- Full-Time
- Permanent
- 25HOURS HOTELS
- Culinary
__jobinformationwidget.freetext.LocationText__
25hours Hotel Vienna at MuseumsQuartier, Vienna, Austria
__jobinformationwidget.freetext.ExternalReference__
REF52581W
Pizza Head (m/w/d)
Region
Luxury & Lifestyle
In unserem neuesten kulinarischen Konzept dreht sich alles um authentische italienische Küche: Von Pizza und Ofengerichten bis hin zu Wein und italienischem Craft-Bier. Bei RIBELLI ist der Name Programm. In jedem von uns steckt ein kleiner Rebell, der jeden Tag danach strebt, das gewöhnliche, mainstreamhafte italienische Essen zu übertreffen. Denn mal ehrlich – wir sind alles andere als gewöhnlich.
Zusammen mit deinem Team kreierst du die besten Pizzen, Pastagerichte und italienischen Köstlichkeiten der Stadt. Das RIBELLI-Team liefert ein unvergessliches und authentisches "cucina popolare"-Erlebnis und kann es kaum erwarten, dich willkommen zu heißen!
COME AS YOU ARE & ROCK OUR KITCHEN!
Wie sieht dein Arbeitstag aus…
- Du arbeitest eng mit dem restlichen Küchenteam zusammen, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen, einschließlich der Koordination von Zeiten für größere Bestellungen oder spezielle Wünsche.
- Du unterstützt bei der Schulung und Betreuung der Pizzaköche, indem du sie in Pizzazubereitungstechniken und bewährten Küchenpraktiken anleitest.
- Du verwaltest den Bestand an Pizzazutaten, stellst sicher, dass alles vorrätig und frisch ist, und hilfst bei Bedarf bei der Bestellung.
- Du hältst dich an die Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit, sorgst für Sauberkeit und Ordnung an deinem Arbeitsplatz und in der gesamten Küche.
Deine Persönlichkeit zählt mehr als dein Lebenslauf …
- Du bist verantwortlich für die Qualität von Teig, Sauce und Belag und stellst sicher, dass jede Pizza geschmacklich und in der Textur konsistent ist.
- Du führst mit gutem Beispiel voran, schaffst eine effiziente und organisierte Küchenumgebung und trainierst sowie betreust Nachwuchsköche, um höchste Standards zu erreichen.
- Du bringst dich aktiv in die Menüentwicklung ein, experimentierst mit neuen Pizzakreationen und integrierst saisonale Zutaten in das Angebot.
Was wir dir bieten …
- Lerne unsere 25hours Hotels kennen und übernachte bis zu 10 Nächte im Jahr kostenlos als Mitarbeiter:in.
- Als Teil von Ennismore profitierst du von großzügigen Rabatten in unseren Bars und Restaurants sowie bei der Buchung von Hotelzimmern weltweit.
- Genieße großartige Angebote von unseren zahlreichen Partnern.
- Wir sind offen für Quereinsteiger:innen, ein Ausbildungsbetrieb und bieten viele Trainings für deine persönliche Weiterentwicklung.
- Zuschuss für öffentliche Verkehrsmittel (Jahreskarte und Klimaticket).
- ...und vieles mehr.
Möchtest du Teil unseres 25hours Tribes werden?
Dann melde dich bei uns oder schick eine E-Mail an hr.wien@25hours-hotels.com und sende uns deine Unterlagen. Das People & Culture Team freut sich auf alle Bewerbungen.
Das Bruttomonatsgehalt beträgt € 2.800. Je nach Qualifikation und Erfahrung ist eine übertarifliche Bezahlung möglich.
Wir freuen uns, dich kennenzulernen!
Marinelle Tenorio
P&C Coordinator
mtenorio@25hours-hotels.com
+43 521 51 811
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
JOIN USRelated jobs
Salary
Location
Mercure Melbourne Doncaster, Doncaster, Australia
Experience Level
Director
Job Schedule
Full-Time
Brands
MERCURE
Job type
Permanent
Locations
Doncaster
Job Category
Culinary
Description
The Executive Chef is responsible for overseeing all aspects of the kitchen and ensure that everything is running smoothly, from purchasing and inventory management to training and development of empl
Reference
e3fcbe8a-a13f-4112-920e-60dfd793d5aa
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Pacific Rim, Vancouver, Canada
Experience Level
Associate
Job Schedule
Casual
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Vancouver
Job Category
Culinary
Description
Why work for Fairmont Pacific Rim?Be a part of a progressive hotel that embraces the culture and vibrancy of Canada’s most beautiful city - Vancouver Fairmont Pacific Rim is the most remarkable addres
Reference
aa0527b1-3613-42e7-bb44-5479e93b8e25
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Scottsdale Princess, Scottsdale, United States
Experience Level
Associate
Job Schedule
Part-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Scottsdale
Job Category
Culinary
Description
Do you have an appetite for career progression and ready to take your culinary skills to a world-class platform? Take your career to a whole new level with us and join our banquet kitchen team at the
Reference
7c87c4f5-027c-4e58-bf6a-383bd4dcc19d
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Château Whistler, Whistler, Canada
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Whistler
Job Category
Culinary
Description
First CookEvery memorable dining experience at Fairmont Hotels and Resorts begins behind the scenes with our Culinary team’s commitment to safe, efficient operations and exceptional cuisine. As a Firs
Reference
08a68466-6f7f-4f19-a70c-6a3462ba8446
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Château Whistler, Whistler, Canada
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Whistler
Job Category
Culinary
Description
Third CookEvery memorable dining experience at Fairmont Hotels and Resorts begins behind the scenes with our Culinary team’s commitment to safe, efficient operations and exceptional cuisine. As a Thir
Reference
7265002b-e950-462e-9c0a-081a4e82bab5
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Aparthotel Adagio Jundiai Shopping, Jundiaí, Brazil
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Brazil
Job Category
Culinary
Description
Preparar e montar pratos, cuidando dos padrões de apresentação e segurança alimentar exigidos, bem como auxiliar o superior imediato na manutenção dos controles da área.Preparar os pratos do cardápio
Reference
6abade76-aad8-4e1a-815d-5cff47fa6cee
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
ibis Santiago Las Condes, Las Condes, Chile
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
IBIS
Job type
Permanent
Locations
Las Condes
Job Category
Culinary
Description
ROTACION DE TURNOS 7.00 A 15.00 Y 15.00 A 23.00 , MODALIDAD 6X1 Su función es preparar la masa, los rellenos, la sazón y los aperitivos que acompañan a una pizza. Además de hacer la pizza, el pizzero
Reference
0e00cd89-6c23-4773-a4a6-47440c2320fb
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
ibis Santiago Providencia, Providencia, Chile
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
IBIS
Job type
Permanent
Locations
Providencia
Job Category
Culinary
Description
ROTACION DE TURNOS DE 7:00 a 15:00// 8:00 a 16:00// 15:00 a 23:00// 16:00 a 24:00//12:00 a 20:00EXPERIENCIA EN PASTELERIA Velar por la limpieza de los distintos utensilios de la cocina y lavar la lo
Reference
10e06a1e-6f33-4274-b696-450198e98659
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
IBIS STYLES LYON CONFLUENCE, LYON
Experience Level
Associate
Director
Entry Level
Executive
Student
Mid-Senior Level
Not Applicable
Job Schedule
Part-Time
Brands
IBIS STYLES
Job type
Temporary
Locations
Lyon
Job Category
Culinary
Description
Nous recherchons pour notre hôtel Ibis Styles Lyon Confluence et son restaurant Auguste le Bistrot à Lyon un Commis de Cuisine F/H, en CDD extra, à partir du 20 Janvier 2025. Nous avons les rece
Reference
MAOED688
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel São Paulo Center Norte, São Paulo, Brazil
Experience Level
Executive
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
São Paulo
Job Category
Culinary
Description
Supervisionar as atividades da área, orientando equipe, priorizando/distribuindo tarefas e solucionando os problemas operacionais pertinentes.• Garantir a higienização das cozinhas, refeitórios, copas
Reference
ef9c2cc5-6f99-41cd-8eb5-1e45b0379a87
Expiry Date
01/01/0001