Descrição da empresa
Somos uma empresa que valoriza o trabalho em equipe, pois através da colaboração podemos aprender e conquistar os melhores resultados. Acolhemos e valorizamos ideias para transformar positivamente nossas realidades.
Nosso compromisso com a Diversidade & Inclusão:
Diversidade & Inclusão para a Accor significa acolher cada um e respeitar suas diferenças, priorizando apenas qualidades e habilidades na ampliação de oportunidades de emprego e desenvolvimento.
Nossa ambição é proporcionar emprego com propósito, e uma cultura acolhedora, excelentes condições de trabalho e promover o desenvolvimento de todas as pessoas, incluindo as pessoas com deficiência.
Não hesite em nos informar de quaisquer necessidades específicas que possa ter para que possamos levá-las em consideração.
Por que trabalhar para a Accor?
Somos muito mais do que um líder mundial. Sejam bem-vindos como você é e você poderá encontrar um trabalho e uma marca que correspondam à sua personalidade.
Apoiamos você a crescer e aprender todos os dias, garantindo que o trabalho traga um propósito à sua vida, para que, durante sua jornada conosco, você possa continuar a explorar as possibilidades ilimitadas da Accor.
Ao ingressar na Accor, cada capítulo de sua história é sua para escrever e juntos podemos imaginar a hospitalidade de amanhã.
Faça o que você ama, cuide do mundo, ouse desafiar! ツ
Descrição da vaga
Você será responsável por supervisionar e executar as atividades de Alimentos & Bebidas, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade, custos e tempo da marca, sempre alinhado à Cultura de Serviços Accor.
Responsabilidades:
- Supervisionar a operação de A&B (restaurante, bar e café da manhã), organizando, priorizando tarefas e garantindo o bom funcionamento do serviço;
- Assegurar a qualidade dos produtos e serviços, seguindo normas de higiene, segurança alimentar e padrões da marca;
- Estimular as vendas e controlar custos, contribuindo para a rentabilidade da área;
- Liderar, orientar e desenvolver a equipe, garantindo alinhamento aos procedimentos e boas práticas;
- Acompanhar estoque, compras e fornecedores, garantindo qualidade e controle de insumos;
- Proporcionar uma experiência positiva ao cliente, atuando de forma próxima ao atendimento e identificando oportunidades de melhoria;
O objetivo final é garantir uma operação eficiente e rentável em A&B, proporcionando uma experiência memorável aos clientes, alinhada ao padrão de qualidade Accor.
Qualificações
- Cursando ensino superior em Administração, Hotelaria, Turismo ou áreas correlatas;
- Experiência prévia em Alimentos & Bebidas, com vivência em liderança de equipe;
- Conhecimento em atendimento ao cliente e gestão de serviços de A&B;
- Boa comunicação, cordialidade e foco no cliente;
- Perfil proativo, organizado, com atenção aos detalhes e capacidade de trabalhar sob pressão;
- Habilidade em liderança, desenvolvimento de equipe e trabalho em equipe;
- Ética, discrição e postura profissional;
Diferenciais:
- Cursos na área de Garçom, Boas Práticas de Segurança Alimentar ou Gestão de Pessoas;
- Conhecimento em bares, vinhos, cozinha e operação de restaurante;
- Conhecimento em processos de marketing, financeiro e serviços;
- Noções de etiqueta e hospitalidade;
Informações adicionais
- Escala 6x1
- Horário de Trabalho: 15:00 às 23:10
O que oferecemos:
- Ticket Flex (R$818,00)
- Taxa de Serviço/Gorjeta (% em pontuação)
- Convênio Médico (Amil, Sistema de coparticipação)
- Convênio Odontológico (Por adesão)
- Seguro de Vida
- Vale Transporte (Todas as Passagens necessárias)
- PPR (Programa de Participação nos Resultados)
- Reembolso Farmácia (50% do valor reembolsado com despesas médicas)
- Tarifa Heartist (Desconto para colaborador usufruir dos Hotéis da Marca Accor)
♿ Todas as nossas vagas são também destinadas a pessoas com deficiência (PCD). Se você se identifica com o perfil e tem interesse em fazer parte da Accor, sinta-se muito bem-vindo(a)!
