- Full-Time
- THE HOXTON
- Graduate Job
- Culinary
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The Hoxton, Vienna, Vienna, Austria
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REF65288B
Sous Chef (m/f/d)
Region
Luxury & Lifestyle
The Hoxton in Vienna. Join our Team!
Mit 196 Zimmern, einem Groundfloor- und einem Rooftop-Restaurant, zwei Bars, Event Spaces inklusive einem großen Auditorium und einem Swimmingpool auf dem Rooftop, sind wir in Wien am Start. Du bist ein Out-of-the-box-Denker und möchtest in einer kreativen Umgebung arbeiten? Wir freuen uns auf DICH in unserem Team!
Mehr über uns…
The Hoxton ist eine Reihe von offenen Hotels, die jeweils in einem Viertel liegen, das wir lieben. Seit wir unser erstes Hotel in Shoreditch eröffnet haben, bieten wir nicht einfach nur ein Bett für die Nacht. Wir möchten mehr sein als das: Wir beweisen, dass Stil nicht auf Kosten von gutem Preis-Leistungs-Verhältnis gehen muss und bieten einen Ort, an dem Gäste sich neben Einheimischen aufhalten und in die Umgebung eintauchen können, mit lebhaften, einladenden öffentlichen Räumen.
What you’ll do…
- Zusammen mit unserem Küchenchef leitest und motivierst du unser Team in der Küche, damit jeder sein Bestes gibt und die Atmosphäre gut ist
- Du sorgst für geschmeidige Abläufe, eine saubere Küche und arbeitest Hand in Hand mit der Küchencrew– auch wenn die Bonliste mal länger ist
- Natürlich kochst du auch selbst mit und checkst, dass jedes Gericht unseren hohen Standards entspricht
- Du überprüfst den Lagerbestand und sorgst dafür, dass wir immer die frischesten Zutaten auf dem Teller haben
- Hygiene und Sicherheit sind für uns wichtig, deshalb achtest du darauf und bringst auch dem Team die Regeln bei
- Zusammenarbeit ist alles! Du stehst im engen Austausch mit anderen Abteilungen, damit bei uns alles rund läuft und die Gäste happy sind
What we’re looking for…
- Du hast bereits Erfahrung in einer ähnlichen Position in der Hotellerie / Gastronomie
- Du hast eine Leidenschaft für deinen Beruf, ein hohes Qualitätsbewusstsein und Frische sowie Herkunft der Zutaten haben für dich Priorität
- Du arbeitest gerne an neuen kulinarischen Ideen und bringst deine Kreativität aktiv ein
- Als Leader bist du gefragt, denn du bringst unser Team auf Trab und sorgst für gute Laune
- Stress? Kein Problem für dich! Du rockst auch, wenn's mal hektisch wird
- Du bist nicht zimperlich. Wir lassen unser Ego vor der Tür und helfen, Dinge zu erledigen
- Du bist bereit, Dinge anders zu machen und (fast) alles einmal auszuprobieren
- Du möchtest Teil eines Teams sein, das hart arbeitet, sich gegenseitig unterstützt und dabei Spaß hat
What's in it for you...
- Sei dabei in einem Team, das mit absoluter Leidenschaft unvergessliche Gastfreundschaftserlebnisse kreiert.
- Rabatte bei unserer Ennismore-Family, 30% F&B-Rabatt und bis zu 50% Rabatt auf Hotelbuchungen.
- Rabatte bei Accor - Genieß exklusive Mitarbeiterrabatte in über 4.700 Hotels – inklusive Rabatten auf Food & Drinks, Spa-Treatments, Shopping und mehr.
- Kostenloses Essen während deiner Schicht.
- Hol dir deine Inhouse-Experience und lerne unser Haus aus Sicht des Gastes kennen, wenn du bei uns einsteigst.
- Zeit, um dich ehrenamtlich bei einem unserer Charity-Partner zu engagieren.
- Hox Hero und Nifty Fifty - unsere Belohnungen für besondere Leistungen und das Leben unserer Werte.
- Regelmäßige Teamtreffen, von unseren High Fives bis hin zu unseren (pretty special!) Team-Partys - wir wissen, wie man die besten Zeiten hat!
- Fordere den Status quo heraus und arbeite in einer Umgebung, die nicht nur kreativ, sondern auch erfüllend ist.
- Werde Teil einer innovativen, schnell wachsenden, internationalen Gruppe, die die Gastfreundschaftswelt ordentlich aufmischt
You want to join a new adventure?
You’re not precious. We leave our egos at the door and help get things done. You’re up for doing things differently and trying (almost) everything once. You want to be part of a team that works hard, supports each other and has fun along the way. Join the Team!
Für diese Position ist ein Bruttomonatslohn von € 3.000,- vorgesehen. Natürlich ist eine Überzahlung bei entsprechender Vorerfahrung und Qualifikation möglich.
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
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Nous recherchons pour notre hôtel Novotel Metz Centre situé au cœur de la ville historique de Metz un Commis de Cuisine F/H, en contrat à durée déterminée pour un minimum de 2 mois pour un remplaceme
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RALQY345
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To complete waste removal as assigned and maintain the highest level of Fairmont Hotels Standard. To keep all immediate work areas clean and free from debris while adhering to all health and safety pr
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75ddd4b6-35cf-4c96-8164-eb998806fc2b
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IBIS
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Nous recherchons pour notre hôtel [Nom établissement] à [ville] un Commis de Cuisine F/H, en [contrat] à [statut], à partir du [date]. Nous avons les recettes, vous avez le talent. Cuisinez, dressez,
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QBGQL132
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01/01/0001
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Description
MISSION :Le second de cuisine assiste le/la Chef de Cuisine et veille au bon fonctionnement du service. Il participe au développement d’un restaurant en rooftop autour d’une nouvelle équipe motivée et
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28d551ef-fce0-4600-9c99-ba963378bc77
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01/01/0001
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ibis Bengaluru Hebbal, Bengaluru, India
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IBIS
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Description
Stock up the assigned kitchen with raw materials and ingredients on a daily basisBe familiar with the use of all electrical and mechanical equipment in the kitchen and observe safety precautions when
Reference
6b77703e-5d11-426c-874f-28902e4ec1eb
Expiry Date
01/01/0001
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ACCOR
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The Chief Steward oversees and manages all aspects of the hotel's stewarding department. As a pivotal role in maintaining the hotel's standards of cleanliness, hygiene, and efficiency, the Chief Stewa
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3f3cd92a-94cf-4744-811b-18286b46f6f1
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01/01/0001
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25HOURS HOTELS
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Description
Wie schaut dein Arbeitsalltag aus ...Vertretung des Küchenchefs und Mithilfe bei der Planung, Organisation & KoordinationWarenbestellung und täglicher Überblick über Bestände und BestellungenKoordinie
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7fbb4991-eb39-45c3-8f55-024a2ac599f4
Expiry Date
01/01/0001
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25hours Hotel Bikini Berlin, Berlin, Germany
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25HOURS HOTELS
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Wie schaut dein Arbeitstag aus … Du sorgst auf deinem Posten für geschmeidige Abläufe, eine saubere Küche und zauberst dabei unseren Gästen ein Wow ins Gesicht – auch wenn die Bonliste mal länger istD
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9a49db2d-0aa7-44b2-952b-ef3cb2417a4d
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01/01/0001
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25hours Hotel Bikini Berlin, Berlin, Germany
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25HOURS HOTELS
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Wie schaut dein Arbeitstag aus … Du sorgst auf deinem Posten für geschmeidige Abläufe, eine saubere Küche und ein Team, das Hand in Hand arbeitet – auch wenn die Bonliste mal länger istDu stehst für d
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4968ea29-7203-4419-8f9b-5ac1e1cdd177
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01/01/0001
Salary
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Swissôtel Al Ghurair, Dubai, United Arab Emirates
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Brands
SWISSOTEL
Job type
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Description
Assistant Pastry ChefAs an Assistant Pastry Chef, you will be responsible for overall operational management of Pastry Kitchen including production and personnel management of team members. Promote Mi
Reference
db082839-0229-4ec5-be09-e59b09f53e60
Expiry Date
01/01/0001