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Novotel Hamburg Central Station (Neueröffnung), Hamburg, Germany
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REF25263R
Koch/Köchin (m/w/d) – Novotel Hamburg Central Station
Region
Europe and North Africa
Wir suchen Dich - zum nächstmöglichen Zeitpunkt
Das Restaurant MYSA ist eine Symbiose neu interpretierter, nordischer Kulinarik und modulierter internationaler Küche und bietet den Gästen ein neues F&B Konzept. Das Restaurant ist Teil des Hotels Novotel Hamburg Central Station und liegt im Herzen Hamburgs, in unmittelbarer Nähe zum Hauptbahnhof und der Innenstadt. Die bekannte Einkaufsstraße und Fußgängerzone Mönckebergstraße befindet sich direkt vor der Haustür und in wenigen Minuten erreicht man den Hamburger Hafen. Die 227 eleganten und modernen Zimmer bieten den Gästen Komfort. 5 Tagungsräume und das Fitnesscenter runden das Hotelangebot ab
Als Koch/Köchin (m/w/d) bist Du Botschafter unseres Restaurants MYSA, indem Du für unsere Gäste besondere Speisen kreierst.
Was bieten wir:
- Unbefristeter Arbeitsvertrag mit übertariflicher Bezahlung
- Arbeitsplatz in einem brandneuen NOVOTEL direkt in der Hamburger Innenstadt
- Zuschuss zum Deutschlandticket
- Zugang zu Corporate Benefits mit über 800 Marken wie Apple, Adidas, etc.
- Vergünstige Übernachtungspreise in teilnehmenden ACCOR Hotels weltweit für dich und Family&Friends mit unserer All-Heartist-Card
- Mitarbeiter*innenverpflegung inklusive freie Getränke, Kaffee, Obst und Süßes in unserer hauseigenen Kantine
- Moderne Uniform inklusive Reinigung
- grow, learn and enjoy! Durch Teilnahme an Trainings der ACCOR Academy
- Nutze die Gelegenheit, innerhalb ACCOR weltweit zu wachsen
- Ein modernes Hotelkonzept mit einem internationalen Team, das die Feste feiert, wie sie fallen
Was sind Deine Aufgaben:
- Unterstützung der Küchenleitung
- Zubereitung und Anrichten von Speisen
- Bereistellen des Mise-en-place
- Überprüfung der Waren und Warenbestände
- Einbringen von neuen Kreationen und Mitwirkung bei der Menügestaltung
- Einhaltung sämtlicher Qualitätsstandards und Hygienevorschriften nach HACCP
- Pflege der Arbeitsbereiche
Was bringst Du mit:
- Erfahrungen in einer vergleichbaren Position
- Gute Deutsch und Englischkenntnisse
- Leidenschaft für Ihren Beruf, hohes Qualitätsbewusstsein und genau die richtige Mischung aus Liebe zum Detail und Pragmatismus
- Freundlichkeit, Flexibilität, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Lust auf Teamwork und darauf, Deine Begeisterung und Dein Wissen zu teilen
Hast du Lust Teil unseres Teams zu werden?
Dann sende uns deine Bewerbung zu und gestalte unserer Hotel mit!
Bei Fragen melde dich bei unserer Talent & Culture Managerin Emilia Torka:
emilia.torka@accor.com
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
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Description
General Duties Maintain complete knowledge of:a) All liquor brands, beers and non-alcoholic selections available in restaurants.b) The particular characteristics and description of every wine/champagn
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
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Description
Elaboración de diferentes tipos de pan, amplia gama de repostería, preparación de galletas, pastelería, pastes, etc.
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01/01/0001
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Full-Time
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RAFFLES
Job type
Permanent
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Description
The ideal candidate is passionate about service and thrives in a fast paced, changing environment. With a keen eye for detail, the Banquet Houseman ensures the room is set perfectly for each function
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
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Experience Level
Not Applicable
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Job Category
Food & Beverage
Description
What you will be doing:Reporting to the Executive Chef, responsibilities and essential job functions include but are not limited to the following: Consistently offer professional, friendly
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
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Mercure São Paulo Grand Plaza Paulista, São Paulo, Brazil
Experience Level
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Food & Beverage
Description
Auxiliar e executar o pré-preparo e preparo dos alimentos (mise-en-place) lavando, higienizando e cortando os alimentos e alocando-os em recipientes próprios, de forma a deixá-los prontos para o coz
Reference
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01/01/0001
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Fairmont Kea Lani - Maui, Wailea-Makena, United States
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Providing Inspired Food & Beverage to highlight the destination we represent is one of our passions. As our Kea Lani Restaurant (KLR) Manager, you will be responsible for curating a superior guest exp
Reference
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Description
S’assurer de tous les aspects opérationnels du département des banquets et de la restauration;Assurer le meilleur service à la clientèle aux organisateurs et aux invités ;Participer au recrutement, à
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01/01/0001
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Fairmont Stores, Ottawa, Canada
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Reporting to the Banquet Leadership Team, responsibilities and essential job functions include but are not limited to the following:Consistently offer professional, friendly and engaging serviceAssist
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We are looking for a new Kitchen Porter to joint the kitchen team at the Novotel Bristol Centre.Ensure all kitchens are kept clean and tidy according to current Health & Hygiene regulations.Ensure cor
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Description
You provide outstanding service to guests ordering through In-Room dining. You are a multi-tasker and are able to work independently, performing a wide range of complex and confidential administrative
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01/01/0001