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Maison Delano Paris, Paris, France
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REF116667L
FR - Chef De Brigade (H/F/X)
Region
Luxury & Lifestyle
Maison Delano Paris marque une nouvelle ère dans l'histoire de Delano.
L'emblématique Delano, lancé à Miami en 1995, renaît à Paris avec Maison Delano Paris.
Installé depuis 2023 au cœur du Faubourg Saint-Honoré, véritable quadrilatère du luxe parisien, ce boutique-hôtel reprend les codes qui ont fait la renommée de Delano tout en y insufflant une dimension locale.
Ses 56 clés, dont 19 suites, ainsi que son restaurant, le Delano Café, offrent à la fois un cocon douillet et un lieu de vie vibrant, savant mélange de convivialité et de sophistication.
Édifice du XVIIIᵉ siècle, Maison Delano Paris abrite des chambres et des suites qui se distinguent par leurs volumes généreux, leurs belles hauteurs sous plafond, leurs moulures typiquement parisiennes, pour certaines d'entre elles, et leurs parquets vitrifiés. Les matériaux naturels, tels que le lin blanc et le bois, caractérisent le décor, imaginé par le cabinet d'architecture d'intérieur Lazaro Rosa-Violán.
Cœur vibrant de Maison Delano Paris, le Delano Café accueille hôtes et Parisiens tout au long de la journée. Autour de la vaste cour parisienne, transformée en terrasse été comme hiver, deux salles à manger, séparées par un bar central, offrent un cadre confortable, baigné de lumière naturelle. Depuis 2025, le chef Paolo Minelli propose une cuisine méditerranéenne inspirée de ses origines italiennes. La carte évolue au fil de la disponibilité des produits afin de respecter le rythme des saisons, un engagement récompensé par deux macarons Écotable.
Écrin confidentiel à l'esthétique affirmée, le Delano Bar ouvre ses portes chaque jour dès 11 h aux hôtes comme aux visiteurs de passage, pour un café matinal ou une parenthèse mixologique en fin de journée.
Maison Delano Paris est un hôtel résolument ancré dans son époque, offrant aux Parisiens comme aux voyageurs une véritable expérience de l'art de vivre au cœur du Paris historique.
Maison Delano Paris, hôtel 5 étoiles situé au cœur du 8e arrondissement, recherche son/sa futur(e) Chef de Brigade Réception pour rejoindre son équipe Hébergement.
Vos missions
Vous participez activement à la qualité de l’expérience client et au bon fonctionnement quotidien du Front Office.
À ce titre, vos principales missions seront :
- Superviser et accompagner l’équipe de Réception pendant votre shift ;
- Organiser et coordonner les opérations quotidiennes de la Réception ;
- Assurer les check-in et check-out et veiller à leur parfaite fluidité ;
- Garantir un accueil personnalisé, chaleureux et conforme aux standards d’un établissement 5 étoiles ;
- Anticiper les besoins des clients et assurer le suivi de leurs demandes tout au long du séjour ;
- Prendre en charge les situations particulières et les éventuelles réclamations avec professionnalisme ;
- Veiller à la bonne transmission des informations entre les différentes équipes et services de l’hôtel ;
- Contrôler les réservations, profils clients, facturations et encaissements ;
- Participer à la fidélisation de la clientèle et à la reconnaissance des clients réguliers et VIP ;
- Accompagner, former et faire monter en compétences les Réceptionnistes et nouveaux collaborateurs ;
- Veiller au respect des procédures, standards de service et consignes de sécurité ;
- Participer activement à l’amélioration continue de la qualité de service et de l’expérience client.
Vous disposez d’une première expérience réussie en Réception dans l’hôtellerie haut de gamme ou luxe, idéalement sur un poste de supervision ou avec des responsabilités opérationnelles.
Vous êtes reconnu(e) pour votre :
- Sens de l’accueil et du service ;
- Leadership terrain et esprit d’équipe ;
- Excellente présentation et aisance relationnelle ;
- Organisation, rigueur et capacité à gérer les priorités ;
- Réactivité et capacité à trouver des solutions ;
- Discrétion et sens de la confidentialité.
La maîtrise du français et de l’anglais est indispensable. Une troisième langue est un plus.
Rejoindre Maison Delano Paris, c’est intégrer un établissement à taille humaine où la personnalisation du service, l’attention portée aux détails et la collaboration entre les équipes occupent une place centrale.
Vous évoluerez dans un environnement international et exigeant, avec l’opportunité de développer vos compétences et de poursuivre votre évolution professionnelle au sein de l’univers Delano et Ennismore.
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
JOIN USRelated jobs
Salary
Location
Pullman Budapest, Budapest, Hungary
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Budapest
Job Category
Rooms
Description
Munkáddal biztosítod a vendégek magas színvonalú, gördülékeny kiszolgálását, és aktívan hozzájárulsz a kiváló vendégélmény megteremtéséhez.Professzionálisan, önállóan és vendégközpontúan látod el a sz
Reference
9b118a52-4a8b-4982-8a40-13393576e46f
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Hôtel Mercure Lyon Centre Plaza République, Lyon, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Temporary
Locations
Lyon
Job Category
Rooms
Description
Description du posteAssure à la clientèle un accueil chaleureux, efficace et conforme aux standards de qualité de l’établissementEffectue les procédures informatiques et administratives liées aux chec
Reference
c984975f-5461-41d8-bf7a-2280ffaa040c
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Rixos Premium Qetaifan Island North, Lusail, Qatar
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
RIXOS
Job type
Permanent
Locations
Lusail
Job Category
Rooms
Description
Room AttendantThe Room Attendant provides exceptional guest service by maintaining cleanliness and orderliness of guest rooms and hotel areas. They ensure guests have a pleasant and comfortable stay b
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
ibis Styles Madrid Airport Valdebebas, Madrid, Spain
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Madrid
Job Category
Rooms
Description
En nuestro hotel ibis Styles Madrid Airport Valdebebas vivimos cada día como si estuviéramos en Alicia en el País de las Maravillas: aquí los días pueden ser imprevisibles, los huéspedes vienen de mu
Reference
9e366a91-5e8f-4f08-b9d9-16bac21f354e
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
ibis Glasgow City Centre - Sauchiehall Street, Glasgow, United Kingdom
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Glasgow
Job Category
Rooms
Description
This is a multi-skilled role, combining Front Office and Food & Beverage responsibilities to meet the changing needs of the business.As our next Multi-Skilled Team Member, you will:Thrive in a fast-pa
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Mercure Sao Paulo Moema Times Square, São Paulo, Brazil
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
MERCURE
Job type
Permanent
Locations
São Paulo
Job Category
Rooms
Description
Recepcionar hóspedes/clientes no balcão ou por telefone, identificando-os e prestando informações e esclarecimentos diversos.• Garantir o cumprimento aos procedimentos de recepção, bem como preparar o
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel London Waterloo, London, United Kingdom
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
NOVOTEL
Job type
Permanent
Locations
London
Job Category
Rooms
Description
Our mission at Novotel London Waterloo is to create memorable moments for our guests, by connecting hearts from arrival to farewell.A job, a career or a calling - whatever brings you here, we have som
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Rixos Premium Seagate, Sharm El-Sheikh, Egypt
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
RIXOS
Job type
Permanent
Locations
Sharm El-Sheikh
Job Category
Rooms
Description
**Housekeeping Coordinator**The Housekeeping Coordinator oversees daily housekeeping operations across all guest rooms, public areas, back-of-house facilities, and special event spaces. The HK Coordin
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Rixos Premium Seagate, Sharm El-Sheikh, Egypt
Experience Level
Executive
Job Schedule
Full-Time
Brands
RIXOS
Job type
Permanent
Locations
Sharm El-Sheikh
Job Category
Rooms
Description
* Protects company tools, equipment, machines, or other assets in accordance with company policies and procedures.* Ensures uniform, nametags, and personal appearance are clean, hygienic, professional
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Le Grand Hôtel de Cabourg - MGallery Collection, Cabourg, France
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
M GALLERY
Job type
Temporary
Locations
France
Job Category
Rooms
Description
Le Grand Hôtel Cabourg MGallery ***** recrute son nouveau Talent :-Réceptionniste tournant (H/F)CDD de remplacement, 169h/mois (plus de détails lors de l'entretien téléphonique).Le talent aura l'oppor
Reference
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Expiry Date
01/01/0001