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  3. Culinary
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ibis Styles Antofagasta, Antofagasta, Chile

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REF5607F

PRIMERO COCINERO

Region

Americas


Descripción de la empresa

Accor es una empresa líder en hospitalidad con más de 290.000 expertos en todo el mundo, comprometidos en colocar a las personas en el centro de nuestras acciones. Con un ecosistema integrado que incluye 45 marcas de hoteles y 5.600 propiedades en todos los segmentos, desde lujosos palacios de cinco estrellas hasta hoteles económicos, redefinimos la experiencia de nuestros huéspedes día a día. Nos esforzamos por crear una experiencia única y positiva para millones de clientes, asegurando que nuestra contribución beneficie a las comunidades locales y al mundo en general.


Descripción del empleo

Buscamos incorporar a nuestro equipo de Cocina un/a Cocinero/a I, responsable de preparar y elaborar nuestros platos, asegurando una excelente presentación y el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.

 ¿CUÁLES SERÁN TUS PRINCIPALES FUNCIONES?

  • Preparar y montar platos, buffets y bandejas.
  • Participar en los distintos procesos de cocina.
  • Controlar la reposición y presentación del buffet.
  • Preparar productos e insumos para el servicio de desayuno.
  • Velar por la correcta manipulación y conservación de los alimentos.
  • Mantener el orden, higiene y buenas condiciones de la cocina.
  • Contribuir al uso eficiente de los recursos y control de costos.
  • Trabajar colaborativamente con el equipo para asegurar la continuidad de la operación.

Requisitos

Competencia requeridas :

  • Actúo con una mentalidad abierta.
  • Apoyo activamente un buen espíritu de equipo

Carácteristicas Personal requeridas :

  • Personas ágiles, responsables y con atención al detalle.
  • Actitud colaborativa y disposición para trabajar en equipo.

Formación :

  • Formación Técnica.
  • Conocimientos de buenas prácticas de seguridad alimentaria.
  • Experiencia de al menos 3 año en el área de cocina.
  • Personas ágiles, responsables y con atención al detalle.
  • Actitud colaborativa y disposición para trabajar en equipo.

Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.

When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.

LET YOUR PASSION SHINE

We foster our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in being part of a wider global team leading the way in local sustainability initiatives. Working together with our communities, we will empower you to make your own meaningful impact.

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Let your passion shine

We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.

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