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IBIS STYLES IBIS STYLES SANTANDER, Santander, Spain
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REF61812P
Supervisor de Alimentos & Bebidas
Region
Europe and North Africa
Por qué trabajar para Accor?
Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo una marca que coincida con tu personalidad.
Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo le dé propósito a tu vida, para que durante tu viaje con nosotros, puedas seguir exporando las posibilidades ilimitadas de Accor.
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¡Haz lo que amas, cuida el mundo, atrévete a desafiar el status quo! #BELIMITLESS
Estamos buscando un Supervisor de Alimentos y Bebidas para unirse al equipo de Santander. Será responsable de supervisar al equipo, garantizar un servicio de calidad y resolver cualquier problema que reporte el equipo.
Responsabilidades:
- Mantener la limpieza del restaurante y cumplir con los estándares generales de APPCC.
- Mejorar la experiencia y satisfacción del huésped.
- Coordinar las tareas de apertura y cierre.
- Gestionar el control de alimentos y bebidas, incluyendo inventario, stock, control de costos, análisis de ventas y estándares de calidad.
- Implementar las políticas y procedimientos acordados en toda la propiedad.
- Capacitar y supervisar al personal en políticas y procedimientos de control.
- Monitorear el cumplimiento de todas las políticas y procedimientos de control.
- Asegurar que el equipo brinde un servicio excelente y supere las expectativas.
- Garantizar que se sigan los estándares y procedimientos operativos .
- Supervisar los procedimientos de manejo de efectivo y la gestión del inventario.
- Asegurar que el equipo esté capacitado constantemente en conocimientos de producto, menús e iniciativas del hotel.
- Supervisar la preparación y presentación de alimentos y bebidas según los estándares establecidos.
Lo que buscamos…
- Capacidad para realizar múltiples tareas, trabajar en un entorno dinámico y mantener una alta atención al detalle.
- Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita. Dominio del español e inglés.
- Habilidad para generar un impacto positivo en el equipo, los huéspedes y los colegas.
- Facilidad para construir relaciones, trabajar con otros equipos y líderes con pasión por alcanzar metas conjuntas.
- Capacidad para asumir responsabilidades, resolver problemas y tomar decisiones efectivas.
- Adaptabilidad y aprendizaje rápido dentro de empresa.
- Humildad y apertura a nuevas ideas, dejando el ego de lado para lograr objetivos en equipo.
- Actitud innovadora y disposición para probar cosas nuevas.
- Deseo de formar parte de un equipo que trabaja duro, se apoya mutuamente y se divierte en el proceso.
Nuestro compromiso con la Diversidad & Inclusión:
Somos una empresa inclusiva y nuestra ambición es atraer, reclutar y promover talentos diversos.
Qué ofrecemos?
- La oportunidad de unirse a un grupo internacional innovador y en rápido crecimiento, comprometido no solo con la creación de nuevos hoteles, sino con el desarrollo de una marca global.
- Un entorno de trabajo creativo y gratificante que desafía lo convencional.
- Ser parte de un equipo apasionado por la hospitalidad y la exploración de nuevas ubicaciones.
- Un paquete competitivo y múltiples oportunidades de crecimiento.
Descuentos exclusivos en todas las marcas del grupo
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
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