- Full-Time
- Permanent
- IBIS
- Food & Beverage
__jobinformationwidget.freetext.LocationText__
ibis Paris Coeur d'Orly Airport, Paray-Vieille-Poste, France
__jobinformationwidget.freetext.ExternalReference__
REF45483B
MAITRE D'HOTEL H/F
Region
Europe and North Africa
L’Ibis Paris Cœur d’Orly Airport recherche un nouveau talent !
Notre hôtel de 393 chambres fraîchement rénové, situé au pied du terminal 4 de l’Aéroport d’Orly est accessible facilement grâce à la nouvelle extension de la ligne 14.
Nous sommes des hôteliers modernes et malins, qui mettons toute notre énergie à faire de nos hôtels économiques des lieux de vie simples et confortables, accessibles à tous.
En nous rejoignant comme Maître d'hôtel H/F, vous intégrerez une équipe engagée tous unis pour garantir la satisfaction de notre clientèle internationale.
Nous sommes fiers de notre hôtel, de nos métiers et par-dessus tout fiers de participer au bonheur de nos clients !
Faire plaisir en se faisant plaisir …
Si cette maxime vous ressemble, alors c’est de vous dont nous avons besoin !
En quête d'un nouveau challenge ? Dans un cadre moderne, chaleureux et innovant vous mettez vos talents au service de la clientèle de nos concepts restauration : Jolaine, Pia et Bab n'attendent plus que vous !
En tant que Maître d'Hôtel, vous êtes en charge de l'organisation et de la qualité des prestations offertes aux clients.
Véritable moteur de notre équipe, vous managez et motivez les collaborateurs pour développer les ventes et la qualité.
Vous êtes une personne de terrain !
Vous conseillez les clients tant sur le choix des mets que sur celui du vin et vous êtes amené(e) à prendre des commandes.
Vous veillez à la satisfaction des clients tout au long du service.
Vous assurez :
- l'animation et la gestion de votre équipe
- l’organisation de leur travail, la formation des nouveaux collaborateurs recrutés en collaboration avec le Responsable Restauration et/ou son Assistant.
- l'accueil et le placement des clients
Vous serez en charge de :
- la facturation et l’encaissement des clients.
- les divers contrôles en lien avec la clôture journalière (caisses, offerts, remises, annulations …).
- le contrôle de la mise en place ainsi que la fermeture des points de ventes tout en veillant à y faire régner une ambiance chaleureuse.
- le contrôle de la mise en place des salles de réunions selon les fiches de fonction établies par le service commercial.
- la coordination avec la cuisine.
- la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d’hygiène HACCP.
- le maintien de la propreté de votre lieu de travail.
Vous participerez activement aux inventaires.
- Capacité à analyser le besoin du client, à garder une posture professionnelle en toutes circonstances
- Bonne communication interpersonnelle et capacité à gérer les conflits;
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique et challengeant ;
- - Leader, capacité à travailler en équipe et sens de l'initiative;
- Compétences linguistiques en anglais, une autre langue est un plus;
Salaire de base : selon le profil / 13 mois
Rémunération variable sur objectifs pouvant aller jusqu’à 150.00€ bruts/mois
Double indemnités nourriture
Augmentations annuelles (NAO)
Intéressement collectif jusqu'à 2 300€/an bruts & participation
Plan d'épargne salariale (jusqu'à 1300€ d'abondement par an)
Ligne d’écoute et d’accompagnement 7/7
Mutuelle & prévoyance
Carte Heartist offrant des réductions dans les marques du groupe Accor
Prise en charge du titre de transport à 50% ou place de parking
*certains dispositifs sont soumis à des conditions d'ancienneté.
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
Related jobs
Salary
Location
Grand Plaza Mövenpick Media City, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
MOVENPICK
Job type
Permanent
Locations
Dubai
Job Category
Food & Beverage
Description
Bar SupervisorPassionate about guest interaction, food and beverage? As a Bar Supervisor, you will lead your team to create unforgettable Food & Beverage experiences for our guests.What you will be do
Reference
741e3dd3-37e3-4496-93cb-829b4655f0be
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
MOVENPICK RESORT & SPA BINTAN LAGOON, Lagoi, Indonesia
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
MOVENPICK
Job type
Permanent
Locations
Indonesia
Job Category
Food & Beverage
Description
Prepare and cook a variety of Japanese dishes, including sushi, sashimi, tempura, and ramen.Ensure all dishes are prepared to the highest standards of quality and taste.Maintain a clean and organized
Reference
0718a83c-6f62-4f3c-8c02-8fbbe4dcd5db
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel London Bridge, London, United Kingdom
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Casual
Brands
NOVOTEL
Job type
Temporary
Locations
London
Job Category
Food & Beverage
Description
YOUR MISSIONDo you have a passion for Food and/or Drinks? If so, we have a position available in our Restaurant/Bar* To provide a friendly, relaxing & personalised welcome and experience throughout th
Reference
2921a1d6-d360-46b3-a6d0-c0b3956dd288
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Pullman Paris Montparnasse, 14th arrondissement, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
PULLMAN
Job type
Permanent
Locations
Paris
Job Category
Food & Beverage
Description
VOS PRINCIPALES MISSIONS et RESPONSABILITESRattaché.e au Responsable Restaurant Filia, le/la Barman Tournant Filia H/F participe à la création d’un moment inoubliable pour les clients par le biais d'u
Reference
937045ad-6b7a-4bb7-8a89-ac78b5cd7c4f
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Pullman Paris Montparnasse, Paris, France
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
PULLMAN
Job type
Permanent
Locations
Paris
Job Category
Food & Beverage
Description
MISSION :Le/La Superviseur.se Restaurant H/F Filia contribue quotidiennement à l’animation du point de vente, à la satisfaction et à la fidélisation client, à l’engagement des talents, à la qualité et
Reference
ac00b43b-4d3b-4583-8e44-fac8828e72ba
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Cape Grace, A Fairmont Managed Hotel, Cape Town, South Africa
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Cape Town
Job Category
Food & Beverage
Description
Scope of Position:Responsible for bar daily shift operations and supervision of staff. Position assists with promoting the Bar, menu planning, maintains standards, assists servers on the floor during
Reference
a6fe80c1-7417-4026-8d54-b33014e09048
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
ibis Paris La Défense Esplanade, Paris, France
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
IBIS
Job type
Permanent
Locations
Paris
Job Category
Food & Beverage
Description
Nous recherchons pour notre hôtel Ibis Paris La Défense Esplanade un Serveur H/F, en CDI 30h/semaine.Vos futures missions :- Assurer une prestation de qualité tant au niveau du service que de l’accu
Reference
6bae0512-bcec-418d-8c92-283aae9568ab
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Paris 20 Belleville, Paris, France
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Part-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Paris
Job Category
Food & Beverage
Description
Serveur (H/F) Vous êtes un ambassadeur de la Restauration et du Service qui sont les emblèmes de notre expérience Food & Beverage. Votre bienveillance, votre attention particulière et votre connaiss
Reference
c26306de-27ec-4e6a-82d5-497b69ae1b8e
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Mövenpick Cairo Media City, 6th of October City, Egypt
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
MOVENPICK
Job type
Permanent
Locations
Egypt
Job Category
Food & Beverage
Description
Inventory Management:Ensure adequate stock levels of mini bar items, including beverages, snacks, and amenities.Monitor stock rotation and expiration dates to minimize waste.Conduct regular inventory
Reference
320dd540-6310-47bf-9f53-8073e3b4657a
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
SLS Dubai Hotel & Residences, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
SLS
Job type
Permanent
Locations
Dubai
Job Category
Food & Beverage
Description
Create and update the wine list in coordination with chefs and the Food and Beverage Manager Recommend food and wine pairings Advise guests on wines based on their personal tastes and food choices
Reference
592e578a-fba2-4aa0-a66f-db5b524e0ebc
Expiry Date
01/01/0001