Serveur- Room Service

Étendu sur 18 hectares en bord de mer dans la baie de Taghazout, le resort se situe à 17 km de la ville d’Agadir, à proximité des dunes désertes de la région de Souss-Massa-Draa offrant ainsi un éventail d’expériences sur-mesure.

Le Serveur - RS a pour mission principale d'Assurer un service en chambre de qualité, conforme aux standards de l’établissement, en veillant à la satisfaction et au confort du client, dans le respect des normes d’hygiène, de sécurité et de courtoisie.

Responsabilités principales

• Préparer et organiser les commandes pour le service en chambre.

• Assurer la livraison des commandes en chambre de façon efficace, discrète et chaleureuse.

• Mettre en place les plateaux, chariots ou tables selon les standards établis.

• S'assurer de la propreté du matériel, des offices et des espaces de circulation.

• Veiller à la récupération des plateaux ou chariots après les repas.

• Répondre aux demandes et besoins spécifiques des clients avec réactivité et professionnalisme.

• Participer à la mise en place du minibar, du petit déjeuner ou autres prestations selon les procédures internes.

• Travailler en étroite collaboration avec la cuisine, les autres équipes F&B et les étages.

• Appliquer les règles d’hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire en vigueur.

Compétences et qualifications requises

Formation & Expérience :

• Formation en hôtellerie-restauration souhaitée.

• Une première expérience en room service ou restauration est un plus.

Compétences techniques :

• Bonne connaissance des techniques de service.

• Connaissances de base en hygiène alimentaire.

• Maîtrise du français, notions d’anglais appréciées.

Aptitudes personnelles :

• Sens du service et de la discrétion.

• Courtoisie et présentation irréprochable.

• Capacité à travailler en autonomie et en équipe.

• Sens de l’organisation et réactivité.

• Flexibilité horaire (travail de jour, soir, week-end et jours fériés).

À PROPOS DES HÔTELS FAIRMONT
Chez Hôtels Fairmont, nous offrons à nos clients la meilleure expérience dans l’hôtellerie au sein de chacun de nos établissements. Nous savons que pour fournir les meilleurs services à nos clients, nous devons offrir ce qui se fait de mieux à nos employés. C’est pourquoi vous trouverez des opportunités professionnelles exceptionnelles en Amérique du Nord, dans les Caraïbes, en Europe, en Afrique, au Moyen-Orient et en Asie-Pacifique, ainsi que les meilleures possibilités de formation, d’évolution de carrière, de reconnaissance et de récompenses du secteur. Hôtels Fairmont réunit des hôtels légendaires, haut-lieux prestigieux, tels que The Savoy à Londres, The Plaza à New York et le Fairmont Peace Hotel à Shanghai. Nos équipes sont guidées par les valeurs de respect, d’intégrité, de travail d’équipe et d’autonomie ; nous respectons les normes d’éthique et de qualité les plus élevées et traitons tous les collègues avec équité et dignité. Leader sur le plan communautaire et environnemental, Fairmont est également réputée pour ses pratiques touristiques éco-responsables et son programme reconnu de Partenariat environnemental. Un avenir prometteur vous attend.