- Full-Time
- Permanent
- FAIRMONT
- Culinary
__jobinformationwidget.freetext.LocationText__
Fairmont Mayakoba, Playa del Carmen, Mexico
__jobinformationwidget.freetext.ExternalReference__
REF103915E
Ayudante de cocina
Region
Luxury & Lifestyle
Fairmont Hotels & Resorts
Únete a un equipo dinámico y sé parte de una red de 90 propiedades espectaculares, con 34 más en desarrollo, en 30 países alrededor del mundo. Nuestras propiedades se encuentran desde las playas de Hawái, pasando por los parques nacionales vírgenes de Canadá, hasta el corazón de Londres y los desiertos de los Emiratos Árabes Unidos.
Fairmont Mayakoba es un resort de lujo ubicado en la Riviera Maya, México, integrando naturaleza tropical, manglares y playa de arena blanca en un entorno exclusivo. Certificado con el prestigioso distintivo AAA Five Diamond, ofrece 401 elegantes habitaciones y suites, incluidas casitas frente al mar y en laguna, con amenidades de primer nivel. El resort está diseñado con respeto por el entorno natural y la cultura local, ofreciendo un balance entre lujo moderno y ecoturismo en un paradisiaco escenario caribeño
Acerca del proceso de postulación:
En Fairmont, buscamos impulsar tu máximo potencial. Poco después de postularte, recibirás un correo electrónico de nuestro socio AssessFirst invitándote a crear un perfil y completar un cuestionario. Este es un paso obligatorio para que tu candidatura sea considerada, ya que nos permite explorar tu compatibilidad con este puesto y con nuestra cultura de excelencia en el lujo.
Lo que hará:
- Garantizar que todos los estandares en la preparación de los alimentos sea la correcta asi como los menús se ejecuten adecuadamente.
- Tener una comunicacion efectiva en la cocina y entre departamentos que prospere con los comentarios de los huéspedes
Su experiencia y habilidades incluyen:
- Conocimientos básico de cocina
- Capacidad para trabajar bien bajo presión en un entorno de ritmo rápido
- Trabajar de forma cohesiva y colectiva como parte de un equipo.
Lo que hay para usted:
- Tarjeta de Beneficios para colaboradores que ofrece tarifas con descuento en Hoteles Accor en todo el mundo
- Programas de aprendizaje a través de nuestras Academias y Programas
- Oportunidad para desarrollar su talento y de crecer dentro de Accor Hotels, con representacion en mas de 100 paises.
- Capacidad para hacer diferencia en la comunidad local a través de nuestras actividades de Responsabilidad Social Corporativa, como Planet 21
- Ser parte de opening de nuevos conceptos dentro del hotel.
Beneficios para Colaboradores:
Únete a nuestro equipo y disfruta de una variedad de beneficios exclusivos para colegas, que incluyen upgrades sin costo, estancias extendidas, tarifas preferenciales en propiedades Fairmont & Raffles, descuentos especiales en alimentos, bebidas y bienestar, así como lujos adicionales diseñados para enriquecer tu experiencia. Creemos en cuidar a nuestro equipo, asegurando que tu esfuerzo sea recompensado con beneficios excepcionales. Agrega aquí cualquier otro beneficio relevante para tu propiedad.
Nuestros Valores
Respeto:
Valoramos las necesidades, ideas e individualidad de los demás. Tratamos a todos con justicia y dignidad.
Excelencia:
Creamos conexiones genuinas y apreciamos cada oportunidad de hacer que quienes nos rodean se sientan especiales.
Pertenencia:
Celebramos nuestras diferencias. Nos apoyamos mutuamente y siempre permanecemos unidos.
Empoderamiento:
Tenemos la autoridad para tomar iniciativa y anticiparnos a los momentos que crean experiencias inolvidables.
Integridad:
Construimos confianza a través del respeto mutuo y siendo auténticos.
Diversidad e Inclusión
Fairmont está comprometido con la creación de un entorno inclusivo donde el talento diverso prospere. Damos la bienvenida a candidatos de todos los orígenes para que se integren a nuestro equipo.
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
JOIN USRelated jobs
Salary
Location
Novotel Chennai Chamiers Road, Chennai, India
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Chennai
Job Category
Culinary
Description
We are seeking a skilled and dedicated Commis Chef to join our culinary team in Novotel Chennai Chamiers Road, India. As a key member of our kitchen staff, you will specialize in tandoor cooking techn
Reference
46816f91-e606-497b-9607-95797f6fda2a
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
4 Walker Ave, 6005, West Perth, AUS
Job Schedule
Casual
Brands
Accor Apartments & Realty
Job type
Permanent
Locations
Australia
Job Category
Culinary
Description
TRIBE Perth is conveniently based next door to Kings Park, nestled in the bustling outskirts of the city just 3 minutes from Perth’s CBD and easily accessible via the free CAT bus. This colourful vibr
Reference
Req-62579
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
123 Sooning Street, 4819, Nelly Bay, AUS
Job Schedule
Part-Time
Brands
Accor Apartments & Realty
Job type
Permanent
Locations
Australia
Job Category
Culinary
Description
Peppers Blue on Blue Resort situated on Magnetic Island located just 25 minutes by ferry from Townsville. The resort, overlooking the Coral Sea offers a range of guest rooms, suites, one, two and thre
Reference
Req-62572
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
471 Little Bourke Street, 3000, Melbourne, AUS
Job Schedule
Part-Time
Brands
Accor Apartments & Realty
Job type
Permanent
Locations
Melbourne
Job Category
Culinary
Description
Located in the heart of Melbourne CBD, Mantra on Little Bourke, offers a mix of self-contained executive studios, one and two bedroom apartments as well as quality craft brews, wines and gastropub sty
Reference
Req-62548
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Den Haag City Centre, The Hague, Netherlands
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
The Hague
Job Category
Culinary
Description
Wie zoeken wij?Elke dag presenteren wij de mooiste gerechten aan onze gasten waar jouw creativiteit en inspiratie kunt bijdragen. Kennis en vaardigheden delen met de rest van het team is iets wat voor
Reference
bb4c88a0-e37a-49a8-8154-5110952632b9
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Marseille Vieux-Port, Marseille, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
NOVOTEL
Job type
Permanent
Locations
Marseille
Job Category
Culinary
Description
🔥 OFFRE D’EMBAUCHE – CHEF DE PARTIE (H/F)📍 Magâté – Novotel Marseille Vieux-Port 🕰️ CDI – Temps plein 🍽️ Cuisine méditerranéenne & marseillaise.Qui sommes-nous ?Magâté, c’est une cuisine simpl
Reference
9974a59c-7fb3-494d-9433-604e8d1ce938
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Orchid - Hawaii, Kohala Coast, United States
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Kohala Coast
Job Category
Culinary
Description
As Chef de Cuisine at Hale Kai, you will lead the exciting multi-million-dollar renovation of Hale Kai “House of the Sea” – redefining luxury coastal dining. Working alongside a talented culinary team
Reference
9f2d1270-66f7-41a0-a843-8580002b6e53
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Le Royal Monceau - Raffles Paris, Paris, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
RAFFLES
Job type
Permanent
Locations
Paris
Job Category
Culinary
Description
Résumé du poste : Sous la direction du chef de cuisine, le Junior Sous-Chef maintient un niveau élevé de qualité et de présentation de toutes les préparations de nourriture, assure le suivi du servic
Reference
1a6c184b-a92e-4591-a32a-b313472cbc0c
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Le Royal Monceau - Raffles Paris, Paris, France
Experience Level
Student
Job Schedule
Full-Time
Brands
RAFFLES
Job type
Permanent
Locations
Paris
Job Category
Culinary
Description
Missions :Réaliser la mise en place et les préparations culinaires selon les fiches techniques.Participer à l'envoi des plats dans le respect des délais et des standards de qualité.Réceptionner, cont
Reference
b4c8627c-6fa0-431e-80b0-989d8050cca8
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Eau Claire, Calgary, Calgary, Canada
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Temporary
Locations
Calgary
Job Category
Culinary
Description
We invite you to join the world of hospitality at Sheraton Suites Calgary Eau Claire as our new Banquet Second Cook. The Second Cook plays a key role in assisting with banquet food preparation and cul
Reference
4bc6d927-b573-4ac1-ba77-7515b69b5b54
Expiry Date
01/01/0001