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ibis Styles Castelnaudary, Castelnaudary, France

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REF2607P

second de cuisine

Region

Europe and North Africa


Description de l'entreprise

📍 Castelnaudary – Twickenham Pub / IBIS Styles – RUGBY HOTEL

Vous êtes passionné(e) par la cuisine de qualité, les produits frais et de saison ? Vous avez le goût du challenge et souhaitez évoluer dans une ambiance conviviale et professionnelle ?

👉 Rejoignez-nous au Twickenham Pub, au cœur de Castelnaudary, en tant que Second de Cuisine !


Description du poste

🔥 VOS MISSIONS

 

Bras droit du Chef exécutif, vous jouez un rôle clé dans le bon fonctionnement de la cuisine :

  • Assurer le relais du Chef en son absence
  • Gérer les commandes fournisseurs et les stocks
  • Participer à la création des plats et des menus
  • Garantir la qualité, l’hygiène et la sécurité en cuisine
  • Organiser, suivre et contrôler la mise en place du service
  • Encadrer, animer et faire progresser l’équipe
  • Être exemplaire et polyvalent sur tous les postes en cuisine

Qualifications

🎯 VOTRE PROFIL

  • Expérience confirmée sur un poste similaire
  • Rigueur, créativité et sens du détail
  • Esprit d’équipe et leadership naturel
  • Passion pour la cuisine traditionnelle et inventive à base de produits frais

Informations supplémentaires

✅ CONDITIONS DU POSTE

  • Type de contrat : CDI – Temps plein (39h)
  • Salaire : 3 000 € à 3 500 € brut/mois (selon expérience)
  • Avantages : cadre de travail agréable, équipe dynamique

 

🎯 POURQUOI NOUS REJOINDRE ?

  • Un établissement chaleureux au fort ancrage local
  • Une équipe motivée et bienveillante
  • Une cuisine maison, faite avec passion
  • Un vrai rôle de management et de création culinaire

Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.

When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.

LET YOUR PASSION SHINE

We foster our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in being part of a wider global team leading the way in local sustainability initiatives. Working together with our communities, we will empower you to make your own meaningful impact.

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Let your passion shine

We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.

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