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ibis Strasbourg Centre Historique, Strasbourg, France

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REF56395B

Responsable d' étages (H/F/X)

Region

Europe and North Africa



Description de l'entreprise

Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous sommes plus de 250 000 femmes et hommes à partager quelque chose d’unique chaque jour, nous accueillons le monde. Nous veillons sur des millions d’hôtes. La curiosité est ce qui nous anime, tout comme l’attention à l’autre. Nous aimons le mélange des cultures. Nous partageons des valeurs fortes : passion pour le client, performance durable, esprit de conquête, innovation, confiance et respect.

Nous sommes fiers de nos différences. Oui, nous sommes des pionniers – Et nous allons toujours plus loin avec audace, avec imagination, avec passion.


Description du poste

 La.e Responsable d’étages intervient dans la gestion administrative et opérationnelle du service des étages (lingerie, chambres, lieux communs). Elle accompagne le personnel chargé de l'entretien dans son quotidien (organisation, coordination, contrôle, formation) et supervise la gestion des stocks. Elle est garante de l’animation du service (réunions, briefing, recrutement ...) avec le.a Responsable Hébergement

PRINCIPALES RESPONSABILITES :

Technique Métier et relation client :

  • Veille à offrir aux clients un service agréable, efficace et professionnel conformément aux standards de l’hôtel
  • Planifie les inspections des divers lieux dépendants du service gouvernante
  • Contrôle quotidiennement l’état de propreté des chambres, lieux publics et parties communes de l’hôtel quotidiennement
  • Contrôle et assure un suivi ponctuel des chambres en nettoyage à fond
  • Est en charge de l’administration du service des gouvernantes : effectue un suivi des budgets, de la masse salariale, des congés, ainsi que de la gestion des stocks…)
  • Supervise les sociétés externes et de sous-traitance afin d’avoir un bon suivi
  • S’assure du bon suivi des procédures gouvernantes pour le bien être des clients et des équipes, tels que les objets trouvés, procédures de sécurité, cartes d’accès…
  • Assiste la Gouvernante Générale dans la préparation du budget du département
  • Veille au respect du budget et prévient ses supérieurs en cas d’incohérence qui pourrait affecter l’hôtel
  • Incarne l’esprit Heartist dans ses interactions avec les clients

Commercial / Vente :

  • Connaît les services proposés par l’hôtel, informe le client sur sa demande et l’incite à les utiliser

Management des équipes / Implication transverse :

En tant que manager coach, il/elle :

  • Est garant des conditions de travail et de l’ambiance au sein de son service
  • Connait et applique la charte de recrutement du groupe
  • Maintient en permanence une bonne communication avec l’ensemble des services ainsi que la Direction Générale
  • Coordonne les tâches et supervise les équipes
  • Participe au recrutement et à la formation des nouveaux collaborateurs
  • Fait respecter les dispositions applicables aux employés du service gouvernantes et étages: hygiène, uniformes, horaires…
  • Anime les différents briefings de la journée avec les femmes de chambres, équipiers
  • Mène différents projets au sein du service des étages afin d’améliorer le service et de développer les compétences de chacun
  • Interagit de manière positive avec les autres services afin de garantir aux clients l’accueil attendu en lien avec la promesse de l’hôtel et de la marque
  • Montre l’exemple en respectant les codes de la marque, les consignes concernant la tenue, la présentation et se porte garant de la présentation et du savoir être de ses collaborateurs

Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement :

  • Attribue un rôle à chacun lors d’un incendie, d’une coupure de courant ou tout autre incident et contrôle l’organisation

· Veille à la propreté de son lieu de travail et au bon fonctionnement du matériel mis à sa disposition 

  • Connaît et applique les conduites à tenir en cas d’évacuation incendie
  • Connaît et applique la politique du programme RSE ainsi que les normes d’hygiène

 


Qualifications

  • Esprit d’équipe
  • Expérience validée de 3 ans minimum
  • Maîtrise de l’anglais et d’une autre langue selon les besoins de l’hôtel
  • Leadership, aptitudes managériales et organisationnelles
  • Excellente présentation
  • Exemplarité, sens du service
  • Souci du détail, réactivité
  • Connaissance du système informatique Fols - Opera
  • Connaissance du logiciel Microsoft Office
  • Sens de l’organisation
  • Compétences relationnelles

Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.

When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.

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We foster our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in being part of a wider global team leading the way in local sustainability initiatives. Working together with our communities, we will empower you to make your own meaningful impact.

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We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.

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