Assistant Food & Beverage

Rejoignez un hôtel membre du réseau Accor, dont le groupe réunit plus de 45 marques, 5 500 hôtels, 10 000 restaurants et destinations lifestyle. Ici, nous croyons en vous et en ce que vous apportez. Les opportunités de développement et d'évolution sont nombreuses. Chaque geste, chaque sourire, chaque action, contribuent à créer un impact positif et mémorable pour nos clients, nos collègues et aussi pour notre planète. Ensemble, nous incarnons la vision de l’hospitalité responsable.
Ayez l’opportunité de devenir un Heartist®, et laissez votre coeur vous guider dans ce monde où la vie bat plus fort.

Nous recrutons un Assistant F&B pour accompagner la gestion opérationnelle du point de vente et garantir une expérience client de qualité.

Vos missions

• Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience

• Superviser le service et assurer la coordination avec la cuisine

• Encadrer et animer l’équipe en soutien au GM de l'hotel

• Veiller à la qualité des prestations et au respect des normes 

• Participer à la gestion des stocks, à la facturation et au suivi des indicateurs

• Contribuer au développement du chiffre d’affaires et à la fidélisation client

• Appliquer les règles de sécurité, de qualité et de développement durable

• Formation en hôtellerie / restauration

• Expérience confirmée sur un poste similaire, idéalement en environnement hôtelier

• Sens du service client, esprit d’équipe et leadership

• Organisation, rigueur et sens des responsabilités