Description de l'entreprise
Situé sur la place Wilson, au cœur de Toulouse, le Novotel Toulouse Centre Wilson est un hôtel 4 étoiles animé et accueillant. Avec ses 133 chambres, ses espaces de vie modernes et ses nombreux services, il offre un environnement de travail stimulant, au contact d’une clientèle locale et internationale.
Ici, polyvalence, entraide et dynamisme sont les clés du quotidien.
Nous collaborons également avec l’institution voisine, la Brasserie Le Capoul, pour offrir à nos clients une expérience locale complète, entre élégance, confort et convivialité.
Aujourd’hui, nous recherchons notre futur(e) Serveur Polyvalent - H/F en CDI.
Description du poste
Rattaché(e) hiérarchiquement au Responsable Restauration, le/la serveur(se) polyvalent(e) contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail. Il assure un accueil et un service de qualité auprès des clients sur les points de vente dont il a la charge.
Le/la serveur(se) polyvalent(e) sera amené(e) à :
- Assurer à la clientèle un accueil chaleureux, efficace et conforme aux standards de qualité de l’établissement
- Effectuer une prise de commande en sachant gérer les priorités et l’ordre chronologique du service
- Effectuer du room service
- Réaliser la mise en place d'un banquet ou d'un buffet à partir des consignes données
- Assurer le dressage et le débarrassage des tables, redresser les couverts
- Assurer des tâches de plonge
- Savoir débarrasser les mets en respectant les règles d'hygiène et de sécurité
- Appliquer les procédures et politiques définies par la marque et l’hôtel et notamment en matière de contrôle des clients et sécurité des personnes
- S’assurer que les demandes particulières des clients sont transmises aux services concernés
Qualifications
De formation supérieure dans l'hôtellerie- restauration, vous justifiez de 2 ans d’expérience significative. Une bonne maitrise de l'anglais est indispensable. Vous savez travailler en équipe et vous avez un excellent relationnel, alors n’hésitez plus et venez postuler !
