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- Culinary
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Fairmont Mayakoba, Playa del Carmen, Mexico
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REF103915E
Ayudante de cocina
Region
Luxury & Lifestyle
Fairmont Hotels & Resorts
Únete a un equipo dinámico y sé parte de una red de 90 propiedades espectaculares, con 34 más en desarrollo, en 30 países alrededor del mundo. Nuestras propiedades se encuentran desde las playas de Hawái, pasando por los parques nacionales vírgenes de Canadá, hasta el corazón de Londres y los desiertos de los Emiratos Árabes Unidos.
Fairmont Mayakoba es un resort de lujo ubicado en la Riviera Maya, México, integrando naturaleza tropical, manglares y playa de arena blanca en un entorno exclusivo. Certificado con el prestigioso distintivo AAA Five Diamond, ofrece 401 elegantes habitaciones y suites, incluidas casitas frente al mar y en laguna, con amenidades de primer nivel. El resort está diseñado con respeto por el entorno natural y la cultura local, ofreciendo un balance entre lujo moderno y ecoturismo en un paradisiaco escenario caribeño
Acerca del proceso de postulación:
En Fairmont, buscamos impulsar tu máximo potencial. Poco después de postularte, recibirás un correo electrónico de nuestro socio AssessFirst invitándote a crear un perfil y completar un cuestionario. Este es un paso obligatorio para que tu candidatura sea considerada, ya que nos permite explorar tu compatibilidad con este puesto y con nuestra cultura de excelencia en el lujo.
Lo que hará:
- Garantizar que todos los estandares en la preparación de los alimentos sea la correcta asi como los menús se ejecuten adecuadamente.
- Tener una comunicacion efectiva en la cocina y entre departamentos que prospere con los comentarios de los huéspedes
Su experiencia y habilidades incluyen:
- Conocimientos básico de cocina
- Capacidad para trabajar bien bajo presión en un entorno de ritmo rápido
- Trabajar de forma cohesiva y colectiva como parte de un equipo.
Lo que hay para usted:
- Tarjeta de Beneficios para colaboradores que ofrece tarifas con descuento en Hoteles Accor en todo el mundo
- Programas de aprendizaje a través de nuestras Academias y Programas
- Oportunidad para desarrollar su talento y de crecer dentro de Accor Hotels, con representacion en mas de 100 paises.
- Capacidad para hacer diferencia en la comunidad local a través de nuestras actividades de Responsabilidad Social Corporativa, como Planet 21
- Ser parte de opening de nuevos conceptos dentro del hotel.
Beneficios para Colaboradores:
Únete a nuestro equipo y disfruta de una variedad de beneficios exclusivos para colegas, que incluyen upgrades sin costo, estancias extendidas, tarifas preferenciales en propiedades Fairmont & Raffles, descuentos especiales en alimentos, bebidas y bienestar, así como lujos adicionales diseñados para enriquecer tu experiencia. Creemos en cuidar a nuestro equipo, asegurando que tu esfuerzo sea recompensado con beneficios excepcionales. Agrega aquí cualquier otro beneficio relevante para tu propiedad.
Nuestros Valores
Respeto:
Valoramos las necesidades, ideas e individualidad de los demás. Tratamos a todos con justicia y dignidad.
Excelencia:
Creamos conexiones genuinas y apreciamos cada oportunidad de hacer que quienes nos rodean se sientan especiales.
Pertenencia:
Celebramos nuestras diferencias. Nos apoyamos mutuamente y siempre permanecemos unidos.
Empoderamiento:
Tenemos la autoridad para tomar iniciativa y anticiparnos a los momentos que crean experiencias inolvidables.
Integridad:
Construimos confianza a través del respeto mutuo y siendo auténticos.
Diversidad e Inclusión
Fairmont está comprometido con la creación de un entorno inclusivo donde el talento diverso prospere. Damos la bienvenida a candidatos de todos los orígenes para que se integren a nuestro equipo.
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
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Related jobs
Salary
Location
21c Museum Hotel Bentonville, Bentonville, United States
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
21C MUSEUM HOTELS
Job type
Permanent
Locations
United States
Job Category
Culinary
Description
Reports To: Sous Chef, Chef de Cuisine, Executive ChefGeneral Purpose: Accurately and efficiently cooks hot food products as well as prepares and portions food products prior to cooking. Also performs
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Zurich City West, Zürich, Switzerland
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
NOVOTEL
Job type
Graduate Job
Locations
Zürich
Job Category
Culinary
Description
Zubereitung von Speisen für unsere F&B Outlets (Bar & Restaurant, Room Service, Meetings und Events)Vorbereitung von Apéros und FingerfoodZubereitung der PersonalverpflegungUnterstützung des Küchenche
Reference
8873d365-4e02-4d30-b1d1-bbe8e02c459d
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
The Grand Tarabya Managed by Accor, Istanbul, Turkey
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Istanbul
Job Category
Culinary
Description
As the head of the pastry team, you will be spearheading all the pastry related operations along with the following responsibilities:Oversee the daily operations of the pastry kitchen, ensuring consis
Reference
aa236eb8-1082-4f93-ba49-51ab8e14669e
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
The Grand Tarabya Managed by Accor, Istanbul, Turkey
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Istanbul
Job Category
Culinary
Description
We invite you to join our dynamic culinary team in Istanbul, Turkey as a Demi Chef de Partie. In this role, you will support our experienced chefs in delivering exceptional cuisine while maintaining t
Reference
d37de573-f77f-45ad-8be8-4dd9e62f8f6b
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Orleans Chemins De Sologne Demeures De Campagne, Orléans, France
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Temporary
Locations
France
Job Category
Culinary
Description
Cuisinier / Commis de cuisine (H/F) Avez-vous une appétance pour une évolution professionnelle ? Etes-vous prêt à faire évoluer vos talents culinaires à un niveau international ? Amenez votre carrièr
Reference
693b76e3-1356-4de4-a2b6-8c1300f17741
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Raffles Udaipur, Udaipur, India
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Udaipur
Job Category
Culinary
Description
We are seeking a talented and detail-oriented Sous Chef to join our culinary team in Udaipur, India. Reporting to the Executive Chef, you will play a pivotal role in coordinating kitchen operations, m
Reference
7c7478aa-e5c8-493d-a2ee-ca6f77cf5657
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Chennai Sipcot, Chennai, India
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Chennai
Job Category
Culinary
Description
Supervise the dishwashers, general cleaners, garbage man, silver-man and the night cleanersEnsure that all new team members are adequately instructed in the operating of dishwashing machine handling,
Reference
07d77cae-8d9b-41c4-905a-6ad6921a794f
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Kochi Infopark, Kochi, India
Experience Level
Executive
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Kochi
Job Category
Culinary
Description
Key Responsibilities:Supervision of Stewarding Team:Lead, train, and manage a team of stewards and other kitchen staff.Delegate tasks to ensure efficient operation of the department.Monitor staff perf
Reference
a3ae4e5e-5952-4f0a-b88b-23b44f63166b
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
ibis Navi Mumbai, Navi Mumbai, India
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Navi Mumbai
Job Category
Culinary
Description
Job DescriptionDuties include assisting the Production team in food preparation and performing related duties in the Kitchen.Responsible for the work assigned by DCDP in any section of the kitchen as
Reference
5e1c92cd-cc3e-46f1-9d49-14f4c0e3c0b0
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Raffles Udaipur, Udaipur, India
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Udaipur
Job Category
Culinary
Description
We are seeking an experienced and visionary Executive Sous Chef to join our culinary team in Udaipur, India. Under the guidance of the Executive Chef, you will be responsible for coordinating, supervi
Reference
c140f122-dbf0-4619-b5bd-18fd932b46d2
Expiry Date
01/01/0001