- Full-Time
- Internship
- FAIRMONT
- Food & Beverage
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Fairmont Le Manoir Richelieu, La Malbaie, Canada
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REF72940Q
Stagiaire congrès et banquets – 4 à 6 mois à partir du mois d’août 2025 (H/F/D)
Region
Luxury & Lifestyle
Niché dans le décor spectaculaire de Charlevoix, le Manoir Richelieu est bien plus qu'un hôtel prestigieux : c'est une grande famille qui célèbre l'excellence et le bien-être de chacun.e. En tant que principal employeur de la région, nous cultivons un environnement de travail où l'entraide et la convivialité règnent.
Les hôtels Fairmont ont rejoint la grande famille Accor en 2016, un leader mondial dans l'hôtellerie avec un portefeuille diversifié de marques emblématiques.
- Apporter un soutien quotidien à l’équipe des Congrès & Banquets dans l’exécution de leurs tâches.
- Gérer la correspondance client : préparation, envoi, suivi et archivage des documents liés aux groupes (réservations, agendas, BEO, menus, etc.).
- Participer aux réunions de révision des BEO et assurer la communication des modifications de dernière minute aux services concernés (banquets, cuisine, économat).
- Assurer la coordination logistique et administrative des événements assignés.
- Effectuer toutes autres tâches connexes selon les besoins du service.
- Diplôme collégial ou universitaire en cours dans un domaine connexe requis.
- Maîtrise du français et de l’anglais, à l’oral comme à l’écrit pour échanger avec une clientèle internationale.
- Excellentes compétences en communication écrite et verbale, avec une capacité à réagir efficacement dans un environnement dynamique.
- Bonne connaissance du secteur hôtelier de luxe et compréhension approfondie des services de l’hôtel (entretien, réception, banquets, cuisine).
- Sens de l’organisation, rigueur et capacité à travailler en équipe.
Ce que l'établissement vous offre :
Gratification de 500$/ par mois
Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor mondialement (plus de 5700 hôtels)!
Nettoyage à sec offert.
Accès à la salle d’entrainement 24h sur 24 et 7j sur 7
Stationnement gratuit à l’hôtel.
Repas gratuit à la cafétéria.
L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde
La possibilité de vous engager activement dans divers comités et de contribuer à la communauté à travers des initiatives philanthropiques.
Intégrer une riche culture d’entreprise :
- Des valeurs fortes qui guident nos actions et favorisent un environnement de travail collaboratif et respectueux.
- Une reconnaissance régulière des employés grâce à des événements mensuels et annuels.
- Un engagement fort envers l’équité, la diversité et l’inclusion, avec des comités dédiés.
- Des initiatives sociales et environnementales pour faire une différence positive dans nos communautés.
Informations complémentaires
Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.
Rejoignez-nous dès aujourd'hui pour une carrière enrichissante au Fairmont Le Manoir Richelieu où chaque jour apporte de nouvelles opportunités et où votre bien-être est au cœur de nos priorités.
https://fairmont-carrieres.com/fairmont-manoir-richelieu/
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
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Waiter/Waitress You are a Heartist for the exceptional service and cuisine that are hallmarks of our Food & Beverage experience. Your warm, personal attention and knowledge of our outstanding offerin
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ff63f166-8226-4cd0-8550-6602d34fcbe3
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01/01/0001
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Pullman Paris Montparnasse, Paris, France
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Description
MISSION :Le/la Superviseur.se Banquets H/F contribue quotidiennement à la qualité de service apporté.e à la clientèle, à la satisfaction et à la fidélisation client, à l’engagement des talents et à la
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8c70fd7f-f0b4-443c-b105-e5ad7f83292e
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
HOXTON THE HOXTON DUBLIN, Dublin, Ireland
Experience Level
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Full-Time
Brands
THE HOXTON
Job type
Permanent
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Description
Set the brand standards for the barRecruit, lead, train and motivate the bar team in delivering exceptional service, helping them improve their skills and providing support for career developmentEnhan
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Mövenpick hotel Brussels Airport, Zaventem, Belgium
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Ben jij gepassioneerd over koken en klaar voor een nieuwe uitdaging in de culinaire wereld? Voor ons gerenommeerde brasserie 'Horizon' zijn wij op zoek naar gemotiveerde en getalenteerde koks om ons k
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Le Domaine des Vanneaux Golf & Spa - MGallery, Presles, France
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M GALLERY
Job type
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Description
En véritable chef d'orchestre, garantir un service de qualité est pour vous essentiel ? Vous avez le sens du détail, et, pour vous, accueillir le client est un plaisir ? Vous êtes peut-être le talent
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1f7359ea-eff1-4482-975e-993ebc3e34d1
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
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Experience Level
Director
Job Schedule
Full-Time
Brands
SOFITEL
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Job Category
Food & Beverage
Description
Key Responsibilities:Hands-On Leadership: Lead by example in providing exceptional high-end dining and service, ensuring every guest experience exceeds expectations.Team Motivation and Development: Ma
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
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Location
SLS Dubai Hotel & Residences, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
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Full-Time
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Locations
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• Adhere to the Hotel’s policies and the department’s standards of operation and be aware of the company’s work ethics and code of conduct. • Represent the department and the Hotel through grooming a
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Expiry Date
01/01/0001
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Location
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Are you born for the Hospitality Industry and enjoy going above and beyond to ensure our reputation for outstanding service is upheld? We are currently looking for our next superstar to join us as ou
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cc4e1a45-2351-4aef-b5e4-4a705027e6e3
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0713bc4c-3f06-4544-836b-43e772ba3e19
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01/01/0001
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Location
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Brands
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Job type
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Job Category
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Description
Responsible for the efficiently and profitable functioning of the Kitchen assigned.Ensure that Novotel Kolkata Hotel & Residences standards are applied to the production of food and the cleanliness of
Reference
b7b0e14b-44ba-4aff-bbbb-d9b75a4e115a
Expiry Date
01/01/0001