Responsable de Nuit / Night Manager H/F

Véritable créateur de lieux de vie, le Pullman Paris Centre-Bercy a été imaginé pour que chacun s’y sente comme chez soi. C’est un lieu de rencontre où se croisent voyageurs et locaux. L’hôtel designé par Tom Dixon œuvre à créer une hospitalité unique et accueillante, pour ses clients comme pour ses collaborateurs.

Implanté à proximité du Cour Saint Emilion, l’hôtel Pullman Paris Centre-Bercy est à la fois un hôtel 4 étoiles doté de 392 chambres, un véritable centre de convention avec ses 1500m² de salons et une adresse audacieuse 100% lifestyle ! Cette maison accueille une clientèle premium d’affaire et de loisir.

84% des collaborateurs sont pleinement satisfaits de leur expérience au Pullman Bercy !

Nous vous proposons le challenge suivant…

• Garantir le calme et la sécurité des biens et des personnes, en résumé être le responsable de l’établissement la nuit
• Maîtriser l’ensemble des procédures de réception
• Savoir gérer les urgences
• Encadrer, motiver et développer les équipes afin d'optimiser la qualité des prestations et maintenir une bonne cohésion
• Procéder à la clôture journalière et consolider les différentes données comptables
• Etablir le rapport statistique et comptable de la journée pour la direction
• Assurer le suivi des plans d’actions qualité et atteindre les objectifs fixés
• Être le/la garant(e) d’une parfaite communication entre l’équipe de nuit et de jour
• Gérer les objections, les remarques, les réclamations du client et veiller à apporter une solution dans les meilleurs délais au cours du séjour

Vous êtes la personne qu'il nous faut si vous...

• Avez de l’expérience en réception de nuit
• Êtes un/une manager courageux(se) et bienveillant(e) qui sait prendre des décisions
• Maitrisez l’anglais. La pratique d'une troisième langue étrangère est un plus
• Maîtrisez pack office, PMS (Opera est un plus)
• Avez une capacité à travailler efficacement en équipe ainsi qu'un réel sens de l’initiative
• Avez un grand sens des responsabilités et de l'organisation
• Êtes doté(e) d'un excellent relationnel client et d'un esprit commercial
• Avez impérativement le permis B en poche
   

Votre poste c'est aussi...

• Rythme : 4/3 – 39h00 semaine
• Primes de nuit
• Rémunération brute sur 13 mois, dès 3 mois d’ancienneté
• Intéressement & participation selon les résultats
• Plan Epargne salariale AccorHotels avec abondement sur les placements
• Carte Heartist pour profiter de tarifs préférentiels dans le Groupe et chez nos partenaires
• Uniforme fourni et entretenu
• Parcours d'immersion au sein des différents services de l'hôtel
• Un partenariat avec Bon Bocal pour la restauration des équipes (produits de saison, locaux et process zéro déchets)
• Hôtel chic et décontracté