ServiceMitarbeiter (w/m/d) in Vollzeit

Unser 4 Sterne Haus verfügt über 219 Zimmer und Suiten, über eine Bankettkapazität von bis zu 230 Personen. Zum Hotelkomplex gehören weiterhin das à la carte-Restaurant "La Rotonde", eine Terrasse und die "Scotch Corner Bar". Ein direkter Zugang besteht zum Konzerthaus, dem Kongresszentrum der Stadt Freiburg, das Veranstaltungen für bis zu 1.800 Personen (Kongresse)aufnehmen kann.

• Gästeorientiertes Arbeiten und Betreuen unserer Hotelgäste in den Frühstücks -, Lunch - und Dinnerperioden
• Auf – und Abbau von Buffets sowie deren Betreuung in allen Serviceperioden
• Eindecken und Betreuen von Sonderveranstaltungen sowie Banketts
• Aufbau und Betreuung unserer Hotelbar während des Tages
• Eindecken und Gestalten des Restaurants– und Barbereiches
• Servieren von Speisen und Getränken in allen Serviceperioden
• Aufbau und Betreuung der Hotelbar
• Bestückung sämtlicher Lager und Getränkestationen im Restaurant – und Barbereich
• Reinigung und Säuberung des Restaurant-Back Office sowie Sauberhalten des Spülküchenbereiches
• Einhalten von HACCP Normen, Hygiene- und Sicherheitsvorschriften

Abgeschlossene Ausbildung als Hotelfachmann/ Hotelfachfrau oder Erfahrung im Bereich der Gastronomie / Systemgastronomie.

- Mehrjährige Berufserfahrungen in gleicher oder ähnlicher Position

- EDV-Kenntnisse (MS Office)

- Sicheres Auftreten und einwandfreies Verhalten gegenüber Gästen und Mitarbeitern

- Selbständige, engagierte und zuverlässige Arbeitweise

Sie profitieren bei uns :

- Einen sicheren, unbefristeten Arbeitsplatz 

- Abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem kompakten und dynamischen Team

- Weihnachts-und Urlaubsgeld

- Einen kostenfreien Parkplatz, so dass Sie Ihren Arbeitstag stressfrei und ohne lange Parkplatzsuche beginnen können

- Family & Friends Raten für Übernachtungen in den Hotels von Accor und Event Hotels weltweit

- Trainingsprogrammen, die Ihnen individuelle Schulungen und Aufstiegschancen ermöglichen