipo.
Lo que hay para usted:
- Tarjeta de Beneficios para colaboradores que ofrece tarifas con descuento en Hoteles Accor en todo el mundo
- Programas de aprendizaje a través de nuestras Academias y Programas
- Oportunidad para desarrollar su talento y de crecer dentro de Accor Hotels, con representacion en mas de 100 paises.
- Capacidad para hacer diferencia en la comunidad local a través de nuestras actividades de Responsabilidad Social Corporativa, como Planet 21
- Ser parte de opening de nuevos conceptos dentro del hotel.
Beneficios para Colaboradores:
Únete a nuestro equipo y disfruta de una variedad de beneficios exclusivos para colegas, que incluyen upgrades sin costo, estancias extendidas, tarifas preferenciales en propiedades Fairmont & Raffles, descuentos especiales en alimentos, bebidas y bienestar, así como lujos adicionales diseñados para enriquecer tu experiencia. Creemos en cuidar a nuestro equipo, asegurando que tu esfuerzo sea recompensado con beneficios excepcionales. Agrega aquí cualquier otro beneficio relevante para tu propiedad.
Nuestros Valores
Respeto:
Valoramos las necesidades, ideas e individualidad de los demás. Tratamos a todos con justicia y dignidad.
Excelencia:
Creamos conexiones genuinas y apreciamos cada oportunidad de hacer que quienes nos rodean se sientan especiales.
Pertenencia:
Celebramos nuestras diferencias. Nos apoyamos mutuamente y siempre permanecemos unidos.
Empoderamiento:
Tenemos la autoridad para tomar iniciativa y anticiparnos a los momentos que crean experiencias inolvidables.
Integridad:
Construimos confianza a través del respeto mutuo y siendo auténticos.
Diversidad e Inclusión
Fairmont está comprometido con la creación de un entorno inclusivo donde el talento diverso prospere. Damos la bienvenida a candidatos de todos los orígenes para que se integren a nuestro equipo.
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
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Salary
Location
Fairmont Chateau Lake Louise, Lake Louise, Canada
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Lake Louise
Job Category
Culinary
Description
Join our culinary team in one of Canada’s most iconic destinations. Unleash your passion and creativity in a dynamic environment. Collaborate with dedicated chefs, preparing and serving exceptional m
Reference
6cc3e990-e6cd-4fc5-9600-9a8a0edd24e6
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Rixos Premium Seagate, Sharm El-Sheikh, Egypt
Experience Level
Executive
Job Schedule
Full-Time
Brands
RIXOS
Job type
Permanent
Locations
Sharm El-Sheikh
Job Category
Culinary
Description
* Inspect, pull, and stack cleaned items, send soiled items back for re-scrubbing and re- washing.* Ensure water temperature, and chemical levels are appropriate to run the dishwashing machine, and
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Mercure Budapest City Center Hotel, Budapest, Hungary
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
MERCURE
Job type
Permanent
Locations
Budapest
Job Category
Culinary
Description
Szenvedélyed a gasztronómia és szívesen fejlődnél tovább egy négycsillagos belvárosi szállodában? Csatlakozz a Mercure Budapest City Center csapatához Chef de Partie munkakörben! Ha van 3-5 év tapaszt
Reference
ab4659a0-364c-498d-8e49-c3f81ab31790
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Rixos Premium Seagate, Sharm El-Sheikh, Egypt
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
RIXOS
Job type
Permanent
Locations
Sharm El-Sheikh
Job Category
Culinary
Description
Prepare and cook a variety of meats (beef, lamb, chicken, sausages) using traditional Brazilian churrasco techniquesControl cooking temperatures and fire management for optimal flavor and textureExec
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Sheffield Centre, Sheffield, United Kingdom
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
NOVOTEL
Job type
Permanent
Locations
Sheffield
Job Category
Culinary
Description
Job Summary:We are seeking an experienced and creative Head Chef to lead our kitchen operations. The ideal candidate will be passionate about food, possess excellent leadership skills, and have a prov
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Mama Shelter Paris La Défense, Puteaux, France
Experience Level
Executive
Job Schedule
Full-Time
Brands
MAMA SHELTER
Job type
Permanent
Locations
Puteaux
Job Category
Culinary
Description
LA MISSION ? A l’image de la cuisine de Mamie 👵 dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité. 🥇 En ce sens, vous participez à la mise en place des plats 🍽️ et respectez les valeu
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont St Andrews - Scotland, St Andrews, United Kingdom
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
St Andrews
Job Category
Culinary
Description
Fairmont St Andrews has officially reopened St Andrews Bay Clubhouse & Grill and we are looking for an exceptional Head Chef to bring this new concept to life.Focused on seafood, premium steaks and a
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Raffles London at The OWO, London, United Kingdom
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
RAFFLES
Job type
Permanent
Locations
London
Job Category
Culinary
Description
Scope Of Position To lead and run a section of the kitchen overseeing and managing commis and demi chef de parties, assisting sous chefs in the preparation and service of food, in accordance with Ra
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Amsterdam Schiphol Airport, Hoofddorp, Netherlands
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
NOVOTEL
Job type
Permanent
Locations
Hoofddorp
Job Category
Culinary
Description
As a Stewarding Employee within Team NASA (Novotel Amsterdam Schiphol Airport), you work together with your colleagues in the F&B and kitchen departments to create a unique and positive guest experien
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
25hours Hotel Jakarta The Oddbird, South Jakarta, Indonesia
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
25HOURS HOTELS
Job type
Permanent
Locations
South Jakarta
Job Category
Culinary
Description
Culinary OperationTrain, guide, and support kitchen team members in their respective sections to help them perform at their best.Maintain high standards of personal hygiene, grooming, and professional
Reference
062ef798-6ca4-445f-8ac3-3a3654a90b96
Expiry Date
01/01/0001