Ausbildung im Hotelfach (m/w/d)

Du suchst den richtigen Berufseinstieg? Du bist ein Kommunikations-, Organisations- und Verkaufstalent? Und Dein Herz schlägt für Hotellerie, Tourismus und Reisen? Dann mach Deine ersten Karriereschritte mit uns!

Werde Teil einer lebenhaften, einzigartigen Community!

Wir suchen motivierte Auszubildende im Hotelfach (m/w/d) zum 01.08.2026  für das Mercure Hotel Köln West.

Das sind Deine Aufgaben:

• Gäste kompetent beraten und perfekt bewirten
• Du lernst Know-how in allen Bereichen des Hotels
• Planung, Durchführung und Kontrolle im Housekeepingbereich
• Begrüßen und Verabschieden der Gäste am Front Office
• Mitarbeit Projekten und Events
• Mitorganisation im Empfangs- und Reservierungsbereich
• Unterstützung bei der Umsetzung des betrieblichen Channel- und Revenuemanagements
• Du bist flexibel einsetzbar in allen Disziplinen

Du bringst diese fünf Fähigkeiten mit?

1. Du liebst es, Menschen um Dich zu haben
2. Stress? Na und? Du bleibst immer nett und cool
3. Fremdsprachen, vor allem Englisch, kriegen Dein Like
4. Organisieren oder improvisieren? Egal, Du kannst beides
5. Boooring? Bitte nicht: Du stehst auf Abwechslung

Dann ist das Dein Job!

Das bieten wir Dir!

Zusätzlich zur praktischen Ausbildung im Hotel, in den Bereichen Restaurant, Küche, Frontoffice, Housekeeping und der Verwaltung sowie der Berufsschulzeit, profitierst Du außerdem von den folgenden Vorteilen, die Du exklusiv bei Accor Hotels erhältst:

• Faire, übertarifliche Vergütung inkl. Urlaubsgeld & 13. Gehalt
• Kostenlose Uniform + Reinigung
• Leckere Mitarbeiterverpflegung
• Freiwillige Jahresprämie
• Du erhälst Mitarbeitervergünstigungen in allen Accor Hotels weltweit
• Du erhälst ein Tablet inkl. Office 365, dieses darfst Du nach deiner Ausbildung behalten
• Du wirst Teil eines riesigen Azubi-Netzwerks
• Du kannst an digitalen Masterclasses teilnehmen, um zu erfahren, was es braucht, der nächste Hotelprofi zu werden
• Du erhältst eine digitales Berichtsheft mit vollem Zugang zu Lernwelt von "Azubi:web"
• Du erhältst ein vollständiges Onboarding in die Accor World

Über uns

Willkommen im Hotel Mercure Köln West! 191 klimatisierte Zimmer, darunter 46 Familienzimmer, bieten höchsten Komfort. Kostenloses WiFi im gesamten Hotel. Dank der Nähe zur Autobahn, dem Flughafen Köln/Bonn und dem Hauptbahnhof ist die perfekte Anbindung gegeben, um Köln und die Umgebung zu erkunden.

Als Tagungshotel werden topmoderne Veranstaltungsräume geboten. Nach einem langen Tag laden das Schwimmbad und Sauna zum Entspannen ein. Die brandneue Open Lobby Bar lädt zum gemütlichen Verweilen ein. Im Restaurant wird eine Vielfalt an Gerichten serviert – von lokalen Spezialitäten bis hin zu mediterranen Köstlichkeiten, inklusive einer Kinderspeisekarte.

In weniger als 30 Minuten ist die historische Altstadt Kölns erreichbar. Dort warten zahlreiche Einkaufsmöglichkeiten, Museen, Bars und charmante Cafés. Ein absolutes Muss ist der Besuch des Kölner Doms, dem Wahrzeichen der Stadt. Vom Mercure Hotel Köln West ist das RheinEnergieStadion nur einen Katzensprung entfernt. Die mitreißende Atmosphäre bei einem Spiel des 1. FC Köln erleben und in das kölsche Lebensgefühl eintauchen.

 Werde Teil von Accor und dir steht unsere ganze Welt offen. Wir sind Accor, eine der größten Unternehmensgruppen in der Hotellerie weltweit. Konkret heißt das: 5.500+ Hotels, 110+ Länder, 630.000+ Gäste pro Tag und 330.000+ Mitarbeiter. Teil von Accor zu werden, bedeutet, sich auf eine einzigartige Reise zu begeben und dabei stets Gastfreundschaft von morgen im Blick zu haben. Und Eines ist sicher: Wir unterstützen dich auf deinem Weg bei Accor mit unserem großartigen Team. Und gemeinsam schreiben wir die Story deines Lebens.

Das Mercure Hotel Köln West freut sich auf Deine Bewerbung!  Wir freuen uns über Bewerbungen unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Alter oder sexueller Identität.